{"title":"Compétences au couteau - Poulet Peri Peri","description":"\u003cmeta content=\"text\/html; charset=utf-8\" http-equiv=\"CONTENT-TYPE\"\u003e \u003cmeta content=\"OpenOffice 4.1.6  (Win32)\" name=\"GENERATOR\"\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--\n@page { margin: 2cm }\n\t\tP { margin-bottom: 0.21cm }\n--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cp lang=\"en-US\" align=\"CENTER\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\" color=\"#000000\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Times New Roman Bold Italic', serif;\" face=\"Times New Roman Bold Italic, serif\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: x-large;\" size=\"5\"\u003e\u003cu\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Arial, sans-serif;\" face=\"Arial, sans-serif\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\" size=\"4\"\u003e\u003cspan\u003ePéri \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Arial, sans-serif;\" face=\"Arial, sans-serif\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\" size=\"4\"\u003e\u003cspan lang=\"en-CA\"\u003e\u003cspan\u003eP.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Arial, sans-serif;\" face=\"Arial, sans-serif\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\" size=\"4\"\u003e\u003cspan\u003edifférent \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Arial, sans-serif;\" face=\"Arial, sans-serif\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\" size=\"4\"\u003e\u003cspan lang=\"en-CA\"\u003e\u003cspan\u003ec\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Arial, sans-serif;\" face=\"Arial, sans-serif\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\" size=\"4\"\u003e\u003cspan\u003epoulet avec riz fumé et Aji Verde\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"RIGHT\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\" color=\"#000000\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Arial, sans-serif;\" face=\"Arial, sans-serif\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\" size=\"3\"\u003eRendement : 4 portions\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" align=\"LEFT\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\" color=\"#000000\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Arial, sans-serif;\" face=\"Arial, sans-serif\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\" size=\"3\"\u003e\u003cb\u003eIngrédients\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" align=\"LEFT\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" lang=\"en-CA\" align=\"LEFT\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\" color=\"#000000\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Arial, sans-serif;\" face=\"Arial, sans-serif\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\" size=\"3\"\u003e2 poivrons rouges rôtis\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" lang=\"en-CA\" align=\"LEFT\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\" color=\"#000000\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Arial, sans-serif;\" face=\"Arial, sans-serif\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\" size=\"3\"\u003e1 gros oignon rouge, carbonisé\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" lang=\"en-CA\" align=\"LEFT\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\" color=\"#000000\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Arial, sans-serif;\" face=\"Arial, sans-serif\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\" size=\"3\"\u003e4 gousses d'ail hachées\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" lang=\"en-CA\" align=\"LEFT\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\" color=\"#000000\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Arial, sans-serif;\" face=\"Arial, sans-serif\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\" size=\"3\"\u003e3\/4 tasse de jus de citron, divisé (à partir d'environ 3-4 citrons)\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" lang=\"en-CA\" align=\"LEFT\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\" color=\"#000000\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Arial, sans-serif;\" face=\"Arial, sans-serif\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\" size=\"3\"\u003eZeste de 2 citrons, divisé\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" lang=\"en-CA\" align=\"LEFT\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\" color=\"#000000\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Arial, sans-serif;\" face=\"Arial, sans-serif\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\" size=\"3\"\u003e1\/2 tasse de vinaigre de vin rouge, divisé\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" lang=\"en-CA\" align=\"LEFT\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\" color=\"#000000\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Arial, sans-serif;\" face=\"Arial, sans-serif\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\" size=\"3\"\u003e10 petits piments rouges thaïlandais, hachés grossièrement\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" lang=\"en-CA\" align=\"LEFT\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\" color=\"#000000\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Arial, sans-serif;\" face=\"Arial, sans-serif\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\" size=\"3\"\u003e1 1\/2 cuillère à café de paprika fumé\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" lang=\"en-CA\" align=\"LEFT\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\" color=\"#000000\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Arial, sans-serif;\" face=\"Arial, sans-serif\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\" size=\"3\"\u003e1 1\/2 cuillère à café d'origan séché\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" lang=\"en-CA\" align=\"LEFT\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\" color=\"#000000\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Arial, sans-serif;\" face=\"Arial, sans-serif\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\" size=\"3\"\u003e2 feuilles de laurier\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" lang=\"en-CA\" align=\"LEFT\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\" color=\"#000000\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Arial, sans-serif;\" face=\"Arial, sans-serif\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\" size=\"3\"\u003e1 1\/2 cuillère à café de sel de mer\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" lang=\"en-CA\" align=\"LEFT\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\" color=\"#000000\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Arial, sans-serif;\" face=\"Arial, sans-serif\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\" size=\"3\"\u003e1 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" lang=\"en-CA\" align=\"LEFT\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\" color=\"#000000\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Arial, sans-serif;\" face=\"Arial, sans-serif\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\" size=\"3\"\u003e1\/2 tasse d'huile d'olive extra vierge\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" lang=\"en-CA\" align=\"LEFT\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" lang=\"en-CA\" align=\"LEFT\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\" color=\"#000000\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Arial, sans-serif;\" face=\"Arial, sans-serif\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\" size=\"3\"\u003e8 cuisses de poulet désossées et sans peau\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" lang=\"en-CA\" align=\"LEFT\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" align=\"LEFT\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\" color=\"#000000\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Arial, sans-serif;\" face=\"Arial, sans-serif\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\" size=\"3\"\u003e\u003cb\u003eDirections\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp lang=\"en-CA\" align=\"LEFT\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\" color=\"#000000\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Arial, sans-serif;\" face=\"Arial, sans-serif\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\" size=\"3\"\u003eRôtissez les poivrons rouges et retirez la peau carbonisée et les graines. Hachez grossièrement les poivrons. Épluchez et coupez en quartiers l'oignon rouge et carbonisez-le sous le gril, sur le BBQ ou dans une poêle en fonte. Hachez grossièrement l'oignon.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp align=\"LEFT\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\" color=\"#000000\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Arial, sans-serif;\" face=\"Arial, sans-serif\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\" size=\"3\"\u003e\u003cspan lang=\"en-CA\"\u003e\u003cspan\u003eAjouter les poivrons rôtis et l'oignon dans un robot culinaire avec l'ail, 1\/2 tasse de jus de citron, la moitié du zeste de citron, 1\/4 tasse de vinaigre de vin rouge, les piments thaïlandais, le paprika fumé, l'origan, le sel et le poivre. et pur\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\" color=\"#000000\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Arial, sans-serif;\" face=\"Arial, sans-serif\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\" size=\"3\"\u003e\u003cspan lang=\"en-CA\"\u003e\u003cspan\u003ee\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\" color=\"#000000\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Arial, sans-serif;\" face=\"Arial, sans-serif\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\" size=\"3\"\u003e\u003cspan lang=\"en-CA\"\u003e\u003cspan\u003ee jusqu'à consistance lisse.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp align=\"LEFT\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\" color=\"#000000\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Arial, sans-serif;\" face=\"Arial, sans-serif\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\" size=\"3\"\u003e\u003cspan lang=\"en-CA\"\u003e\u003cspan\u003eTransférez la sauce dans une casserole moyenne, ajoutez les feuilles de laurier et laissez mijoter pendant 20 à 30 minutes. Laissez la sauce refroidir, retirez les feuilles de laurier et remettez-la dans le robot culinaire. Ajouter le reste du jus de citron, le vinaigre de vin rouge et le zeste de citron et pur\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\" color=\"#000000\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Arial, sans-serif;\" face=\"Arial, sans-serif\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\" size=\"3\"\u003e\u003cspan lang=\"en-CA\"\u003e\u003cspan\u003ee\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\" color=\"#000000\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Arial, sans-serif;\" face=\"Arial, sans-serif\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\" size=\"3\"\u003e\u003cspan lang=\"en-CA\"\u003e\u003cspan\u003ee à nouveau jusqu'à ce que le mélange soit très lisse.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp lang=\"en-CA\" align=\"LEFT\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\" color=\"#000000\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Arial, sans-serif;\" face=\"Arial, sans-serif\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\" size=\"3\"\u003eAu petit filet, avec le robot culinaire en marche, ajoutez l'huile d'olive. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp lang=\"en-CA\" align=\"LEFT\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\" color=\"#000000\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Arial, sans-serif;\" face=\"Arial, sans-serif\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\" size=\"3\"\u003eFaire mariner les cuisses de poulet dans 1 tasse de sauce pendant au moins 1 heure, de préférence toute la nuit.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp lang=\"en-US\" align=\"JUSTIFY\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\" color=\"#000000\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Calibri, sans-serif;\" face=\"Calibri, sans-serif\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: small;\" size=\"2\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Arial, sans-serif;\" face=\"Arial, sans-serif\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\" size=\"3\"\u003e\u003cspan\u003ePréchauffer le barbecue, la poêle à griller \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: Arial, sans-serif;\" face=\"Arial, sans-serif\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\" size=\"3\"\u003e\u003cspan lang=\"en-CA\"\u003e\u003cspan\u003eou poêle en fonte \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: Arial, sans-serif;\" face=\"Arial, sans-serif\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\" size=\"3\"\u003e\u003cspan\u003eà feu moyen-vif. Lorsqu'il est chaud, placez le poulet, côté lisse vers le bas, et laissez cuire 5 à 6 minutes. Évitez de déplacer la viande pendant cette période afin qu'elle puisse caraméliser correctement. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp lang=\"en-CA\" align=\"JUSTIFY\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\" color=\"#000000\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Arial, sans-serif;\" face=\"Arial, sans-serif\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\" size=\"3\"\u003eRetourner le poulet, arroser avec un peu du reste de la sauce (retirer environ 1\/2 tasse de sauce dans un bol et l'utiliser pour arroser afin de ne pas contaminer le poulet partiellement cuit) et poursuivre la cuisson pendant 5 à 6 minutes supplémentaires jusqu'à ce qu'il soit cuit. . Servir avec le reste de la sauce pour tremper.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" lang=\"en-CA\" align=\"LEFT\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\" color=\"#000000\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Arial, sans-serif;\" face=\"Arial, sans-serif\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\" size=\"3\"\u003e\u003ci\u003e\u003cspan\u003eRecette adaptée par www.rockrecipes.com\u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\" id=\"Section1\" dir=\"LTR\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\" id=\"Section2\" dir=\"LTR\"\u003e\n\u003cp align=\"LEFT\"\u003e\u003cspan style=\"couleur : #000000;\" color=\"#000000\"\u003e\u003cspan style=\"font-family : Arial, sans-serif ;\" face=\"Arial, sans-serif\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\" size=\"3\"\u003e\u003cspan lang=\"en-CA\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003ePoivrons rôtis : \u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"couleur : #000000;\" color=\"#000000\"\u003e\u003cspan style=\"font-family : Arial, sans-serif ;\" face=\"Arial, sans-serif\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\" size=\"3\"\u003e\u003cspan lang=\"fr-CA\"\u003e\u003cspan\u003ePlacer la grille du four sur l'échelon supérieur. Préchauffer le four à gril élevé. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier d'aluminium et déposer le poivre sur la plaque à pâtisserie. Placer la plaque à pâtisserie au four et faire griller le poivron jusqu'à ce que la peau soit carbonisée et noire. Retournez le poivron plusieurs fois en quart pour le carboniser de tous les côtés. Retirer du four, placer le poivre dans un bol et couvrir hermétiquement d'une pellicule plastique. Laisser reposer au moins 10 minutes. Avec vos doigts, frottez la peau carbonisée. Il se décollera facilement.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"CENTER\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\" color=\"#000000\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Arial, sans-serif;\" face=\"Arial, sans-serif\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\" size=\"4\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cu\u003e\u003cb\u003eToujours\u003c\/b\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\" color=\"#000000\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Arial, sans-serif;\" face=\"Arial, sans-serif\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\" size=\"4\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cu\u003e\u003cb\u003edans\u003c\/b\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\" color=\"#000000\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Arial, sans-serif;\" face=\"Arial, sans-serif\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\" size=\"4\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cu\u003e\u003cb\u003e Vert\u003c\/b\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"RIGHT\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\" color=\"#000000\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Arial, sans-serif;\" face=\"Arial, sans-serif\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\" size=\"3\"\u003eRendement : 1 tasse \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"LEFT\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\" color=\"#000000\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Arial, sans-serif;\" face=\"Arial, sans-serif\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\" size=\"3\"\u003e\u003cb\u003eIngrédients\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"LEFT\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"LEFT\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\" color=\"#000000\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Arial, sans-serif;\" face=\"Arial, sans-serif\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\" size=\"3\"\u003e½ tasse de mayonnaise\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"LEFT\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Arial, sans-serif;\" face=\"Arial, sans-serif\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\" size=\"3\"\u003e2 cuillères à soupe de jus de citron vert frais \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"LEFT\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Arial, sans-serif;\" face=\"Arial, sans-serif\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\" size=\"3\"\u003e\u003cspan\u003e1 gros bouquet de coriandre \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: Arial, sans-serif;\" face=\"Arial, sans-serif\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\" size=\"3\"\u003e\u003cspan lang=\"en-CA\"\u003e\u003cspan\u003eou persil italien\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: Arial, sans-serif;\" face=\"Arial, sans-serif\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\" size=\"3\"\u003e\u003cspan\u003e, parés, feuilles et tiges grossièrement hachées (environ 2 tasses emballées)\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"LEFT\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Arial, sans-serif;\" face=\"Arial, sans-serif\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\" size=\"3\"\u003e1 gousse d'ail moyenne, hachée grossièrement\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"LEFT\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Arial, sans-serif;\" face=\"Arial, sans-serif\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\" size=\"3\"\u003e5 oignons verts, hachés grossièrement\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"LEFT\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Arial, sans-serif;\" face=\"Arial, sans-serif\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\" size=\"3\"\u003e¼ tasse de menthe fraîche hachée\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"LEFT\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Arial, sans-serif;\" face=\"Arial, sans-serif\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\" size=\"3\"\u003e1 cuillère à soupe de pâte ají Amarillo ou 1 cuillère à soupe de jalapeno épépiné et grossièrement haché\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"LEFT\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Arial, sans-serif;\" face=\"Arial, sans-serif\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\" size=\"3\"\u003e¼ c. à thé de sel casher\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"LEFT\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp lang=\"en-CA\" align=\"LEFT\"\u003e\u003cspan style=\"color: #212121;\" color=\"#212121\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Arial, sans-serif;\" face=\"Arial, sans-serif\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\" size=\"3\"\u003e\u003cb\u003eDirections\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp align=\"LEFT\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\" color=\"#000000\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Arial, sans-serif;\" face=\"Arial, sans-serif\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\" size=\"3\"\u003ePlacez tous les ingrédients dans un mélangeur ou un robot culinaire. Mélanger à vitesse lente, en augmentant progressivement, jusqu'à consistance lisse, environ 1 minute. Racler les parois du récipient, si nécessaire. Couvrir et réfrigérer au moins 1 heure avant de servir. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp align=\"LEFT\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\" color=\"#000000\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Arial, sans-serif;\" face=\"Arial, sans-serif\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\" size=\"3\"\u003eSe conserve 3 jours au réfrigérateur dans un contenant hermétique.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp lang=\"en-CA\" align=\"LEFT\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\" color=\"#000000\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Arial, sans-serif;\" face=\"Arial, sans-serif\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\" size=\"3\"\u003e\u003ci\u003e\u003cspan\u003eAdapté par Food \u0026 Wine Magazine\u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp lang=\"en-CA\" align=\"LEFT\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp lang=\"en-CA\" align=\"CENTER\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\" color=\"#000000\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Arial, sans-serif;\" face=\"Arial, sans-serif\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\" size=\"4\"\u003e\u003cu\u003e\u003cb\u003eRiz fumé\u003c\/b\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"RIGHT\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\" color=\"#000000\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Arial, sans-serif;\" face=\"Arial, sans-serif\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\" size=\"3\"\u003e\u003cspan\u003eRendement: \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\" color=\"#000000\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Arial, sans-serif;\" face=\"Arial, sans-serif\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\" size=\"3\"\u003e\u003cspan lang=\"en-CA\"\u003e\u003cspan\u003e8 à 10 portions\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"LEFT\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\" color=\"#000000\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Arial, sans-serif;\" face=\"Arial, sans-serif\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\" size=\"3\"\u003e\u003cb\u003eIngrédients\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"LEFT\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp lang=\"en-CA\" align=\"LEFT\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\" color=\"#000000\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Arial, sans-serif;\" face=\"Arial, sans-serif\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\" size=\"3\"\u003e4 cuillères à soupe d'huile d'olive\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp lang=\"en-CA\" align=\"LEFT\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\" color=\"#000000\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Arial, sans-serif;\" face=\"Arial, sans-serif\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\" size=\"3\"\u003e1 petit oignon, finement haché\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp lang=\"en-CA\" align=\"LEFT\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\" color=\"#000000\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Arial, sans-serif;\" face=\"Arial, sans-serif\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\" size=\"3\"\u003e4 gousses d'ail hachées\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp lang=\"en-CA\" align=\"LEFT\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\" color=\"#000000\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Arial, sans-serif;\" face=\"Arial, sans-serif\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\" size=\"3\"\u003e1 1\/2 cuillère à café de paprika fumé\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp lang=\"en-CA\" align=\"LEFT\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\" color=\"#000000\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Arial, sans-serif;\" face=\"Arial, sans-serif\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\" size=\"3\"\u003e1 cuillère à café de sel\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp lang=\"en-CA\" align=\"LEFT\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\" color=\"#000000\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Arial, sans-serif;\" face=\"Arial, sans-serif\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\" size=\"3\"\u003e398 ml de tomates en dés en conserve de bonne qualité\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp lang=\"en-CA\" align=\"LEFT\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\" color=\"#000000\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Arial, sans-serif;\" face=\"Arial, sans-serif\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\" size=\"3\"\u003e2 1\/4 tasses de riz Arborio\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp lang=\"en-CA\" align=\"LEFT\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\" color=\"#000000\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Arial, sans-serif;\" face=\"Arial, sans-serif\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\" size=\"3\"\u003e5 tasses de bouillon de poulet faible en sodium\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"LEFT\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"LEFT\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\" color=\"#000000\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Arial, sans-serif;\" face=\"Arial, sans-serif\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\" size=\"3\"\u003e\u003cb\u003eDirections\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp lang=\"en-CA\" align=\"LEFT\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\" color=\"#000000\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Arial, sans-serif;\" face=\"Arial, sans-serif\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\" size=\"3\"\u003ePréchauffer le four à 400 °F. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp lang=\"en-CA\" align=\"LEFT\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\" color=\"#000000\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Arial, sans-serif;\" face=\"Arial, sans-serif\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\" size=\"3\"\u003eDans une grande braisière allant au four d'une capacité d'au moins 3 1\/2 L, faites chauffer l'huile d'olive à feu moyen.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp align=\"LEFT\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\" color=\"#000000\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Arial, sans-serif;\" face=\"Arial, sans-serif\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\" size=\"3\"\u003e\u003cspan lang=\"en-CA\"\u003e\u003cspan\u003eAjoutez les oignons et faites revenir\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\" color=\"#000000\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Arial, sans-serif;\" face=\"Arial, sans-serif\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\" size=\"3\"\u003e\u003cspan lang=\"en-CA\"\u003e\u003cspan\u003ee\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\" color=\"#000000\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Arial, sans-serif;\" face=\"Arial, sans-serif\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\" size=\"3\"\u003e\u003cspan lang=\"en-CA\"\u003e\u003cspan\u003e jusqu'à ce qu'il soit ramolli, environ 6 à 8 minutes. Ajouter l'ail et cuire 1 minute de plus. Ajoutez le paprika fumé et le sel, remuez bien et laissez cuire encore 1 minute.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp lang=\"en-CA\" align=\"LEFT\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\" color=\"#000000\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Arial, sans-serif;\" face=\"Arial, sans-serif\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\" size=\"3\"\u003eAjoutez les tomates en conserve avec leur jus, en grattant les morceaux bruns collés au fond de la casserole. Aux tomates, ajoutez le riz en remuant bien pour l'enrober du mélange de tomates et poursuivez la cuisson encore 3-4 minutes pour faire griller le riz.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp lang=\"en-CA\" align=\"LEFT\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\" color=\"#000000\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Arial, sans-serif;\" face=\"Arial, sans-serif\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\" size=\"3\"\u003eVersez le bouillon de poulet et portez à ébullition. Placez la braisière, à découvert, au four et faites cuire au four pendant 30 à 40 minutes, ou jusqu'à ce que le riz soit tendre et que tout le bouillon ait été absorbé. (Vérifiez à la barre des 25 minutes).\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp lang=\"en-CA\" align=\"LEFT\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\" color=\"#000000\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Arial, sans-serif;\" face=\"Arial, sans-serif\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\" size=\"3\"\u003eServir tiède ou à température ambiante.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp lang=\"en-CA\" align=\"LEFT\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\" color=\"#000000\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Arial, sans-serif;\" face=\"Arial, sans-serif\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\" size=\"3\"\u003e\u003ci\u003eInspiré par Food52\u003c\/i\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" lang=\"en-US\" align=\"CENTER\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" lang=\"en-US\" align=\"CENTER\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\" color=\"#000000\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Times New Roman Bold Italic', serif;\" face=\"Times New Roman Bold Italic, serif\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: x-large;\" size=\"5\"\u003e\u003cu\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Arial, sans-serif;\" face=\"Arial, sans-serif\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\" size=\"4\"\u003eCordes de légumes-racines rôties au citron \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Arial, sans-serif;\" face=\"Arial, sans-serif\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\" size=\"4\"\u003e\u003cspan lang=\"en-CA\"\u003eavec\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Arial, sans-serif;\" face=\"Arial, sans-serif\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\" size=\"4\"\u003e Sauce à l'ail et au citron\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" lang=\"en-US\" align=\"RIGHT\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\" color=\"#000000\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Times New Roman Bold Italic', serif;\" face=\"Times New Roman Bold Italic, serif\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: x-large;\" size=\"5\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Arial, sans-serif;\" face=\"Arial, sans-serif\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\" size=\"3\"\u003e\u003cspan\u003eRendement: \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: Arial, sans-serif;\" face=\"Arial, sans-serif\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\" size=\"3\"\u003e\u003cspan lang=\"en-CA\"\u003e\u003cspan\u003e4 portions\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" lang=\"en-US\" align=\"LEFT\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\" color=\"#000000\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Arial, sans-serif;\" face=\"Arial, sans-serif\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\" size=\"3\"\u003e\u003cb\u003eIngrédients\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" lang=\"en-US\" align=\"LEFT\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" lang=\"en-CA\" align=\"LEFT\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\" color=\"#000000\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Arial, sans-serif;\" face=\"Arial, sans-serif\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\" size=\"3\"\u003e680 grammes (1,5 lb) de légumes-racines, pelés et coupés en julienne (carottes, céleri-rave, panais, etc.)\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" lang=\"en-CA\" align=\"LEFT\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\" color=\"#000000\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Arial, sans-serif;\" face=\"Arial, sans-serif\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\" size=\"3\"\u003e3 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" lang=\"en-CA\" align=\"LEFT\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\" color=\"#000000\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Arial, sans-serif;\" face=\"Arial, sans-serif\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\" size=\"3\"\u003e3 cuillères à soupe de jus de citron frais\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" lang=\"en-CA\" align=\"LEFT\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\" color=\"#000000\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Arial, sans-serif;\" face=\"Arial, sans-serif\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\" size=\"3\"\u003eSel de mer\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" lang=\"en-CA\" align=\"LEFT\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\" color=\"#000000\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Arial, sans-serif;\" face=\"Arial, sans-serif\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\" size=\"3\"\u003ePoivre fraîchement moulu \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" lang=\"en-CA\" align=\"LEFT\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\" color=\"#000000\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Arial, sans-serif;\" face=\"Arial, sans-serif\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\" size=\"3\"\u003e1\/4 tasse de feuilles de menthe fraîche tassées, chiffonnade\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" lang=\"en-CA\" align=\"LEFT\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" lang=\"en-CA\" align=\"LEFT\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\" color=\"#000000\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Arial, sans-serif;\" face=\"Arial, sans-serif\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\" size=\"3\"\u003e1\/4 tasse de yaourt grec\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" lang=\"en-CA\" align=\"LEFT\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\" color=\"#000000\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Arial, sans-serif;\" face=\"Arial, sans-serif\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\" size=\"3\"\u003e1 petite gousse d'ail, hachée\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" lang=\"en-CA\" align=\"LEFT\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\" color=\"#000000\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Arial, sans-serif;\" face=\"Arial, sans-serif\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\" size=\"3\"\u003e2 cuillères à soupe de jus de citron frais\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" lang=\"en-US\" align=\"LEFT\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" lang=\"en-US\" align=\"LEFT\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\" color=\"#000000\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Arial, sans-serif;\" face=\"Arial, sans-serif\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\" size=\"3\"\u003e\u003cb\u003eDirections\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp lang=\"en-CA\" align=\"LEFT\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\" color=\"#000000\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Arial, sans-serif;\" face=\"Arial, sans-serif\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\" size=\"3\"\u003ePréchauffer le four à 400 degrés. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp lang=\"en-CA\" align=\"LEFT\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\" color=\"#000000\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Arial, sans-serif;\" face=\"Arial, sans-serif\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\" size=\"3\"\u003eDans un grand bol, fouetter ensemble l'huile d'olive, 3 cuillères à soupe de jus de citron, 1 cuillère à café de sel et 1\/2 cuillère à café de poivre. Mélangez les légumes en julienne avec la marinade. Ajoutez la menthe et mélangez à nouveau.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp lang=\"en-CA\" align=\"LEFT\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\" color=\"#000000\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Arial, sans-serif;\" face=\"Arial, sans-serif\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\" size=\"3\"\u003eRépartir uniformément les légumes sur une plaque à pâtisserie et rôtir pendant 20 minutes en remuant souvent.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp lang=\"en-CA\" align=\"LEFT\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\" color=\"#000000\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Arial, sans-serif;\" face=\"Arial, sans-serif\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\" size=\"3\"\u003ePendant ce temps, mélangez le yaourt, l'ail, 2 cuillères à soupe de jus de citron et 1\/4 cuillère à café de sel et de poivre. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp lang=\"en-CA\" align=\"LEFT\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\" color=\"#000000\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Arial, sans-serif;\" face=\"Arial, sans-serif\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\" size=\"3\"\u003eRetirer les légumes du four, les assiettes et garnir de sauce au yaourt et de menthe supplémentaire.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" lang=\"en-CA\" align=\"LEFT\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\" color=\"#000000\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Arial, sans-serif;\" face=\"Arial, sans-serif\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\" size=\"3\"\u003e\u003ci\u003eInspiré par www.runningtothekitchen.com\u003c\/i\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--\n@page { margin: 2cm }\n\t\tP { margin-bottom: 0.21cm }\n--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" align=\"LEFT\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: left;\" align=\"LEFT\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\" color=\"#000000\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Arial, sans-serif;\" face=\"Arial, sans-serif\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\" size=\"3\"\u003e\u003cb\u003eNOTES DE VIN (d'Amy McIntyre) \u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" align=\"LEFT\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\" color=\"#000000\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Arial, sans-serif;\" face=\"Arial, sans-serif\"\u003e\u003cspan size=\"3\"\u003eRoméo Verdejo 2021, Jumilla, Espagne \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" align=\"LEFT\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\" color=\"#000000\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Arial, sans-serif;\" face=\"Arial, sans-serif\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\" size=\"3\"\u003eVINTAGES# 32105\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" align=\"LEFT\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\" color=\"#000000\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Arial, sans-serif;\" face=\"Arial, sans-serif\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\" size=\"3\"\u003eLe Verdejo est un cépage herbacé de vin blanc qui pousse presque exclusivement dans la région de Rueda en Espagne. Vin d'été idéal, cette bouteille particulière offre des suggestions envolées de citron, de nectarine, de pêche et de pomme fraîchement tranchée ainsi que des notes de fleurs tropicales. Détendez-vous et dégustez avec le dîner de ce soir et à peu près tout ce qui sort de votre cuisine d'été. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" align=\"LEFT\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" align=\"LEFT\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\" color=\"#000000\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Arial, sans-serif;\" face=\"Arial, sans-serif\"\u003e\u003cspan size=\"3\"\u003eMeia Serra Jaen 2018, Dão, Portugal \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" align=\"LEFT\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\" color=\"#000000\"\u003e \u003cspan style=\"font-family: Arial, sans-serif;\" face=\"Arial, sans-serif\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\" size=\"3\"\u003eVINTAGES# 31192\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" align=\"LEFT\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\" color=\"#000000\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Arial, sans-serif;\" face=\"Arial, sans-serif\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\" size=\"3\"\u003e\u003cspan\u003eJaen, connu en Espagne sous le nom de Mencía, est un cépage connu pour produire des vins de caractère avec des notes de baies de ronce, de fruits rouges acidulés, de fleurs sauvages et d'épices savoureuses. Celui-ci a été partiellement vieilli pendant quatre mois en fûts de chêne français, arrondissant les bords tout en préservant les sommets aromatiques. Il a une grande acidité et une grande fraîcheur, un grand vin de gastronomie qui s'accorde très bien avec les viandes grillées.\u003c\/span\u003e\u003ci\u003e \u003c\/i\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" align=\"LEFT\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"wt-sharpeningsteel-10","title":"Aiguisoir en acier Wusthof 10\"","description":"\u003cul class=\"a-vertical a-spacing-none\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003eAcier de rodage de 10 pouces\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003eAcier magnétique qui attire les fibres métalliques et réaligne votre couteau\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003eLes couteaux se sentent plus vifs entre les aiguillages  \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003ePoignée en plastique antidérapante s'adapte confortablement à la main\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003eBoucle sur la poignée pour accrocher\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Wusthof-Trident","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":418818162712,"sku":"4473\/26  3039700526","price":65.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0465\/1357\/products\/WUSTHOF_10_HONING_STEEL.png?v=1745206826"},{"product_id":"kitchenaid-7-cup-food-processor","title":"KitchenAid 7 Cup Food Processor - Contour Silver","description":"Ce nouveau processeur de KitchenAid est compact, donc non ? ÿtake up beaucoup d'espace de rangement et le meilleur de tous,?ÿits accessoires tous s'adaptent commodément à l'intérieur du bol! Il dispose de 3 réglages - haut, bas et pouls - et d'un disque réversible de slicing\/shredding, ainsi qu'une lame multi-usages en acier inoxydable.\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eToutes les parties sont lave-vaisselle haut de gamme sur des cycles doux comme un lavage normal et éviter un lavage à haute température. Propre le bol à l'envers et ? Sécher toutes les parties après le lavage. 120V","brand":"KitchenAid","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39335564050515,"sku":"KFP0718CU","price":134.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0465\/1357\/files\/Screenshot_2026-07-08_212044.png?v=1783560163"},{"product_id":"meyer-supersteel-3l-saucepan","title":"Meyer SuperSteel 3L Tri-Ply Clad Covered Saucepan","description":"\u003cp\u003eLes casseroles et poêles Meyer SuperSteel sont fabriquées au Canada et présentent une conception à trois épaisseurs qui assure une répartition uniforme et constante de la chaleur sans points chauds. Fabriqué à partir de deux couches épaisses d'acier inoxydable, chacune fusionnée à une couche intermédiaire conductrice de chaleur. Le résultat est un récipient de cuisson incroyablement durable et économe en chaleur. L'extérieur magnifiquement poli est compatible avec l'induction et la surface de cuisson en acier inoxydable 18\/10 ne réagit pas avec les aliments. SuperSteel vous permet de cuisiner avec confiance et contrôle, tout en économisant du temps et de l'énergie.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFour et lave-vaisselle en toute sécurité, et adapté à tous les postes de cuisson, y compris l'induction.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDimensions du produit:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e3L : ?\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eL-43cm x l-21cm x H-10cm, base 19cm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Meyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39337683615827,"sku":"3506-20-03","price":99.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0465\/1357\/products\/Untitled_design_-_2019-10-17T145153.240.png?v=1738376719"},{"product_id":"bakers-half-sheet-without-lid","title":"Demi-feuille de cuisson Nordic Ware Naturals","description":"\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 29\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAluminium 17,75\"L x 112,875\"L x 1\"H\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eAmerica's Test Kitchen Gagnant: Best Rimmed Baking Sheet!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Fox Run","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32321753710675,"sku":"60005","price":34.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0465\/1357\/files\/60005_bakershalfsheetwithoutlid_1a3cd46a-d838-47ef-94ea-ff5e52e6aa0a.jpg?v=1769109632"},{"product_id":"microplane-premium-series-zester-grater-black","title":"Microplane Premium Series Zester\/Grater - Noir","description":"\u003cp\u003eMicroplane's Premium Series, le design emblématique, long et étroit, est conçu avec des bords tranchants rasoirs qui coupent sans effort l'ail, les agrumes, le chocolat, et même le plus dur des fromages. Un outil essentiel dans chaque cuisine !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAmerica's Test Kitchen Winner: Best Rasp-Style Grater!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Microplane","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40428856279123,"sku":"46020-3","price":29.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0465\/1357\/products\/zester_grater_black_cc3fe524-ca1d-4f89-ab39-24c68e66e09e.jpg?v=1769109642"},{"product_id":"prepara-metropolitan-juicy-juicer","title":"Presse-agrumes Prepara Juicy","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe Juseur juteux Métropolitain dispose d'un réamateur spécialement conçu, ce qui facilite l'utilisation et extrait plus de jus. Le réamateur agit comme une souche, après avoir judé il suffit de l'enlever et de verser votre jus frais à l'aide de la pulvérisation intégrée ou le couvrir avec le couvercle pour une utilisation ultérieure. Fonctionne avec des citrons, des chaux et des oranges. Lave-vaisselle et sans BPA.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Port-Style","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39281011720275,"sku":"PRP21351","price":18.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0465\/1357\/products\/71M-_KUoR8L._AC_SL1500.jpg?v=1769109522"},{"product_id":"shun-classic-chefs-knife-8","title":"Couteau de chef classique Shun - 8\"","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePour un couteau de chef particulièrement léger et très maniable, essayez le couteau de chef Shun Classic, disponible en longueur de 6\" ou en 8\" standard. Comme tous les couteaux de chef, c'est une lame polyvalente idéale pour une grande variété de tâches de coupe. Alors que la longueur de six pouces est parfaite pour trancher, couper en dés et hacher des fruits, des légumes et d'autres aliments de petite à moyenne taille, de nombreux cuisiniers préfèrent cette taille plus petite pour sa grande agilité. La large lame garde les doigts hors de la planche à découper et est très pratique lors du transfert des aliments coupés de la planche à la poêle. Avec sa panse incurvée, le couteau du chef peut être \"bercé\" doucement à travers des herbes fraîches ou des épices pour produire un hachis très fin.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003ciframe title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/rqF67zDhlzU\" height=\"464\" width=\"1280\" allowfullscreen=\"\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" frameborder=\"0\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Shun","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39451248164947,"sku":"DM0706","price":284.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0465\/1357\/products\/ScreenShot2021-04-20at10.38.27AM.png?v=1769109525"},{"product_id":"cuisipro-stainless-steel-locking-tongs-12","title":"Tongs en acier inoxydable Cuisipro - 12\"","description":"\u003cp\u003eNous aimons ces tongs super durables et bien faits. Ils ont une serrure pour les garder fermés dans le stockage, mais peuvent également déverrouiller mains libres en utilisant n'importe quelle surface, y compris la hanche du cuisinier! Construite en acier inoxydable de qualité commerciale. Poids léger et lave-vaisselle en toute sécurité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Browne \u0026 Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39422589468755,"sku":"57578","price":17.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0465\/1357\/products\/stainless_steel_mini_815ecb98-5756-4aab-a9f1-a7248074f060.jpg?v=1740772979"},{"product_id":"wusthof-classic-ikon-8-cooks-knife-black","title":"Wusthof Classic Ikon 8\" Cook's Knife - Noir","description":"\u003cp class=\"index-text\"\u003eLes couteaux forgés de précision WÜSTHOF sont des produits de la plus haute qualité. \u003cbr\u003eFabriqués avec soin, ces couteaux sont un pur plaisir à travailler et transformeront la préparation de chaque plat en un plaisir culinaire.\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"text-list\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eNetteté extraordinaire\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFacile à maintenir\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcier inoxydable allié spécial\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGaranti contre les défauts de matière et de fabrication\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué à Solingen, Allemagne\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eLa série de couteaux IKON à triple rivetage classique - Couteau de cuisine 8\" (22 cm) :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-list-attributes=\"style%3D0\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eForgé à partir d'une seule pièce d'acier à haute teneur en carbone spécialement trempé pour assurer une résistance exceptionnelle\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn tranchant extraordinaire facile à entretenir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcier inoxydable allié spécial\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCoques de poignée à triple rivetage, poignée pleine soie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoignées noires moulées ergonomiques\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcuité extrême et durable grâce à PEtec - Precision Edge Technology de WÜSTHOF.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Wusthof-Trident","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39388805922899,"sku":"1040330120","price":265.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0465\/1357\/products\/WUSTHOF_CLASSIC_IKON_COOK_S_KNIFE_431c05bb-c367-45ef-9cac-2748d49723c2.png?v=1745206794"},{"product_id":"epicurean-all-in-one-board-14-5-x-11-25","title":"Epicurean All-In-One Board - 14.5\" × 11.25\"","description":"\u003cp\u003eEpicurean a rassemblé les meilleures caractéristiques de leurs planches les plus populaires et les a combinées dans le nouveau All-In-One! La planche All-In-One a des pieds antidérapants dans les coins, un pot de jus généreux d'un côté, et est aussi mince que nos planches de la série de cuisine. Il vient dans trois de nos tailles les plus populaires. Ces planches compactes et abordables sont parfaites pour n'importe quelle maison.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBrun naturel avec pieds noirs\u003c\/p\u003e","brand":"Epicurean","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39461104189523,"sku":"505-151101003","price":59.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0465\/1357\/products\/505-151101003.jpg?v=1632425136"},{"product_id":"pepper-tree-organic-smoked-hungarian-paprika","title":"Pepper Tree Paprika Fumé Espagnol","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePaprika est le sol « piment doux » de l'Amérique du Sud bien connu sont des variétés hongrois et espagnole. Le Paprika espagnol est le plus doux des deux et est également apprécié pour sa couleur. L'arôme subtil fumé arrondit bien la saveur. Biologique.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan mce-data-marked=\"1\"\u003e55g en bocal en verre\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Pepper Tree","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40432472883283,"sku":"1113-04 PT","price":13.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0465\/1357\/products\/PaprikaSmk4_2000x_65bcfcdb-c7fb-479e-a704-07481841aae0.jpg?v=1670002041"},{"product_id":"wusthof-classic-ikon-7-hollow-ground-nakiri","title":"Wusthof Classic Ikon Nakiri 7\" à affûtage creux","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eThe Japanese-inspired WÜSTHOF Classic Ikon 7\" Hollow Edge Nakiri is a master of versatile produce prep work: it makes kitchen tasks such as slicing, dicing, mincing, and chopping a simple everyday pleasure. The shape is inspired by a Japanese-style cleaver though should not be confused with one, as the Classic Ikon Nakiri knife is not suitable for rougher tasks such as splitting bones for the stockpot. (For tasks such as this, please peruse one of our premium cleavers instead!) The dimpled edge of the 7\" Hollow Edge Nakiri allows small air pockets to form during slicing, which prevents food from sticking to the blade.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"index-text\"\u003eWÜSTHOF precision forged knives are goods of only the highest quality. \u003cbr\u003ePainstakingly manufactured, these knives are pure fun to work with and will turn the preparation of every dish into a culinary pleasure.\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"text-list\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eExtraordinary sharpness\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eEasy to maintain\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSpecial alloyed stainless steel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGuaranteed against material and manufacturing defects\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMade in Solingen, Germany\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Wusthof-Trident","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42645811363923,"sku":"1040332617","price":265.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0465\/1357\/files\/Screenshot2025-04-24at1.27.34PM.png?v=1769109478"},{"product_id":"wusthof-classic-7-hollow-ground-nakiri","title":"Wusthof Classic Nakiri 7\" à affûtage creux","description":"\u003cp data-start=\"73\" data-end=\"367\"\u003eWÜSTHOF is a world-renowned German knife manufacturer based in Solingen, known for its precision-forged blades, timeless design, and over 200 years of craftsmanship. Trusted by professional chefs and home cooks alike, WÜSTHOF knives deliver outstanding performance and long-lasting quality.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"369\" data-end=\"806\"\u003eThe WÜSTHOF Classic 7\" Hollow Edge Nakiri Knife is inspired by traditional Japanese-style vegetable knives, designed for effortless slicing, dicing, mincing, and chopping of produce. While its shape resembles a cleaver, the Nakiri is not suitable for heavy-duty tasks like cutting through bones. Instead, its dimpled edge creates small air pockets that reduce friction and prevent food from sticking, making prep work fast and efficient.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"808\" data-end=\"1069\"\u003eBlade length: 7 inches\u003cbr data-start=\"834\" data-end=\"837\"\u003eBlade material: Special alloyed stainless steel\u003cbr data-start=\"888\" data-end=\"891\"\u003eFeatures: Hollow (dimpled) edge, precision-forged, extraordinary sharpness\u003cbr data-start=\"969\" data-end=\"972\"\u003eManufactured in:\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eSolingen, Germany\u003c\/p\u003e","brand":"Wusthof-Trident","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42645828370515,"sku":"1040132617 D*","price":220.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0465\/1357\/files\/Screenshot2025-04-24at1.30.02PM.png?v=1769109479"},{"product_id":"wusthof-classic-5-hollow-ground-nakiri","title":"Nakiri Wusthof Classic 5\" à tranchant creux","description":"\u003cp data-start=\"73\" data-end=\"367\"\u003eWÜSTHOF is a world-renowned German knife manufacturer based in Solingen, known for its precision-forged blades, timeless design, and over 200 years of craftsmanship. Trusted by professional chefs and home cooks alike, WÜSTHOF knives deliver outstanding performance and long-lasting quality.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"369\" data-end=\"806\"\u003eThe WÜSTHOF Classic 5\" Hollow Edge Nakiri Knife is inspired by traditional Japanese-style vegetable knives, designed for effortless slicing, dicing, mincing, and chopping of produce. While its shape resembles a cleaver, the Nakiri is not suitable for heavy-duty tasks like cutting through bones. Instead, its dimpled edge creates small air pockets that reduce friction and prevent food from sticking, making prep work fast and efficient.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"808\" data-end=\"1069\"\u003eBlade length: 5 inches\u003cbr data-start=\"834\" data-end=\"837\"\u003eBlade material: Special alloyed stainless steel\u003cbr data-start=\"888\" data-end=\"891\"\u003eFeatures: Hollow (dimpled) edge, precision-forged, extraordinary sharpness\u003cbr data-start=\"969\" data-end=\"972\"\u003eManufactured in:\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eSolingen, Germany\u003c\/p\u003e","brand":"Wusthof-Trident","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43279994355795,"sku":"1040132613","price":149.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0465\/1357\/files\/1040132613_Wusthof_Classic_Nakiri_HG_5_423016_1__85680.jpg?v=1764081667"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0465\/1357\/collections\/KS_NL_1800_x_1000_px.png?v=1693145253","url":"https:\/\/cookery-store.live\/fr\/collections\/knife-skills-peri-peri-chicken.oembed","provider":"Cookery","version":"1.0","type":"link"}