{"title":"Rodney's Spare Ribs","description":"\u003cmeta http-equiv=\"CONTENT-TYPE\" content=\"text\/html; charset=utf-8\"\u003e \u003cmeta name=\"GENERATOR\" content=\"OpenOffice 4.1.6  (Win32)\"\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--\n@page { margin: 2cm }\n\t\tP { margin-bottom: 0.21cm }\n--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan face=\"Arial, sans-serif\" style=\"font-family: Arial, sans-serif;\"\u003e\u003cspan size=\"4\" style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cb\u003eRodney's Spare Ribs\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan face=\"Arial, sans-serif\" style=\"font-family: Arial, sans-serif;\"\u003eYield: 6 servings\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan face=\"Arial, sans-serif\" style=\"font-family: Arial, sans-serif;\"\u003e\u003cb\u003eIngredients\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan face=\"Arial, sans-serif\" style=\"font-family: Arial, sans-serif;\"\u003e3 slabs pork spare ribs, membranes removed\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan face=\"Arial, sans-serif\" style=\"font-family: Arial, sans-serif;\"\u003e1 1\/2 tablespoons Rib Rub (recipe follows)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan face=\"Arial, sans-serif\" style=\"font-family: Arial, sans-serif;\"\u003e2-3 cups Rodney's Sauce (recipe follows)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan face=\"Arial, sans-serif\" style=\"font-family: Arial, sans-serif;\"\u003e\u003cb\u003eDirections\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan face=\"Arial, sans-serif\" style=\"font-family: Arial, sans-serif;\"\u003ePreheat BBQ to 200-250 F. Season each slab with the Rib Rub, making sure you get under the flap that dangles on the bone side of the ribs. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan face=\"Arial, sans-serif\" style=\"font-family: Arial, sans-serif;\"\u003ePlace ribs, bone side down, on the grill with the fatty end towards the middle of the grill. Close the BBQ lid and cook until caramelized, about 1 1\/2 hours.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan face=\"Arial, sans-serif\" style=\"font-family: Arial, sans-serif;\"\u003eMop the ribs with Rodney's Sauce, flip meat over and mop again. Close the lid and cook until bone side is caramelized like meat side. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan face=\"Arial, sans-serif\" style=\"font-family: Arial, sans-serif;\"\u003eTo test for doneness, pick up a slab with tongs and if it flops or sags easily, the ribs are done.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan face=\"Arial, sans-serif\" style=\"font-family: Arial, sans-serif;\"\u003e\u003cspan size=\"4\" style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cb\u003eRib Rub\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan face=\"Arial, sans-serif\" style=\"font-family: Arial, sans-serif;\"\u003eYield: Makes 2 cups\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan face=\"Arial, sans-serif\" style=\"font-family: Arial, sans-serif;\"\u003e\u003cb\u003eIngredients\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan face=\"Arial, sans-serif\" style=\"font-family: Arial, sans-serif;\"\u003e1\/2 cup Kosher salt, preferably Diamond Crystal\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan face=\"Arial, sans-serif\" style=\"font-family: Arial, sans-serif;\"\u003e1\/4 cup MSG (optional)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan face=\"Arial, sans-serif\" style=\"font-family: Arial, sans-serif;\"\u003e1\/4 cup freshly ground black pepper\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan face=\"Arial, sans-serif\" style=\"font-family: Arial, sans-serif;\"\u003e1\/4 cup paprika\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan face=\"Arial, sans-serif\" style=\"font-family: Arial, sans-serif;\"\u003e1\/4 cup chili powder\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan face=\"Arial, sans-serif\" style=\"font-family: Arial, sans-serif;\"\u003e1\/4 cup packed light brown sugar\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan face=\"Arial, sans-serif\" style=\"font-family: Arial, sans-serif;\"\u003e2 tablespoons garlic powder\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan face=\"Arial, sans-serif\" style=\"font-family: Arial, sans-serif;\"\u003e2 tablespoons onion powder\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan face=\"Arial, sans-serif\" style=\"font-family: Arial, sans-serif;\"\u003e1 teaspoon cayenne pepper\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan face=\"Arial, sans-serif\" style=\"font-family: Arial, sans-serif;\"\u003e\u003cb\u003eDirections:\u003c\/b\u003e Mix all ingredients together in a bowl. Store in an air-tight container. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan face=\"Arial, sans-serif\" style=\"font-family: Arial, sans-serif;\"\u003e\u003cspan size=\"4\" style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cb\u003eRodney's Sauce\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan face=\"Arial, sans-serif\" style=\"font-family: Arial, sans-serif;\"\u003eYield: 4 litres\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan face=\"Arial, sans-serif\" style=\"font-family: Arial, sans-serif;\"\u003e\u003cb\u003eIngredients\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan face=\"Arial, sans-serif\" style=\"font-family: Arial, sans-serif;\"\u003e4 litres distilled white vinegar\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan face=\"Arial, sans-serif\" style=\"font-family: Arial, sans-serif;\"\u003e1 lemon, thinly sliced\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan face=\"Arial, sans-serif\" style=\"font-family: Arial, sans-serif;\"\u003e1\/2 cup ground black pepper\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan face=\"Arial, sans-serif\" style=\"font-family: Arial, sans-serif;\"\u003e1\/3 cup cayenne pepper\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan face=\"Arial, sans-serif\" style=\"font-family: Arial, sans-serif;\"\u003e1 1\/4 tablespoons red pepper flakes\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan face=\"Arial, sans-serif\" style=\"font-family: Arial, sans-serif;\"\u003e2 cups sugar\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan face=\"Arial, sans-serif\" style=\"font-family: Arial, sans-serif;\"\u003e\u003cb\u003eDirections\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan face=\"Arial, sans-serif\" style=\"font-family: Arial, sans-serif;\"\u003eIn a small stock pot, warm vinegar over medium-high heat. After about 5 minutes, when the vinegar reaches 150 F (just before it starts to simmer), add the lemon slices and continue to cook until the lemon peel softens and wilts. About 10 minutes more. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan face=\"Arial, sans-serif\" style=\"font-family: Arial, sans-serif;\"\u003eWhisk in the pepper, cayenne, red pepper flakes and sugar. Continue to cook over medium-high heat until the sugar is completely dissolved and sauce reaches 190 F, about 10 minutes. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan face=\"Arial, sans-serif\" style=\"font-family: Arial, sans-serif;\"\u003eRemove from heat and allow to cool completely before using. Remove lemon slices. Sauce can be refrigerated in an air-tight container for up to 8 weeks.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--\n@page { margin: 2cm }\n\t\tP { margin-bottom: 0.21cm }\n--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan face=\"Arial, serif\" style=\"font-family: Arial, serif;\"\u003e\u003cspan size=\"4\" style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"fr-CA\"\u003eCôtes levées de Rodney\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan face=\"Arial, serif\" style=\"font-family: Arial, serif;\"\u003e\u003cspan lang=\"fr-CA\"\u003eRendement : 6 portions\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan face=\"Arial, serif\" style=\"font-family: Arial, serif;\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"fr-CA\"\u003eIngrédients\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp lang=\"fr-CA\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan face=\"Arial, serif\" style=\"font-family: Arial, serif;\"\u003e\u003cspan lang=\"fr-CA\"\u003e3 « racks » de côtes de porc, membranes enlevées\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan face=\"Arial, serif\" style=\"font-family: Arial, serif;\"\u003e\u003cspan lang=\"fr-CA\"\u003e1 1\/2 cuillère à soupe de marinade sèche à frotter pour côtes levées (recette ci-dessous)\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan face=\"Arial, serif\" style=\"font-family: Arial, serif;\"\u003e\u003cspan lang=\"fr-CA\"\u003e2 à 3 tasses de sauce de Rodney (recette ci-dessous)\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp lang=\"fr-CA\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan face=\"Arial, serif\" style=\"font-family: Arial, serif;\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"fr-CA\"\u003ePréparation\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003ePréchauffer le barbecue à 200-250  F. Assaisonner chaque « rack » avec la marinade sèche, en s’assurant d’aller sous le rabat qui pend du côté de l’os des côtes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan face=\"Arial, serif\" style=\"font-family: Arial, serif;\"\u003e\u003cspan lang=\"fr-CA\"\u003ePlacer les côtes, côté os vers le bas, sur le gril avec l’extrémité grasse vers le milieu du gril. Fermer le couvercle du barbecue et cuire jusqu’à la caramélisation, environ 1 h 30.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan face=\"Arial, serif\" style=\"font-family: Arial, serif;\"\u003e\u003cspan lang=\"fr-CA\"\u003eCouvrir les côtes avec la sauce de Rodney des deux côtés. Fermer le couvercle et cuire jusqu’à ce que le côté de l’os soit caramélisé comme le côté de la viande. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan face=\"Arial, serif\" style=\"font-family: Arial, serif;\"\u003e\u003cspan lang=\"fr-CA\"\u003ePour tester la cuisson, saisir un « rack » avec une pince et s’il s’affaisse ou s’enfonce facilement, les côtes sont prêtes. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp lang=\"fr-CA\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan face=\"Arial, serif\" style=\"font-family: Arial, serif;\"\u003e\u003cspan size=\"4\" style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"fr-CA\"\u003eMarinade sèche à frotter\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan face=\"Arial, serif\" style=\"font-family: Arial, serif;\"\u003e\u003cspan lang=\"fr-CA\"\u003eRendement : Donne 2 tasses\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan face=\"Arial, serif\" style=\"font-family: Arial, serif;\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"fr-CA\"\u003eIngrédients\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp lang=\"fr-CA\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan face=\"Arial, serif\" style=\"font-family: Arial, serif;\"\u003e\u003cspan lang=\"fr-CA\"\u003e1\/2 tasse de sel casher, de préférence Diamond Crystal\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan face=\"Arial, serif\" style=\"font-family: Arial, serif;\"\u003e\u003cspan lang=\"fr-CA\"\u003e1\/4 tasse de MSG (optionnel)\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan face=\"Arial, serif\" style=\"font-family: Arial, serif;\"\u003e\u003cspan lang=\"fr-CA\"\u003e1\/4 tasse de poivre noir fraîchement moulu\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan face=\"Arial, serif\" style=\"font-family: Arial, serif;\"\u003e\u003cspan lang=\"fr-CA\"\u003e1\/4 tasse de paprika\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan face=\"Arial, serif\" style=\"font-family: Arial, serif;\"\u003e\u003cspan lang=\"fr-CA\"\u003e1\/4 tasse de poudre de chili\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan face=\"Arial, serif\" style=\"font-family: Arial, serif;\"\u003e\u003cspan lang=\"fr-CA\"\u003e1\/2 tasse de cassonade brune bien tassée\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan face=\"Arial, serif\" style=\"font-family: Arial, serif;\"\u003e\u003cspan lang=\"fr-CA\"\u003e2 cuillerées à soupe d’ail en poudre\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan face=\"Arial, serif\" style=\"font-family: Arial, serif;\"\u003e\u003cspan lang=\"fr-CA\"\u003e2 cuillères à soupe de poudre d’oignon\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan face=\"Arial, serif\" style=\"font-family: Arial, serif;\"\u003e\u003cspan lang=\"fr-CA\"\u003e1 cuillère à thé de piment de Cayenne\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp lang=\"fr-CA\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan face=\"Arial, serif\" style=\"font-family: Arial, serif;\"\u003e\u003cspan lang=\"fr-CA\"\u003e\u003cb\u003ePréparation :\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"fr-CA\"\u003e Mélanger tous les ingrédients dans un bol. Conserver dans un récipient hermétique. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp lang=\"fr-CA\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan face=\"Arial, serif\" style=\"font-family: Arial, serif;\"\u003e\u003cspan size=\"4\" style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"fr-CA\"\u003eSauce de Rodney\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan face=\"Arial, serif\" style=\"font-family: Arial, serif;\"\u003e\u003cspan lang=\"fr-CA\"\u003eRendement : 4 litres\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan face=\"Arial, serif\" style=\"font-family: Arial, serif;\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"fr-CA\"\u003eIngrédients\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp lang=\"fr-CA\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan face=\"Arial, serif\" style=\"font-family: Arial, serif;\"\u003e\u003cspan lang=\"fr-CA\"\u003e4 litres de vinaigre blanc distillé\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan face=\"Arial, serif\" style=\"font-family: Arial, serif;\"\u003e\u003cspan lang=\"fr-CA\"\u003e1 citron, tranché finement\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan face=\"Arial, serif\" style=\"font-family: Arial, serif;\"\u003e\u003cspan lang=\"fr-CA\"\u003e1\/2 tasse de poivre noir moulu\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan face=\"Arial, serif\" style=\"font-family: Arial, serif;\"\u003e\u003cspan lang=\"fr-CA\"\u003e1\/3 tasse de poivre de Cayenne\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan face=\"Arial, serif\" style=\"font-family: Arial, serif;\"\u003e\u003cspan lang=\"fr-CA\"\u003e1 1\/4 cuillère à soupe de piment rouge en flocons\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan face=\"Arial, serif\" style=\"font-family: Arial, serif;\"\u003e\u003cspan lang=\"fr-CA\"\u003e2 tasses de sucre\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp lang=\"fr-CA\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan face=\"Arial, serif\" style=\"font-family: Arial, serif;\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"fr-CA\"\u003ePréparation\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan face=\"Arial, serif\" style=\"font-family: Arial, serif;\"\u003e\u003cspan lang=\"fr-CA\"\u003eDans une petite marmite, chauffer le vinaigre à feu moyen-vif. Après environ 5 minutes, lorsque le vinaigre atteint 150 F (juste avant qu’il commence à mijoter), ajouter les tranches de citron et continuer à cuire jusqu’à ce que la peau de citron ramollisse et flétrisse. Environ 10 minutes \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan face=\"Arial, serif\" style=\"font-family: Arial, serif;\"\u003e\u003cspan lang=\"fr-CA\"\u003eIncorporer le poivre, la cayenne, le piment rouge en flocon et le sucre. Continuer à cuire à feu moyen-vif jusqu’à ce que le sucre soit complètement dissous et que la sauce atteigne 190 F, environ 10 minutes. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan face=\"Arial, serif\" style=\"font-family: Arial, serif;\"\u003e\u003cspan lang=\"fr-CA\"\u003eRetirer du feu et laisser refroidir complètement avant utilisation. Retirer les tranches de citron. La sauce peut être réfrigérée dans un récipient hermétique jusqu’à 8 semaines. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","products":[],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0465\/1357\/collections\/Father_s_Day_NL.png?v=1654634517","url":"https:\/\/cookery-store.live\/collections\/rodneys-spare-ribs.oembed","provider":"Cookery","version":"1.0","type":"link"}