{"title":"Vente de couteaux","description":"","products":[{"product_id":"gkbagelknife16cm","title":"Couteau Bagel \u0026 Sandwich Global 16 cm","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003eFabriqué à partir du meilleur CROMOVA 18 acier inoxydable\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e Reste le rasoir aiguisé plus longtemps que tout autre acier\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"a-list-item\"\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e Résiste à la rouille, aux taches et à la corrosion\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e Chaque couteau est soigneusement pondéré pour assurer un équilibre parfait dans la main\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Browne \u0026 Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39422591270995,"sku":"71GS61","price":123.75,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0465\/1357\/files\/GS-61.webp?v=1776174429"},{"product_id":"gkboningknife16cm","title":"Couteau à désosser flexible Global 16 cm","description":"\u003cdiv id=\"featurebullets_feature_div\" class=\"feature\" data-feature-name=\"featurebullets\"\u003e\n\u003cdiv id=\"feature-bullets\" class=\"a-section a-spacing-medium a-spacing-top-small\"\u003e\n\u003cul class=\"a-vertical a-spacing-none\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e Poignées parfaitement équilibrées\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e Construction sans couture\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e Pas de place pour la nourriture pour se piéger et pas de matériaux qui absorberont des aliments ou des produits chimiques\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e Favorisé par de nombreux chefs de rang dans le monde\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Browne \u0026 Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39422593368147,"sku":"G-21","price":141.75,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0465\/1357\/products\/ScreenShot2021-03-01at12.20.52PM.png?v=1769109423"},{"product_id":"sh-shunpremierparing-4","title":"Couteau d'office 4\" Shun Premier","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.2;\"\u003eLe couteau d'office est un ?ÿ\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"line-height: 16.79px;\"\u003eindispensable\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.2;\"\u003e? Couteau de préparation ÿkitchen. Pour le peeling, le parage, la fabrication de coupes décoratives, ou même pour couper de petits aliments comme des échalotes ou de l'ail, la petite taille? ÿof le couteau de paring vous donne un contrôle de coupe complet. Depuis que chaque cuisine a besoin d'un couteau à manger ? et depuis que tu as eu ? Je l'utilise juste à chaque fois que tu cuisines ? Il est logique de posséder un couteau à parer que vous pouvez aimer. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.2;\"\u003eLe Shun Premier Paring Knife fait partie de la belle ligne Shun Premier inspirée des couteaux fabriqués à la main de l'ancien Japon. Alors que chaque couteau prend encore au moins 100 étapes artisanales pour terminer, les matériaux Les utilisations de Shun sont parmi les plus avancées dans l'industrie. Chaque lame dispose d'un noyau de coupe du VG-MAX exclusive de Shun?super steelƒ? pour prendre et tenir un bord de précision. Le revêtement calqué de Damas supporte le noyau et fournit une résistance supplémentaire aux taches.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Shun","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":288322355224,"sku":"TDM0700","price":224.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0465\/1357\/files\/Untitleddesign_60.png?v=1747022775"},{"product_id":"sh-shunpremierbread-9","title":"Couteau à pain Shun Premier 9\"","description":"\u003cp\u003eSi vous faites cuire ou achetez des pains entiers, un couteau à pain sera l'un des couteaux les plus utilisés dans votre cuisine. Que vous aimiez le pain merveilleusement croustillant ou délicatement tendre, le couteau à pain Shun Premier sera le nouveau meilleur ami de votre pain, quelle que soit sa texture. La clé est les dentelures larges, tranchantes comme un rasoir de Shun, à basse fréquence. Contrairement à un couteau à lame lisse, les dentelures vous permettent de scier doucement le pain sans l'écraser et avec beaucoup moins d'émiettement. Contrairement aux dentelures en dents de scie qui sont plus rapprochées, les larges dentelures du couteau à pain Shun Premier glissent doucement à travers le pain sans se déchirer. Cela permet de conserver la texture du pain intacte et d'augmenter le plaisir de manger. Les gâteaux et les pâtisseries bénéficient également des capacités de coupe en douceur du couteau à pain Shun Premier.\u003c\/p\u003e","brand":"Shun","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":288322256920,"sku":"TDM0705","price":344.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0465\/1357\/products\/SHUN_PREMIER_9_BREAD_KNIFE.png?v=1747022774"},{"product_id":"sh-shunpremiercombinationhoningsteel-9","title":"Fusil d'affûtage combiné Shun Premier 9\"","description":"\u003cp\u003eÀ chaque utilisation de votre couteau, le bord tranchant comme un rasoir se plie naturellement un tout petit peu. Le bord est toujours tranchant, mais la partie la plus tranchante n'entre pas en contact avec la nourriture. Le remède est le rodage avec le Shun Premier Combination Honing Steel. Le Shun Premier Combination Honing Steel réaligne doucement le bord de votre lame. Il offre deux surfaces de rodage : une lisse pour le rodage quotidien et une micro-striée pour le rodage hebdomadaire. En aiguisant votre tranchant régulièrement, vous pouvez vous allonger entre les affûtages réels. Alors que les couteaux européens fins peuvent nécessiter un affûtage après chaque utilisation, l'acier plus dur de Shun signifie que vous ne pouvez affûter qu'une fois par semaine environ, en fonction de votre niveau d'utilisation, bien sûr.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Shun Premier Combination Honing Steel dispose d'un guide d'angle intégré dans la poignée, de sorte que vous pouvez facilement fixer vos couteaux à 16° correct Inclinaison. La poignée PakkaWood® haut de gamme offre une prise sécurisée et correspond aux poignées du reste de la belle ligne Shun Premier.\u003c\/p\u003e","brand":"Shun","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":288322093080,"sku":"TDM0790","price":104.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0465\/1357\/products\/SHUN_PREMIER_9_COMBINATION_HONING_STEEL_fc3183e6-f06e-45af-a815-a3cadf57bb9a.png?v=1747022772"},{"product_id":"sh-shunpremier2pccarvingset","title":"Ensemble de 2 couteaux à découper Shun Premier","description":"\u003cp\u003eL'ensemble de carving Shun Premier 2-Piece inclut notre assortiment de 9 1\/2-in. Slicing Couteau et fourche dans un coffret cadeau. Avec ces beaux outils culinaires, vous serez en mesure d'atteindre de fines tranches, même à chaque fois. Le Premier Shun Carving Set sera tout simplement magnifique quand utilisé dans la sculpture de présentation ou fera un ajout magnifique à votre table de vacances. Cet ensemble fait également un cadeau réfléchi.\u003c\/p\u003e","brand":"Shun","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":288322060312,"sku":"TDMS0200","price":569.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0465\/1357\/products\/SHUN_PREMIER_2_PIECE_CARVING_KNIFE_SET_753e74a7-1160-4f70-a265-81e936b6cefa.png?v=1747022771"},{"product_id":"sh-shunpremier3pcstarterset","title":"Ensemble de 3 couteaux Shun Premier","description":"\u003cp\u003eL'ensemble de démarrage 3 pièces Shun Premier comprend trois des couverts de cuisine les plus essentiels. L'ensemble est construit autour du Shun Premier 8 pouces. Chef's Knife, le seul couteau que vous êtes sûr d'utiliser à chaque fois que vous cuisinez. Bien sûr, lorsque le couteau du chef n'est pas dans votre main, vous utiliserez probablement un couteau d'office pour toutes ces tâches de coupe et d'épluchage. L'ensemble de démarrage Shun Premier 3 pièces comprend à la fois le couteau du chef Premier et le Premier 4-in. Couteau à éplucher. Enfin, vous obtenez également le Shun Premier 6 1\/2 pouces. Couteau utilitaire parfait pour toutes ces tâches intermédiaires. Cet ensemble attrayant est livré dans une boîte de bon goût adaptée pour le stockage ou les cadeaux.\u003c\/p\u003e","brand":"Shun","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":288322027544,"sku":"TDMS0300","price":689.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0465\/1357\/products\/SHUN_PREMIER_3_PIECE_KNIFE_SET.png?v=1747022770"},{"product_id":"sh-shunclassicbread-9","title":"Couteau à pain Shun Classic 9\"","description":"\u003cp\u003eAprès un couteau de chef et un couteau à parier, certains cuisiniers disent que le couteau qu'ils peuvent le plus vivre sans est leur couteau à pain. C'est un crime de ruiner un pain frais en l'écrasant sous la lame d'un couteau. La grande fréquence, hein ? les serrations sur le couteau de pain classique Shun ne sont pas seulement rasoir-sharp, mais ils font un travail beaucoup mieux en cuisant n'importe quel type de pain qu'un couteau droit.\u003c\/p\u003e","brand":"Shun","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":288321929240,"sku":"DM0705","price":284.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0465\/1357\/products\/SHUN_CLASSIC_9_BREAD_KNIFE_a4acd97d-fc24-445a-81d3-d64590594e1e.png?v=1747022768"},{"product_id":"sh-shunclassichollowgroundsantoku-7","title":"Shun Classic 7\" Hollow Ground Santoku Knife","description":"\u003cp\u003eUn santoku est un couteau de cuisine japonais polyvalent. Comme un couteau de chef, le santoku est utilisé pour tout travail de coupe dans la cuisine. Le nom signifie «trois vertus». Selon ce que vous demandez, le nom se réfère soit aux trois types d'aliments qu'il fonctionne bien avec – les légumes, la volaille et le poisson – soit pour les trois types de coupes auxquelles il excelle – lissage, dégivrage et coupe. Les indentations au sol sur la lame aident à réduire le frottement de sorte que la lame glisse plus facilement dans la nourriture.\u003c\/p\u003e","brand":"Shun","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":288321830936,"sku":"DM0718","price":284.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0465\/1357\/products\/SHUN_CLASSIC_7_HOLLOW_GROUND_SANTOKU_KNIFE.png?v=1747022767"},{"product_id":"sh-shunclassic2pccarvingset","title":"Ensemble de 2 couteaux à découper Shun Classic","description":"\u003cp\u003eL'ensemble Shun Classic 2-Piece Carving comprend notre 8-in. Carving Knife and Carving Fork in a boxed gift set. Que vous aimiez régulièrement la présentation ou que vous souhaitiez simplement fournir une belle table de vacances pour les amis et la famille, vous serez en mesure d'atteindre de belles, même des tranches à chaque fois avec ces outils culinaires élégants.\u003c\/p\u003e","brand":"Shun","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":288321634328,"sku":"DMS0230","price":479.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0465\/1357\/products\/SHUN_CLASSIC_2_PIECE_CARVING_KNIFE_SET_f7dae100-3536-410a-8cf3-d5ba015b3071.png?v=1747022766"},{"product_id":"sh-shunclassic3pcstartset","title":"Ensemble de 3 couteaux Shun Classic","description":"\u003cp\u003eL'ensemble de démarrage 3 pièces Shun Classic comprend les trois couverts essentiels dont aucune cuisine ne devrait se passer. Cela commence avec le Shun Classic 8 pouces. Chef's Knife, le couteau à tout faire que vous utiliserez chaque fois que vous cuisinerez. L'ensemble comprend également le 3 1\/2-in. Couteau d'office pour gérer toutes les petites tâches d'épluchage, de carottage et de coupe. Pour compléter l'ensemble, vous obtenez également le Shun Classic 6-in. Couteau utilitaire parfait pour toutes ces tâches intermédiaires. L'ensemble est livré dans une belle boîte adaptée pour le stockage ou les cadeaux.\u003c\/p\u003e","brand":"Shun","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31772346843219,"sku":"DMS300","price":554.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0465\/1357\/products\/SHUN_CLASSIC_3_PIECE_KNIFE_SET.png?v=1747022765"},{"product_id":"shun-classic-birds-beak-2","title":"Couteau d'office classique Shun","description":"\u003cp\u003eLe couteau d'office Shun Classic est un incontournable pour chaque cuisine. D'une certaine manière, vous pouvez le considérer comme la version mini du couteau de chef car, comme le couteau de chef, le couteau d'office est assez polyvalent. Le couteau d'office tire son nom de sa fonction principale : enlever ou « éplucher » des choses comme les pelures ou les noyaux des fruits et légumes. Choisissez parmi une variété de tailles et de types, y compris le couteau à bec d'oiseau pour faire des coupes décoratives, éliminer les imperfections et éplucher avec précision et le couteau à légumes, idéal pour tenir et couper des légumes dans une casserole et hacher ou hacher des herbes et des légumes plus petits sur une coupe. conseil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa ligne Shun Classic comprend de belles lames revêtues de Damas et des poignées en ébène PakkaWood® en forme de D. Pourtant, derrière la beauté de ces couteaux artisanaux, il y a la fonction : des lames tranchantes comme des rasoirs offrant des performances optimales. L'acier VG-MAX haute performance exclusif de Shun, qui offre une incroyable rétention des bords, est revêtu d'acier inoxydable Damas, puis meulé et sablé, révélant le motif fluide de l'acier en couches. Le résultat est une gamme de couteaux tranchants, durables et résistants à la corrosion, ainsi que beaux à voir. \u003c\/p\u003e","brand":"Shun","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":3177250193432,"sku":"DM0715 DISC","price":142.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0465\/1357\/products\/Screenshot2023-01-24at17.16.57.png?v=1769109645"},{"product_id":"shun-premier-santoku-5-1-2-knife","title":"Couteau Santoku Shun Premier - 7\"","description":"\u003cspan\u003eLe Shun Premier Santoku fait partie de la belle ligne Shun Premier, qui rappelle les couteaux forgés à la main du Japon ancien. Bien que chaque couteau nécessite encore au moins 100 étapes artisanales, les matériaux utilisés par Shun sont parmi les plus avancés de l'industrie. Chaque lame a un noyau de coupe en acier exclusif VG-MAX ƒ??super ƒ?� de Shun pour prendre et maintenir un bord de précision. Le revêtement en couches de Damas soutient le noyau et offre une résistance supplémentaire aux taches. Près du bord de la lame, là où les aciers se rejoignent, une ligne ondulée se forme, semblable au hamon formé lorsque les épées de samouraï sont trempées à l'aide d'une technique traditionnelle de cuisson à l'argile. \u003c\/span\u003e","brand":"Shun","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":288468795416,"sku":"TDM0702","price":329.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0465\/1357\/products\/SHUN_PREMIER_SANTOKU_KNIFE_6f8882f1-e9e6-42c1-85db-0844eeb42f73.png?v=1747022761"},{"product_id":"shun-premier-chef-6","title":"Couteau de chef Shun Premier - 8\"","description":"\u003cp\u003eLes couteaux de chef sont un choix personnel. C'est pourquoi Shun propose autant de lignes et de longueurs de lame différentes. Certains cuisiniers préfèrent une longue longueur, d'autres préfèrent une longueur plus courte. Pour les cuisiniers qui apprécient l'agilité légère d'une lame plus courte, Shun propose le premier couteau de chef de 8\". Il effectue toutes les tâches que vous voudriez dans un couteau de chef, du tranchage, du découpage en dés et du hachage à la fabrication. Le basculement coupe les herbes, mais il offre également la performance rapide et agile et le haut degré de contrôle qu'un couteau légèrement plus petit peut fournir. En fait, les lames plus fines de Shun Premier rendent ce couteau de chef plus léger et moins fatigant à utiliser que les couteaux européens comparables. Couteaux de chef de style La longueur de huit pouces et le bord tranchant comme un rasoir sont parfaits pour trancher, couper en dés et hacher une gamme complète de fruits, légumes et autres aliments.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe couteau de chef Shun Premier est disponible en longueur standard de 8\" et 6\". Une partie de la belle ligne Shun Premier, rappelant les couteaux forgés à la main du Japon ancien. Chaque couteau nécessite encore au moins 100 étapes artisanales, mais les matériaux utilisés par Shun sont parmi les plus avancés de l'industrie. Chaque lame a un noyau de coupe en acier exclusif VG-MAX ƒ??super steelƒ?� de Shun pour maintenir un bord de précision. Le revêtement en couches de Damas soutient le noyau et offre une résistance supplémentaire aux taches.\u003c\/p\u003e","brand":"Shun","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39337690202195,"sku":"TDM0706","price":329.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0465\/1357\/products\/Premier8Chef_cdddca0a-3108-4587-a014-538b94d0d835.jpg?v=1747022755"},{"product_id":"wusthof-classic-carving-set","title":"Ensemble à découper classique Wusthof","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCarving classique Set comprend une fourchette de 6\" et un couteau de 8\". Lame forgée à la main d'acier haute carbone avec garantie à vie. Faits pour un ensemble de cadeau fantastique.? BONUS thermomètre de viande numérique est GIFT AVEC PURCHASE!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e?ÿ\u003c\/p\u003e","brand":"Wusthof-Trident","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":2374001950744,"sku":"1120160204","price":305.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0465\/1357\/products\/ScreenShot2020-09-21at5.01.09PM.png?v=1769109620"},{"product_id":"shun-classic-3-piece-build-a-block-set","title":"Ensemble de 3 blocs de construction Shun Premier","description":"\u003cp\u003eConstruisez votre propre ensemble parfait de Shuns, à partir de cette Classic 3-Piece Build-a-Block Set.?ÿ Il vient avec ?ÿle bloc 6-lot Slimline Bamboo, le Classic 8 ? Couteau de ÿchef, et l'acier de coffrage classique. Remplissez le reste?ÿfour fentes avec les Classiques Shun que vous voulez le plus et besoin pour votre propre style de cuisine personnelle. Fait de bambou léger et durable, ce bloc sera magnifique sur votre comptoir de cuisine sans prendre beaucoup d'espace\u003c\/p\u003e","brand":"Shun","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":3199786549272,"sku":"TDMS2200K","price":355.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0465\/1357\/products\/SHUN_PREMIER_3-PIECE_BUILD-A-BLOCK_SET.png?v=1747022754"},{"product_id":"shun-8-slot-angled-block","title":"Bloc angulaire Shun à 8 emplacements","description":"\u003cspan\u003eCe bel ensemble de bois franc dispose de 8 fentes pour accueillir des morceaux de Shun préférés, grands et petits. Terminé pour être en harmonie avec la poignée de Kanso tagayasan, le bloc offre 4 machines à sous plus larges, deux plus étroites, ainsi qu'une fente pour une paire de cisaillements de cuisine et un fer à repasser.\u003c\/span\u003e","brand":"Shun","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":12817640915027,"sku":"DM0839","price":134.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0465\/1357\/products\/dm0839_1_Angled_Knife_Block.jpg?v=1769109621"},{"product_id":"classic-6-in-boning-fillet-knife","title":"Couteau à désosser\/filet Shun Classic 6\"","description":"\u003cspan\u003eLe Shun Classic 6 pouces. Le désossage\/filet est adepte de ces deux tâches essentielles en cuisine. Pour le désossage, la lame étroite, tranchante et incurvée se rapproche de l'os, ce qui facilite la séparation de la viande de l'os. Même les tissus fibreux ne font pas le poids face au bord extrêmement tranchant de Shun. C'est parfait pour couper la peau argentée d'un filet ou d'un rôti ou même pour faire vos propres escalopes. La lame étroite réduit la traînée lorsque vous coupez contre la viande, de sorte que la coupe est rapide et facile. Lorsqu'il s'agit de fileter du poisson, la longueur de la lame de 15,2 cm est parfaite pour glisser à travers le corps du poisson, enlevant rapidement les os et la peau. La poignée en forme de D offre une prise sûre pour un excellent contrôle.\u003c\/span\u003e","brand":"Shun","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":12965308203091,"sku":"DM0743 DISC","price":239.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0465\/1357\/products\/SHUN_CLASSIC_6_BONING_FILLET_KNIFE.png?v=1747022747"},{"product_id":"wusthof-classic-ikon-carving-set","title":"Set à découper Wusthof Classic Ikon, 2 pièces","description":"\u003cp\u003eCet ensemble classique de Wusthof est multifonctionnel. Le couteau sandwich en acier inoxydable à haute teneur en carbone avec son bord de coupe contrôlé au laser et testé est parfait pour sculpter de grandes coupes de viande ou de fruits et légumes hachés pour le travail de préparation. La fourche peut être utilisée à la fois pour la sculpture et le service et fournira une cale constante sur la plupart de quoi que ce soit\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e?ÿ\u003c\/p\u003e","brand":"Wusthof-Trident","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":29407703859283,"sku":"1120360207 D*","price":435.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0465\/1357\/products\/Wusthof_9647.png?v=1745206822"},{"product_id":"wusthof-classic-starter-knife-set-2-pieces","title":"Wusthof Classic Starter Knife Set - 2 pièces","description":"\u003cp\u003eLa série Classic de W?¬sthof est un stand-out avec son design clair et la facilité d'utilisation le rendant parfait pour le cuisinier et le chef professionnel. Chaque couteau Classic a 55 étapes de fabrication sophistiquées et plus de 20 contrôles de qualité sans compromis. Les lames sont forgées à partir d'un morceau d'acier de haute teneur en chrome en alliage de molybdène vanadium, et sont exceptionnellement nettes, robustes et durables grâce au processus d'affûtage laser PEtec.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eCe set de 2 pc est l'ensemble de démarrage parfait pour les cuisiniers et contient un couteau de 3 1\/2\" et 8\" Cookƒ?s Couteau.\u003c\/p\u003e","brand":"Wusthof-Trident","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":29466693926995,"sku":"9755 \/ 1120160206","price":295.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0465\/1357\/products\/ScreenShot2021-11-19at11.59.49AM.png?v=1769109624"},{"product_id":"shun-premier-block-5-piece-set-brown","title":"Ensemble 5 pièces Shun Premier Block - Marron","description":"\u003cp\u003eCe shun Premier Block 5 Piece Cutlery Set est le point de départ idéal pour votre collection de couteaux. L'ensemble contient : un paring de 4\", un utilitaire de 6 5\" et un couteau de 8\" cuisinier, ainsi qu'une combinaison d'acier et un bloc de ligne mince de 6 emplacements.\u003c\/p\u003e","brand":"Shun","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31128209948755,"sku":"TDMS0512","price":809.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0465\/1357\/products\/Untitled_design_-_2019-11-09T122351.555.png?v=1747022746"},{"product_id":"shun-classic-5-piece-essential-block-set","title":"Shun Classic Slimline 5 Piece Starter Block Set","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa magnifique gamme de couverts de cuisine Shun Classic a été saluée par les chefs professionnels pour sa polyvalence, sa précision et sa facilité d'utilisation. Dotés de lames recouvertes d'acier inoxydable VG-MAX incroyablement tranchantes avec 34 micro-couches d'acier inoxydable à haute teneur en carbone de chaque côté et de poignées confortables en bois d'ébène noir PakkaWood, ces couteaux sont conçus pour être performants. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eJ\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eL'ensemble de blocs Slimline Shun Classic 5 pièces comprend tous les couteaux dont vous avez besoin pour commencer votre collection. Fabriqué au Japon et soutenu par une garantie limitée à vie du fabricant.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eL'ensemble comprend :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCouteau d'office 3,5\"\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCouteau utilitaire 6\"\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCouteau de chef 8\"\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAcier de rodage combiné classique\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eMagnifique bloc Slimline à 6 emplacements\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe bloc de bambou attrayant Slimline prend moins de place sur votre plan de travail et vous apprécierez également sa performance d'entretien facile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDES COUTEAUX\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe noyau de coupe VG-MAX exclusif est résistant à l'usure et à la corrosion, solide et à grain très fin pour permettre un tranchant de 16 ?\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e34 couches de revêtement Damas en acier inoxydable de chaque côté (68 au total) ; soutenir le noyau, ajouter de la résistance aux taches et aider les aliments à se détacher de la lame\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003ePakkaWood blond en forme de D ?? les poignées sont confortables pour les utilisateurs gauchers et droitiers ; durable, beau et n'héberge pas de bactéries\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eTang entièrement composite pour un poids léger et un équilibre parfait\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eFabriqué à la main au Japon\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eACIER À RAFLER\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe guide d'angle intégré facilite l'affûtage de précision\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eDeux surfaces de rodage : lisse pour le rodage quotidien ; micro-nervuré pour un entretien hebdomadaire\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eAcier inoxydable\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eManche : Acier inoxydable\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eLongueur de la tige : 9 po (22,9 cm)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eFabriqué en Chine\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eBLOC DE BAMBOU\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eBelle construction en bambou durable\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003ePeut accueillir jusqu'à 6 couverts de cuisine, petits et grands\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eComprend des fentes pour aiguiser l'acier et les ciseaux de cuisine\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eFabriqué en Chine\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Shun","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39337683648595,"sku":"DMS0530","price":659.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0465\/1357\/products\/DMS0530_Shun_Classic_5pc_Block_Set_875283_2__93568.1612297604.jpg?v=1747022745"},{"product_id":"shun-classic-8-kiritsuke-knife","title":"Couteau Kiritsuke Shun Classic 8\"","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eConnu sous le nom de couteau de chef, le kiritsuke est utilisé pour toutes les tâches pour lesquelles vous utiliseriez un couteau de chef et offre des performances de coupe et une polyvalence optimales. Le remarquable Shun Classic 8 pouces. Kiritsuke est idéal pour trancher, julienne, couper en dés, etc. C'est aussi un excellent choix pour nettoyer et portionner les protéines désossées, en particulier le poisson. Il tranche facilement et gracieusement les protéines cuites. Le Shun Classic Kiritsuke présente également un bord légèrement incurvé afin qu'il fonctionne bien avec les coupes à bascule. \u003c\/span\u003e","brand":"Shun","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31609465045075,"sku":"DM0771","price":299.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0465\/1357\/products\/Untitleddesign_38.png?v=1747022744"},{"product_id":"shun-classic-blonde-3-5-paring-knife","title":"Couteau d'office Shun Classic Blonde 3,5\"","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe Shun Classic Blonde 3,5 pouces Paring Knife est le deuxième des couteaux de cuisine les plus essentiels que chaque cuisinier devrait avoir à la main. Après le couteau d'un chef, vous avez besoin d'un couteau de parage. C'est parfait pour n'importe quelle tâche de parage, de fraises de coque à peler une pomme. Il gère également des emplois tels que les petits aliments, comme les gousses d'ail ou le gingembre, contre une planche à découper. La lame de trois pouces est la longueur parfaite pour la plupart des emplois et les nouvelles poignées de couleur blonde légère offrent la beauté, le confort et le contrôle.\u003c\/p\u003e\n\u003cul type=\"disc\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003ePour le peeling, le liège, la garniture, et plus encore, il est essentiel\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe noyau de coupe VG-MAX exclusif est résistant à l'usure et à la corrosion, solide et à grain très fin pour permettre un tranchant de 16 ?\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e34 couches de revêtement Damas en acier inoxydable de chaque côté (68 au total) ; soutenir le noyau, ajouter de la résistance aux taches et aider les aliments à se détacher de la lame\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003ePakkaWood blond en forme de D ?? les poignées sont confortables pour les utilisateurs gauchers et droitiers ; durable, beau et n'héberge pas de bactéries\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eTang entièrement composite pour un poids léger et un équilibre parfait\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eFabriqué à la main au Japon\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Shun","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32220107374675,"sku":"DM0700W","price":172.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0465\/1357\/products\/Untitleddesign_64_c0b261f5-c602-4b41-8502-82135d22f8b9.png?v=1747022743"},{"product_id":"shun-classic-7-blonde-santoku-knife","title":"Shun Classic 7\" Couteau Santoku Blond","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eComme un couteau de chef, le santoku japonais est un couteau polyvalent utilisé pour à peu près tous les travaux de coupe dans la cuisine. Le nom signifie \"trois vertus\". Cela fait référence soit aux trois types d'aliments avec lesquels il fonctionne particulièrement bien - légumes, protéines et fruits, soit aux trois types de coupes dans lesquels il excelle : trancher, couper en dés et hacher. Légèrement plus court que le couteau de chef standard, un santoku est très facile à manœuvrer, même dans une petite cuisine. Il y a juste assez de courbe ventrale pour permettre des coupes à bascule, ce qui améliore la polyvalence du couteau. Cette pièce distinctive de couverts de cuisine fonctionne à merveille et vous constaterez que les nouvelles poignées en bois Pakkawood blond s'adaptent à votre main comme un gant confortable.\u003c\/p\u003e\n\u003cul type=\"disc\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eUn couteau de cuisine léger et maniable\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe noyau de coupe VG-MAX est résistant à l'usure et à la corrosion, solide et très finement enduit pour permettre un rasoir-sharp, long-dernier bord 16°\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e34 couches de revêtement Damas en acier inoxydable de chaque côté (68 au total) ; soutenir le noyau, ajouter de la résistance aux taches et aider les aliments à se détacher de la lame\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eLes poignées en forme de D PakkaWood® sont confortables pour les utilisateurs à gauche et à droite; durable, belle et ne porte pas de bactéries\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eTang entièrement composite pour un poids léger et un équilibre parfait\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eFabriqué à la main au Japon\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Shun","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32220110520403,"sku":"DM0702W","price":284.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0465\/1357\/products\/Untitleddesign_65.png?v=1747022742"},{"product_id":"shun-classic-9-blonde-bread-knife","title":"Couteau à pain blond 9\" Shun Classic","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAprès un couteau de chef et un couteau d'office, certains cuisiniers disent que le couteau dont ils ne peuvent plus se passer est leur couteau à pain. Si vous cherchez un nouveau couteau à pain, cette version à manche blond du couteau à pain classique de Shun est un beau choix. Ne gâchez pas une miche de pain frais en l'écrasant sous la lame d'un couteau émoussé. Au lieu de cela, utilisez les larges dentelures à basse fréquence du couteau à pain Shun Classic Blonde pour glisser simplement à travers du pain croustillant ou tendre. Les dentelures ondulées fournissent la puissance dont vous avez besoin pour scier doucement un pain croustillant sans déchirer l'intérieur tendre. Et ça marche aussi bien sur des pains très moelleux que sur des viennoiseries.\u003c\/p\u003e\n\u003cul type=\"disc\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eCouper les pains tendres ou crus sans arracher, frémir ou déchirer\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe noyau de coupe VG-MAX exclusif est résistant à l'usure et à la corrosion, solide et à grain très fin pour permettre un tranchant de 16 ?\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e34 couches de revêtement Damas en acier inoxydable de chaque côté (68 au total) ; soutenir le noyau, ajouter de la résistance aux taches et aider les aliments à se détacher de la lame\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003ePakkaWood blond en forme de D ?? les poignées sont confortables pour les utilisateurs gauchers et droitiers ; durable, beau et n'héberge pas de bactéries\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eTang entièrement composite pour un poids léger et un équilibre parfait\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eFabriqué à la main au Japon\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Shun","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32220112289875,"sku":"DM0705W","price":284.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0465\/1357\/products\/Untitleddesign_67_5c6c24d5-226c-41b3-b4ae-af46df21ba41.png?v=1747022740"},{"product_id":"global-22-cm-carving-knife","title":"Couteau à découper forgé Global 22 cm","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eSérie GF globale unique pour ceux qui préfèrent un couteau japonais plus lourd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFabriqué à partir du meilleur CROMOVA 18 acier inoxydable haut-carbone, la glace trempé et trempé à Rockwell C56°-58° qui maintient un tranchant rasoir plus long que tout autre acier et résiste à la rouille, aux taches et à la corrosion.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes contours lisses et la construction sans soudure éliminent les pièges à nourriture et à terre, offrant l'ultime en sécurité et en hygiène.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes poignées creux en acier inoxydable sont parfaitement équilibrées pour compenser le poids de chaque lame et texturé, offrant une excellente adhérence et un équilibre dans la main.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes bords s'étendent de 1\/4\" sur la lame et sont au sol à un point droit, plutôt qu'à biseauté, pour fournir une lame plus nette qui maintient son bord plus longtemps.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes points iconiques sur la poignée du couteau représentent les sept vertus de Bushido du code d’honneur traditionnel japonais Samurai.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe motif de flûte ovale est exclusif à Global. YOSHIKIN a investi dans des machines pour créer un motif de flûte ovale facilement identifiable des autres. La nouvelle flûte permet à la nourriture de se libérer facilement du couteau car le motif est maintenant incliné parallèlement à la lame. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFabriqué au Japon\u003c\/p\u003e","brand":"Browne \u0026 Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32277930246227,"sku":"71GF37","price":187.5,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0465\/1357\/products\/ScreenShot2020-10-16at11.56.30AM.png?v=1769109630"},{"product_id":"opinel-beechwood-kitchen-knife-block-for-9-knives","title":"Opinel French Beechwood Kitchen Knife Block - Pour 9 couteaux","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Endorphine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32295398441043,"sku":"002387 DISC","price":90.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0465\/1357\/products\/002387_1080x_2992e284-0b31-4042-ac88-a2703f0910a1.jpg?v=1769109630"},{"product_id":"wusthof-mignon-steak-knife-gift-set","title":"Wusthof Mignon Couteau à steak 8 pièces Coffret cadeau","description":"\u003cdiv class=\"product-information__description\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cspan\u003eCes couteaux à steak Mignon tranchent asily dans la sirloine, le ribeye ou le steak T-bone. Chaque poignée est ergonomiquement conçue pour un confort et un contrôle optimaux tout en restant discret ou évanouissant. L'ensemble comprend huit couteaux à steak de 4 1⁄2\" fabriqués en acier inoxydable lourd. Formé dans une belle boîte cadeau en bois de hêtre pour un rangement et une protection faciles; cet ensemble fait un beau cadeau pour tout chef de maison. \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-information__highlights\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eComprend 8 couteaux à steak serrés fabriqués à partir de 18\/10 acier inoxydable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué en acier inoxydable 18\/10\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBoîte de rangement en hêtre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLavage des mains\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué en Chine\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Wusthof-Trident","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32340471251027,"sku":"1069510803","price":190.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0465\/1357\/products\/MingnonSteakKnifeSetcopy_1296x_f07d85c5-a8fc-47c0-ab84-357b2b501dff.jpg?v=1769109637"},{"product_id":"shun-combination-honing-steel-9-with-steel-handle","title":"Shun Combination Honing Steel 9\" - avec poignée en acier","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLorsque vous utilisez votre couteau, le bord tranchant comme un rasoir se plie naturellement un tout petit peu lorsque le bord entre en contact avec la planche à découper. Finalement, cela signifie que le bord tranchant n'est plus en contact direct avec les aliments. Le couteau semble terne. Le Shun Combination Honing Steel est la solution. Il réaligne doucement le tranchant de votre lame, ramenant le \"tranchant\" en arrière. Il offre deux surfaces d'affûtage : une lisse pour l'affûtage hebdomadaire et une micro-striée pour l'affûtage mensuel, en fonction de votre utilisation, bien sûr. Un guide d'angle intégré facilite l'affûtage de vos Shuns avec facilité et précision. Le manche gris acier est magnifique avec le reste de vos couteaux.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eHonte régulièrement à maintenir la netteté de votre couteau\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe guide d'angle intégré facilite l'affûtage de précision\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eAcier inoxydable avec côtés lisses et micro côtes\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eManche : Acier\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eLongueur de la tige : 9 po (22,9 cm)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Shun","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39307168809043,"sku":"SS0790","price":89.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0465\/1357\/products\/ScreenShot2021-04-07at12.53.07PM.png?v=1769109535"},{"product_id":"shun-combination-whetstone-w-rubber-base-1000-3000-grit","title":"Combinaison de chun Whetstone w\/ Base de caoutchouc - 1000\/3000 Grit","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eProtégez votre investissement dans la coupe fine Shun et gardez vos bords rasoir-sharp avec le Shun Combination Whetstone \/ Wetstone. Dans les cas où votre couteau devient ennuyeux, ce Whetstone Combination Shun offre un aiguillage 1000-grit qui enlèvera rapidement le matériau du bord, vous aidant à mettre un nouveau bord sur le couteau et à restaurer la netteté. L'autre côté, la pierre 3000-grit, va lisser et finir le bord. Vous aurez besoin de tremper complètement cette whetstone avant d'affûter.\u003c\/p\u003e","brand":"Shun","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39309516210259,"sku":"SSM0800","price":149.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0465\/1357\/products\/ScreenShot2021-04-10at11.55.45AM.png?v=1769109525"},{"product_id":"shun-classic-chefs-knife-7","title":"Couteau de chef classique Shun - 6\"","description":"\u003cspan\u003ePour un couteau de chef particulièrement léger et très maniable, essayez le couteau de chef Shun Classic, disponible en longueur de 6\" ou en 8\" standard. Comme tous les couteaux de chef, c'est une lame polyvalente idéale pour une grande variété de tâches de coupe. Alors que la longueur de six pouces est parfaite pour trancher, couper en dés et hacher des fruits, des légumes et d'autres aliments de petite à moyenne taille, de nombreux cuisiniers préfèrent cette taille plus petite pour sa grande agilité. La large lame garde les doigts hors de la planche à découper et est très pratique lors du transfert des aliments coupés de la planche à la poêle. Avec sa panse incurvée, le couteau du chef peut être \"bercé\" doucement à travers des herbes fraîches ou des épices pour produire un hachis très fin.\u003c\/span\u003e","brand":"Shun","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39320775426131,"sku":"DM0723","price":254.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0465\/1357\/products\/SHUN_CLASSIC_CHEF_S_KNIFE_68115d05-d421-4426-ae13-08a30330d57e.png?v=1747022733"},{"product_id":"shun-classic-chefs-knife-8","title":"Couteau de chef classique Shun - 8\"","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePour un couteau de chef particulièrement léger et très maniable, essayez le couteau de chef Shun Classic, disponible en longueur de 6\" ou en 8\" standard. Comme tous les couteaux de chef, c'est une lame polyvalente idéale pour une grande variété de tâches de coupe. Alors que la longueur de six pouces est parfaite pour trancher, couper en dés et hacher des fruits, des légumes et d'autres aliments de petite à moyenne taille, de nombreux cuisiniers préfèrent cette taille plus petite pour sa grande agilité. La large lame garde les doigts hors de la planche à découper et est très pratique lors du transfert des aliments coupés de la planche à la poêle. 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C'est pourquoi Shun propose autant de lignes et de longueurs de lame différentes. Certains cuisiniers préfèrent une longue longueur, d'autres préfèrent une longueur plus courte. Pour les cuisiniers qui apprécient l'agilité légère d'une lame plus courte, Shun propose le Premier 6-in. Couteau de chef. Il effectue toutes les tâches que vous voudriez dans un couteau de chef, de trancher, couper en dés et hacher à faire des coupes à bascule à travers les herbes, mais il offre également la performance rapide et agile et le haut degré de contrôle qu'un couteau légèrement plus petit peut fournir. En fait, les lames plus fines de Shun Premier rendent ce couteau de chef plus léger et moins fatiguant à utiliser que les couteaux de chef de style européen comparables. La longueur de huit pouces et le bord tranchant comme un rasoir sont parfaits pour trancher, couper en dés et hacher une gamme complète de fruits, légumes et autres aliments.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe couteau de chef Shun Premier est disponible en longueur standard de 8\" et 6\". Une partie de la belle ligne Shun Premier, rappelant les couteaux forgés à la main du Japon ancien. Chaque couteau nécessite encore au moins 100 étapes artisanales, mais les matériaux utilisés par Shun sont parmi les plus avancés de l'industrie. Chaque lame a un noyau de coupe en acier exclusif VG-MAX ƒ??super steelƒ?� de Shun pour maintenir un bord de précision. Le revêtement en couches de Damas soutient le noyau et offre une résistance supplémentaire aux taches.\u003c\/p\u003e","brand":"Shun","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40778648617043,"sku":"TDM0723","price":299.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0465\/1357\/products\/Premier8Chef_ecf7367c-59da-4ebd-bdb5-305b1219543f.jpg?v=1747022730"},{"product_id":"wusthof-classic-ikon-3pc-knife-set","title":"Ensemble de 3 couteaux Wusthof Classic Ikon","description":"\u003cp\u003eCe set de démarrage parfait pour les cuisinières sérieuses comprend:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCouteau d'office (4086) - 9 cm (3 ?«\")\u003cbr\u003eCouteau à découper (4506) - 20 cm (8\")\u003cbr\u003eCouteau de cuisinier (4596) - 20 cm (8\")\u003c\/p\u003e","brand":"Wusthof-Trident","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39381057142867,"sku":"9601 \/ 1120360301","price":506.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0465\/1357\/products\/Wusthof_9601_60222bf4-cf80-4041-a58d-b273d0e701bb.png?v=1745206797"},{"product_id":"wusthof-classic-8-piece-knife-set-with-natural-beech-knife-block","title":"Wusthof Classic Ensemble de couteau de 8 pièces avec bloc de couteau de hêtre naturel","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product-information__description\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eW ? - Des trucs ? S collection la plus vendue depuis des générations, les couteaux CLASSIC sont fabriqués avec précision à partir d'une seule pièce d'un acier inoxydable haut carbone exclusif. Les couteaux CLASSIC sont dotés d'un nouveau design de poignée en matériau synthétique hautement durable ? Polyoxyméthylène (POM) ƒ?? qui a une structure moléculaire plus serrée pour résister à la décoloration et à la décoloration.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eSet Contents: 3ƒ? Couteau de parage -?ÿ 4 ?« Couteau utilitaire ƒ?? 8 ? Couteau de carrelage?? 8 ? Couteau de Breadÿ ?? 8 ? Couteau de chef ? 9... Sharpening steel ƒ?? Des cisailles de cuisine ? Natural Block\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-information__highlights\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eForgé de précision à partir d'un seul blanc d'acier inoxydable haute teneur en carbone.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eSoie pleine qui est triple rivetée à la poignée pour un contrôle précis.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa technologie Precision Edge (PEtec) donne une lame 20 % plus tranchante avec deux fois plus de rétention des bords.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eTempéré à 58ƒ ø Rockwell pour un entretien facile.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eTraversin complet et protège-doigts\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003ePolissage final à la main\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eLavage à la main uniquement\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Wusthof-Trident","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39542990733395,"sku":"1090170701","price":870.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0465\/1357\/products\/1090170701_1041x_46771b80-f871-4f28-bde0-6b3953b2fdba.png?v=1769109546"},{"product_id":"wusthof-classic-ikon-8-piece-knife-set-with-natural-beech-knife-block","title":"Wusthof Classic Ikon 8 Piece Knife Set avec bloc de couteau de hêtre naturel","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product-information__description\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product-information__description\"\u003e\n\u003cp\u003eCLASSIC Les couteaux IKON présentent un design unique et double visqueux pour un hélico professionnel, un équilibre et une beauté exceptionnels. La poignée est faite d'un matériau synthétique hautement durable ƒ?? Polyoxyméthylène (POM) ƒ?? qui a une structure moléculaire plus serrée pour résister à la décoloration et à la décoloration. La forme élégante de la poignée est conçue pour une poignée confortable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSet Contents: 2 ??ƒ? Un couteau à peler ? 3 ? Un couteau à parier ? 6... Un couteau d'utilité ? 8 ? Couteau de Breadÿ ?? 8 ? Couteau de chef ? 9... Aiguiser l'acier ? Sécateurs de cuisine et bloc naturel 7pc.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-information__highlights\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eForgé de précision à partir d'un seul blanc d'acier inoxydable haute teneur en carbone.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSoie pleine qui est triple rivetée à la poignée pour un contrôle précis.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa technologie Precision Edge (PEtec) donne une lame 20 % plus tranchante avec deux fois plus de rétention des bords.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTempéré à 58ƒ ø Rockwell pour un entretien facile.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLe demi traversin permet d'aiguiser et d'aiguiser le couteau sur toute la longueur de la lame et le traversin du talon offre un équilibre supplémentaire.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoignée profilée pour un ajustement confortable et une apparence plus contemporaine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLavage à la main uniquement\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-information__highlights\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Wusthof-Trident","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39542998499411,"sku":"9875 \/ 1090370701","price":1009.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0465\/1357\/products\/9875_900x_1555b25f-eb51-437d-a143-17f2bc91d92e.png?v=1769109546"},{"product_id":"7-slot-white-in-drawer-knife-tray","title":"Wusthof 7 Slot In-Drawer Plastic Knife Tray - Blanc","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLes couteaux WÜSTHOF méritent d'être protégés : cet insert de tiroir en plastique s'adapte à tous les tiroirs et tirs standard, offrant un espace pour 7 couteaux d'une longueur maximale de 23 cm. Les fentes maintiennent fermement les couteaux en position, empêchant l'usure ou les dommages causés par le jarring ou le pare-chocs. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-template-id=\"2114\"\u003eLargeur : 220 mm. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-template-id=\"2026\"\u003eHauteur : 40 mm. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-template-id=\"2113\"\u003eLongueur : 430 mm. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-tag-id=\"8b816b55-69e8-44b5-8e04-8d92af8dc960\" data-vocab-id=\"36699\"\u003eLave-vaisselle\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e. Fabriqué en Chine\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wusthof-Trident","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39678956830803,"sku":"2159620703 D*","price":29.25,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0465\/1357\/products\/wusthof-in-drawer-knife-blocks-white-0.jpg?v=1745206786"},{"product_id":"wusthof-classic-ikon-2-piece-starter-set","title":"Wusthof Classic Ikon Kit de démarrage 2 pièces","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eUn plateau de départ idéal pour les cuisiniers et les chefs professionnels. Ce jeu de cuisine 2 pièces comprend un couteau de chef classique Ikon 8\" et un couteau de pari classique.\u003c\/span\u003e","brand":"Wusthof-Trident","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40377436569683,"sku":"9606 \/ 1120360205","price":369.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0465\/1357\/products\/Screenshot2022-11-18at10.23.17_42eb0b3b-7d12-4617-9ad7-0ca20c2ee1c8.png?v=1745206785"},{"product_id":"shun-classic-build-a-block-set-3-piece","title":"Shun Classic Construire un ensemble de blocs - 3 pièces","description":"\u003cdiv class=\"info-item-wrapper mobile-only-accordion\"\u003e\n\u003cdiv data-role=\"content\" class=\"data item content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product attribute description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"value\"\u003e\n\u003cdiv data-element=\"main\" data-appearance=\"contained\" data-content-type=\"row\"\u003e\n\u003cdiv data-pb-style=\"O47PE1N\" data-element=\"inner\" data-video-fallback-src=\"\" data-video-lazy-load=\"true\" data-video-play-only-visible=\"true\" data-video-loop=\"true\" data-background-type=\"image\" data-background-images=\"{}\" data-parallax-speed=\"0.5\" data-enable-parallax=\"0\"\u003e\n\u003cdiv data-pb-style=\"V7L2F72\" data-element=\"main\" data-appearance=\"default\" data-content-type=\"text\"\u003e\n\u003cp\u003eCe bloc classique Shun L'ensemble comprend le bloc de bambou Slimline 6 places, le couteau de chef classique 8\" et la combinaison classique 9\" en acier. Le couteau du chef est le seul couteau de cuisine que vous ne pouvez tout simplement pas faire sans et l'acier de gommage aide à maintenir votre bord rasoir-sharp, donc nous avons inclus les deux avec ce set de démarrage. Mais il ya encore quatre fentes ouvertes pour remplir avec les classiques Shun que vous le plus voulez et besoin pour votre propre style de cuisine personnelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCe bel ensemble fournit essentiel cuisine clé?? avec chambre pour faire pousser votre collection\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLe noyau de coupe VG-MAX propre est résistant à l'usure et à la corrosion, solide et très finement enduit pour permettre un rasoir-sharp, de longue durée 16?ø bord chaque côté\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e34 couches de revêtement Damas en acier inoxydable de chaque côté (68 au total) ; soutenir le noyau, ajouter de la résistance aux taches et aider les aliments à se détacher de la lame\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLes poignées de Pakkawood en forme d'ébène sont confortables pour les utilisateurs à gauche et à droite; durables, belles et ne porteront pas de bactéries\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTang entièrement composite pour un poids léger et un équilibre parfait\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eCouteau : Fabriqué à la main au Japon\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBloc et acier de rodage : fabriqué en Chine\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Shun","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40420441260115,"sku":"DMS2200K","price":315.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0465\/1357\/products\/dms2200k_1_1.webp?v=1747022726"},{"product_id":"shun-classic-6-blonde-chefs-knife","title":"Couteau de chef Shun Classic 6\" Blonde","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eSi vous préférez un couteau de chef particulièrement léger et agile, le Shun Classic Blonde 6-in. Le couteau du chef est un choix parfaitement beau. Comme tous les couteaux de chef, il s'agit d'une lame polyvalente adaptée à une variété de tâches de coupe. Le 6 pouces. La longueur est idéale pour trancher, couper en dés et hacher des fruits, des légumes et d'autres aliments de petite à moyenne taille. Pourtant, de nombreux cuisiniers préfèrent ce format plus petit pour tout, car il est si facile à utiliser. La lame est suffisamment large pour un bon dégagement des jointures sur la planche à découper et facilite le transfert des aliments coupés de la planche à la poêle. Avec son ventre incurvé, ce petit couteau peut même être \"bercé\" à travers des herbes fraîches ou des épices pour produire un hachis très fin.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul type=\"disc\"\u003e\n\u003cli\u003eUn couteau de chef plus petit, plus léger et plus maniable avec une belle poignée blonde\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLe noyau de coupe VG-MAX est résistant à l'usure et à la corrosion, solide et très finement enduit pour permettre un rasoir-sharp, long-dernier bord 16°\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e34 couches de revêtement Damas en acier inoxydable de chaque côté (68 au total) ; soutenir le noyau, ajouter de la résistance aux taches et aider les aliments à se détacher de la lame\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLes poignées en forme de D PakkaWood® sont confortables pour les utilisateurs à gauche et à droite; durable, belle et ne porte pas de bactéries\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTang entièrement composite pour un poids léger et un équilibre parfait\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué à la main au Japon\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Shun","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40460106661971,"sku":"DM0723W","price":254.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0465\/1357\/products\/dm0723w_1_1.png?v=1747022725"},{"product_id":"shun-premier-6-blonde-chefs-knife","title":"Couteau de chef Shun Premier 6\" Blonde","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eRien n'est plus personnel que votre choix de ce cheval de bataille de la cuisine, le couteau du chef. C'est pourquoi Shun propose autant de séries de couteaux et de longueurs de lame différentes, afin que vous puissiez toujours trouver celle qui vous convient le mieux. Pour les cuisiniers qui préfèrent la légèreté et l'agilité d'une lame plus courte, nous proposons le magnifique Shun Premier Blonde 6-in. Couteau du chef. Il effectue toutes les tâches pour lesquelles vous choisissez un couteau de chef, du tranchage et du découpage en dés à la réalisation de coupes à bascule dans les herbes. Pourtant, il offre également les performances rapides et le haut degré de contrôle qu'un couteau légèrement plus petit peut fournir.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUn petit couteau de chef pour une performance rapide et agile\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVG-MAX cœur de coupe; la dernière ligne VG de “aciers supérieurs”; résistant à l’usure, résistant à la corrosion, tient un bord fin et tranchant; 16° de chaque côté\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e68 microcouches de revêtement Damas sont magnifiques, soutiennent et protègent le noyau\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003emartelé\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003eTSUCHIME\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ela finition aide à libérer la nourriture facilement lors de la coupe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBelle poignée de Pakkawood blonde est contourné pour le confort et le contrôle; résiste à l'humidité\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué à la main au Japon\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Shun","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40460116983891,"sku":"TDM0723W","price":299.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0465\/1357\/products\/tdm0723w_1.png?v=1747022724"},{"product_id":"shun-classic-3-5-paring-knife","title":"Couteau d'office 3,5\" Shun Classic","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCe couteau à pari classique 3.5\" est le deuxième des couteaux de cuisine les plus essentiels que chaque cuisinier devrait avoir à la main. Après le couteau d'un chef, vous avez besoin d'un couteau de parage. C'est parfait pour n'importe quelle tâche de parage, de fraises de coque à peler une pomme. Il gère également des emplois tels que les petits aliments, comme les gousses d'ail ou le gingembre, contre une planche à découper. \u003c\/p\u003e\n\u003cul type=\"disc\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003ePour le peeling, le liège, la garniture, et plus encore, il est essentiel\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe noyau de coupe VG-MAX est résistant à l'usure et à la corrosion, solide et très finement enduit pour permettre un rasoir-sharp, long-dernier bord 16°\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e34 couches de revêtement Damas en acier inoxydable de chaque côté (68 au total) ; soutenir le noyau, ajouter de la résistance aux taches et aider les aliments à se détacher de la lame\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eTang entièrement composite pour un poids léger et un équilibre parfait\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eFabriqué à la main au Japon\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Shun","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40511711641683,"sku":"DM0700","price":172.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0465\/1357\/products\/dm0700_1_1.webp?v=1747022722"},{"product_id":"dual-serrated-blade-peeler-red","title":"Éplucheur à lame double dentelée Browne - Rouge","description":"\u003cp data-start=\"139\" data-end=\"270\"\u003eBrowne est une marque de confiance offrant des ustensiles de cuisine durables et de haute qualité, conçus pour la précision et la facilité lors de la préparation des aliments.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"272\" data-end=\"840\"\u003eLe couteau à éplucher double dentelé Browne possède une lame en acier japonais d’une netteté rasoir, idéale pour les fruits et légumes tendres. Sa conception à double denture permet un épluchage efficace avec un mouvement doux d’avant en arrière, aidant à réduire la fatigue du poignet. Le coupe-côtés intégré est parfait pour retirer les yeux, les imperfections et pour inciser les produits. Fabriqué en acier inoxydable robuste, ce couteau est fait pour durer. Le manche doux revêtu de TPE offre une prise en main confortable et antidérapante, adaptée aussi bien aux gauchers qu’aux droitiers. Un protège-lame est inclus pour un rangement en toute sécurité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"842\" data-end=\"1026\"\u003e\u003cstrong data-start=\"842\" data-end=\"855\"\u003eMatériau :\u003c\/strong\u003e lame en acier japonais avec construction en acier inoxydable\u003cbr data-start=\"910\" data-end=\"913\"\u003e\u003cstrong data-start=\"913\" data-end=\"924\"\u003eManche :\u003c\/strong\u003e revêtu de TPE souple, design ambidextre\u003cbr data-start=\"961\" data-end=\"964\"\u003e\u003cstrong data-start=\"964\" data-end=\"973\"\u003eEntretien :\u003c\/strong\u003e lavage à la main recommandé\u003cbr data-start=\"995\" data-end=\"998\"\u003e\u003cstrong data-start=\"998\" data-end=\"1018\" data-is-only-node=\"\"\u003eFabriqué en :\u003c\/strong\u003e Chine\u003c\/p\u003e","brand":"Browne \u0026 Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41020152610899,"sku":"575436 D*","price":11.25,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0465\/1357\/files\/7eyVmiNSBp.jpg?v=1740772906"},{"product_id":"wusthof-classic-4-5-asian-utility-knife","title":"Couteau utilitaire asiatique Wusthof Classic 11,5 cm","description":"\u003cp data-start=\"79\" data-end=\"249\"\u003eWÜSTHOF est un fabricant allemand renommé de coutellerie, connu pour ses couteaux forgés avec précision à Solingen, en Allemagne, une ville célèbre pour sa production de lames de haute qualité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"251\" data-end=\"688\"\u003eLe couteau utilitaire asiatique classique WÜSTHOF possède une lame droite à courbure unique qui fait à la fois office de petit couteau de chef et de couteau d’office. Conçu pour la polyvalence, il offre un équilibre parfait pour les coupes en balancement léger et l’agilité nécessaire aux travaux précis à la main. Ce couteau excelle pour couper, trancher et découper en dés une variété d’ingrédients, y compris les fruits et légumes petits à moyens, les fromages, ainsi que pour parer les viandes et la volaille.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFabriqué à Solingen, en Allemagne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wusthof-Trident","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41032142946387,"sku":"1110159906 \/ 1040136812","price":99.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0465\/1357\/files\/Untitleddesign-2023-11-26T182633.804.png?v=1745206782"},{"product_id":"shun-premier-8-blonde-chefs-knife","title":"Couteau de chef blond Shun Premier 8\"","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVotre couteau de chef sera le couteau le plus utilisé dans votre cuisine, il est donc important de trouver celui qui semble être une extension de votre bras. Le magnifique couteau de chef Shun Premier Blonde de 8 pouces pourrait bien être celui-ci. Ce couteau époustouflant est léger, agile et offre une prise en main extrêmement confortable. En fait, les lames plus fines du Shun Premier Blonde rendent ce couteau de chef plus léger et moins fatigant à utiliser que les couteaux de chef de style européen comparables. La longueur de 8 pouces et le tranchant rasoir sont parfaits pour trancher et découper une grande variété d’aliments. La large lame maintient les jointures éloignées de la planche à découper et s’avère très pratique pour transférer les aliments coupés de la planche à la poêle. Avec son ventre courbé, ce couteau de précision peut être doucement balancé à travers des herbes fraîches ou des épices pour produire une hachure très fine.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBeau et polyvalent, c’est celui que vous utiliserez chaque jour\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNoyau de coupe VG-MAX ; le dernier né de la gamme VG de « super aciers » ; résistant à l’usure, à la corrosion, conserve un tranchant fin et net ; 16° de chaque côté\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e68 micro-couches de revêtement damassé qui sont magnifiques, soutiennent et protègent le noyau\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFinition martelée \u003cem\u003eTSUCHIME\u003c\/em\u003e qui facilite le détachement des aliments lors de la coupe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManche en Pakkawood blond, profilé pour le confort et le contrôle ; résiste à l’humidité\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué à la main au Japon\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Shun","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41054824464467,"sku":"TDM0706W","price":329.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0465\/1357\/files\/tdm0706w_1_png.webp?v=1747022720"},{"product_id":"shun-premier-blonde-4-paring-knife","title":"Couteau d'office Shun Premier Blonde 4\"","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe couteau d’office est un outil indispensable pour la préparation en cuisine. Pour éplucher, parer, réaliser des découpes décoratives, ou même pour couper de petits aliments comme les échalotes ou l’ail, la taille compacte du couteau d’office vous offre un contrôle total lors de la coupe. Puisque chaque cuisine a besoin d’un couteau d’office — et que vous l’utiliserez sûrement à chaque fois que vous cuisinerez — il est judicieux de posséder un couteau d’office que vous apprécierez. Permettez-nous de vous suggérer le couteau d’office Shun Premier Blonde. Bien sûr, il est magnifique. Mais sa véritable beauté réside dans ses performances. Une lame fine et légère ainsi qu’un tranchant rasoir rendent chaque tâche de découpe facile. Le contour sous le manche assure une excellente prise en main, que vous le teniez par le manche ou en prise pincée.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUn des couteaux de cuisine les plus essentiels\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNoyau de coupe VG-MAX ; la dernière génération de la série VG de « super aciers » ; résistant à l’usure, à la corrosion, conserve un tranchant fin et net ; 16° de chaque côté\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e68 micro-couches de revêtement damassé, à la fois esthétiques, protectrices et renforçant le noyau\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFinition martelée \u003cem\u003eTSUCHIME\u003c\/em\u003e facilitant le détachement des aliments lors de la coupe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMagnifique manche en bois de Pakkawood blond, profilé pour le confort et la maîtrise ; résiste à l’humidité\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué à la main au Japon\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Shun","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41055561678931,"sku":"TDM0700W","price":224.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0465\/1357\/files\/tdm0700wol_1_1_png.webp?v=1747022719"},{"product_id":"wusthof-classic-3pc-knife-set","title":"Ensemble de 3 couteaux classiques Wusthof","description":"\u003cp data-start=\"74\" data-end=\"349\"\u003eWÜSTHOF est un fabricant allemand de couteaux de premier plan avec plus de deux siècles d'expérience dans la fabrication d'outils de cuisine de haute qualité à Solingen, en Allemagne. Réputés pour leur précision, performance et durabilité, les couteaux WÜSTHOF sont appréciés par les chefs et les passionnés de cuisine du monde entier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"351\" data-end=\"855\"\u003eLe set de couteaux de démarrage WÜSTHOF Classic 3 pièces est l'introduction idéale aux couteaux de qualité professionnelle pour les cuisiniers amateurs sérieux. Ce trio essentiel comprend un couteau d'office polyvalent pour les travaux de précision, un couteau à pain dentelé pour les pains croustillants et les pâtisseries délicates, ainsi qu'un couteau de chef polyvalent pour trancher, hacher et découper. Forgés avec précision à partir d'une seule pièce d'acier inoxydable à haute teneur en carbone, chaque couteau dispose d'une soie pleine, d'un manche ergonomique et d'un équilibre exceptionnel pour une utilisation confortable et maîtrisée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"857\" data-end=\"876\"\u003e\u003cstrong data-start=\"857\" data-end=\"874\"\u003eLe set comprend :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"877\" data-end=\"985\"\u003e\n\u003cli data-start=\"877\" data-end=\"914\"\u003e\n\u003cp data-start=\"879\" data-end=\"914\"\u003eCouteau d'office (4086) – 9 cm (3 ½\")\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"915\" data-end=\"950\"\u003e\n\u003cp data-start=\"917\" data-end=\"950\"\u003eCouteau à pain (4506) – 20 cm (8\")\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"951\" data-end=\"985\"\u003e\n\u003cp data-start=\"953\" data-end=\"985\"\u003eCouteau de chef (4596) – 20 cm (8\")\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"987\" data-end=\"1157\"\u003e\u003cstrong data-start=\"987\" data-end=\"1006\"\u003eMatériau de la lame :\u003c\/strong\u003e Acier inoxydable à haute teneur en carbone\u003cbr data-start=\"1034\" data-end=\"1037\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1037\" data-end=\"1057\"\u003eMatériau du manche :\u003c\/strong\u003e Synthétique (Polyoxyméthylène - POM)\u003cbr data-start=\"1092\" data-end=\"1095\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1095\" data-end=\"1115\"\u003eFabriqué en :\u003c\/strong\u003e Allemagne\u003cbr data-start=\"1123\" data-end=\"1126\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1126\" data-end=\"1139\"\u003eGarantie :\u003c\/strong\u003e Garantie à vie\u003c\/p\u003e","brand":"Wusthof-Trident","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41201725800531,"sku":"1120160304 D*","price":450.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0465\/1357\/files\/Untitleddesign-2023-12-06T173915.523.png?v=1701902368"},{"product_id":"shun-premier-blonde-santoku-knife-7","title":"Couteau Santoku Blond Shun Premier - 7\"","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe Santoku Shun Premier fait partie de la magnifique gamme Shun Premier, qui évoque les couteaux forgés à la main de l'ancien Japon. Bien que chaque couteau nécessite encore au moins 100 étapes artisanales pour être achevé, les matériaux utilisés par Shun sont parmi les plus avancés du secteur. Chaque lame possède un noyau de coupe en \"super acier\" VG-MAX exclusif à Shun, pour obtenir et conserver un tranchant précis. Le revêtement en damas superposé soutient le noyau et offre une résistance supplémentaire aux taches. Près du tranchant de la lame, là où les aciers se rejoignent, se forme une ligne ondulée — semblable au hamon créé lorsque les sabres de samouraï sont trempés selon une technique traditionnelle de cuisson à l'argile.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Shun","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41321435496531,"sku":"TDM0702W","price":329.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0465\/1357\/files\/tdm0702w_1.webp?v=1747022714"},{"product_id":"global-takashi-knife-and-block-set-6-piece","title":"Ensemble de couteau et bloc Global Takashi - 6 pièces","description":"\u003cp data-start=\"118\" data-end=\"407\"\u003eGLOBAL est une marque japonaise prestigieuse reconnue pour la fabrication de couteaux de cuisine haut de gamme en acier inoxydable à haute teneur en carbone CROMOVA 18, trempé à la glace et durci à Rockwell C56-58. Cela garantit que les lames conservent un tranchant rasoir plus longtemps que d\\'autres aciers tout en résistant à la rouille, aux taches et à la corrosion.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"409\" data-end=\"1042\"\u003eCet ensemble de couteaux habilement conçu présente des contours lisses et une construction sans soudure pour éliminer les pièges à nourriture et saleté, garantissant une sécurité et une hygiène optimales. Les manches creux en acier inoxydable sont parfaitement équilibrés pour compenser le poids de la lame, offrant une excellente prise en main et un contrôle précis. Les bords des lames s\\'étendent sur 1\/4\" vers le haut et sont aiguisés en pointe droite plutôt qu\\'en biseau, offrant un tranchant nettement plus affûté et durable. Les points emblématiques sur chaque manche symbolisent les sept vertus du Bushido, le code d\\'honneur traditionnel des Samouraïs japonais, et le motif exclusif de rainures ovales inclinées distingue les couteaux GLOBAL. Fabriqué au Japon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1044\" data-end=\"1231\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1044\" data-end=\"1061\"\u003eLe set comprend :\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1061\" data-end=\"1064\"\u003e• Couteau d\\'office 9cm (GS-96)\u003cbr data-start=\"1090\" data-end=\"1093\"\u003e• Couteau à légumes 14cm (GS-5)\u003cbr data-start=\"1122\" data-end=\"1125\"\u003e• Couteau de chef 20cm (G-2)\u003cbr data-start=\"1150\" data-end=\"1153\"\u003e• Couteau à pain 20cm (G-97)\u003cbr data-start=\"1178\" data-end=\"1181\"\u003e• Ciseaux de cuisine 21cm (GKS-210)\u003cbr data-start=\"1212\" data-end=\"1215\"\u003e• Bloc en bambou\u003c\/p\u003e","brand":"Browne \u0026 Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42180075814995,"sku":"71G79640 MD*","price":399.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0465\/1357\/files\/IMG-1143.webp?v=1740772878"}],"url":"https:\/\/cookery-store.live\/fr\/collections\/knife-sale.oembed","provider":"Cookery","version":"1.0","type":"link"}