{"title":"Types de couteaux","description":"","products":[{"product_id":"sh-shunpremierparing-4","title":"Couteau d'office 4\" Shun Premier","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.2;\"\u003eLe couteau d'office est un ?ÿ\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"line-height: 16.79px;\"\u003eindispensable\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.2;\"\u003e? Couteau de préparation ÿkitchen. Pour le peeling, le parage, la fabrication de coupes décoratives, ou même pour couper de petits aliments comme des échalotes ou de l'ail, la petite taille? ÿof le couteau de paring vous donne un contrôle de coupe complet. Depuis que chaque cuisine a besoin d'un couteau à manger ? et depuis que tu as eu ? Je l'utilise juste à chaque fois que tu cuisines ? Il est logique de posséder un couteau à parer que vous pouvez aimer. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.2;\"\u003eLe Shun Premier Paring Knife fait partie de la belle ligne Shun Premier inspirée des couteaux fabriqués à la main de l'ancien Japon. Alors que chaque couteau prend encore au moins 100 étapes artisanales pour terminer, les matériaux Les utilisations de Shun sont parmi les plus avancées dans l'industrie. Chaque lame dispose d'un noyau de coupe du VG-MAX exclusive de Shun?super steelƒ? pour prendre et tenir un bord de précision. Le revêtement calqué de Damas supporte le noyau et fournit une résistance supplémentaire aux taches.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Shun","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":288322355224,"sku":"TDM0700","price":224.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0465\/1357\/files\/Untitleddesign_60.png?v=1747022775"},{"product_id":"sh-shunpremierbread-9","title":"Couteau à pain Shun Premier 9\"","description":"\u003cp\u003eSi vous faites cuire ou achetez des pains entiers, un couteau à pain sera l'un des couteaux les plus utilisés dans votre cuisine. Que vous aimiez le pain merveilleusement croustillant ou délicatement tendre, le couteau à pain Shun Premier sera le nouveau meilleur ami de votre pain, quelle que soit sa texture. La clé est les dentelures larges, tranchantes comme un rasoir de Shun, à basse fréquence. Contrairement à un couteau à lame lisse, les dentelures vous permettent de scier doucement le pain sans l'écraser et avec beaucoup moins d'émiettement. Contrairement aux dentelures en dents de scie qui sont plus rapprochées, les larges dentelures du couteau à pain Shun Premier glissent doucement à travers le pain sans se déchirer. Cela permet de conserver la texture du pain intacte et d'augmenter le plaisir de manger. Les gâteaux et les pâtisseries bénéficient également des capacités de coupe en douceur du couteau à pain Shun Premier.\u003c\/p\u003e","brand":"Shun","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":288322256920,"sku":"TDM0705","price":344.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0465\/1357\/products\/SHUN_PREMIER_9_BREAD_KNIFE.png?v=1747022774"},{"product_id":"sh-shunpremiercombinationhoningsteel-9","title":"Fusil d'affûtage combiné Shun Premier 9\"","description":"\u003cp\u003eÀ chaque utilisation de votre couteau, le bord tranchant comme un rasoir se plie naturellement un tout petit peu. Le bord est toujours tranchant, mais la partie la plus tranchante n'entre pas en contact avec la nourriture. Le remède est le rodage avec le Shun Premier Combination Honing Steel. Le Shun Premier Combination Honing Steel réaligne doucement le bord de votre lame. Il offre deux surfaces de rodage : une lisse pour le rodage quotidien et une micro-striée pour le rodage hebdomadaire. En aiguisant votre tranchant régulièrement, vous pouvez vous allonger entre les affûtages réels. Alors que les couteaux européens fins peuvent nécessiter un affûtage après chaque utilisation, l'acier plus dur de Shun signifie que vous ne pouvez affûter qu'une fois par semaine environ, en fonction de votre niveau d'utilisation, bien sûr.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Shun Premier Combination Honing Steel dispose d'un guide d'angle intégré dans la poignée, de sorte que vous pouvez facilement fixer vos couteaux à 16° correct Inclinaison. La poignée PakkaWood® haut de gamme offre une prise sécurisée et correspond aux poignées du reste de la belle ligne Shun Premier.\u003c\/p\u003e","brand":"Shun","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":288322093080,"sku":"TDM0790","price":104.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0465\/1357\/products\/SHUN_PREMIER_9_COMBINATION_HONING_STEEL_fc3183e6-f06e-45af-a815-a3cadf57bb9a.png?v=1747022772"},{"product_id":"sh-shunpremier2pccarvingset","title":"Ensemble de 2 couteaux à découper Shun Premier","description":"\u003cp\u003eL'ensemble de carving Shun Premier 2-Piece inclut notre assortiment de 9 1\/2-in. Slicing Couteau et fourche dans un coffret cadeau. Avec ces beaux outils culinaires, vous serez en mesure d'atteindre de fines tranches, même à chaque fois. Le Premier Shun Carving Set sera tout simplement magnifique quand utilisé dans la sculpture de présentation ou fera un ajout magnifique à votre table de vacances. Cet ensemble fait également un cadeau réfléchi.\u003c\/p\u003e","brand":"Shun","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":288322060312,"sku":"TDMS0200","price":569.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0465\/1357\/products\/SHUN_PREMIER_2_PIECE_CARVING_KNIFE_SET_753e74a7-1160-4f70-a265-81e936b6cefa.png?v=1747022771"},{"product_id":"sh-shunpremier3pcstarterset","title":"Ensemble de 3 couteaux Shun Premier","description":"\u003cp\u003eL'ensemble de démarrage 3 pièces Shun Premier comprend trois des couverts de cuisine les plus essentiels. L'ensemble est construit autour du Shun Premier 8 pouces. Chef's Knife, le seul couteau que vous êtes sûr d'utiliser à chaque fois que vous cuisinez. Bien sûr, lorsque le couteau du chef n'est pas dans votre main, vous utiliserez probablement un couteau d'office pour toutes ces tâches de coupe et d'épluchage. L'ensemble de démarrage Shun Premier 3 pièces comprend à la fois le couteau du chef Premier et le Premier 4-in. Couteau à éplucher. Enfin, vous obtenez également le Shun Premier 6 1\/2 pouces. Couteau utilitaire parfait pour toutes ces tâches intermédiaires. Cet ensemble attrayant est livré dans une boîte de bon goût adaptée pour le stockage ou les cadeaux.\u003c\/p\u003e","brand":"Shun","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":288322027544,"sku":"TDMS0300","price":689.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0465\/1357\/products\/SHUN_PREMIER_3_PIECE_KNIFE_SET.png?v=1747022770"},{"product_id":"sh-shunclassicbread-9","title":"Couteau à pain Shun Classic 9\"","description":"\u003cp\u003eAprès un couteau de chef et un couteau à parier, certains cuisiniers disent que le couteau qu'ils peuvent le plus vivre sans est leur couteau à pain. C'est un crime de ruiner un pain frais en l'écrasant sous la lame d'un couteau. La grande fréquence, hein ? les serrations sur le couteau de pain classique Shun ne sont pas seulement rasoir-sharp, mais ils font un travail beaucoup mieux en cuisant n'importe quel type de pain qu'un couteau droit.\u003c\/p\u003e","brand":"Shun","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":288321929240,"sku":"DM0705","price":284.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0465\/1357\/products\/SHUN_CLASSIC_9_BREAD_KNIFE_a4acd97d-fc24-445a-81d3-d64590594e1e.png?v=1747022768"},{"product_id":"sh-shunclassichollowgroundsantoku-7","title":"Shun Classic 7\" Hollow Ground Santoku Knife","description":"\u003cp\u003eUn santoku est un couteau de cuisine japonais polyvalent. Comme un couteau de chef, le santoku est utilisé pour tout travail de coupe dans la cuisine. Le nom signifie «trois vertus». Selon ce que vous demandez, le nom se réfère soit aux trois types d'aliments qu'il fonctionne bien avec – les légumes, la volaille et le poisson – soit pour les trois types de coupes auxquelles il excelle – lissage, dégivrage et coupe. Les indentations au sol sur la lame aident à réduire le frottement de sorte que la lame glisse plus facilement dans la nourriture.\u003c\/p\u003e","brand":"Shun","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":288321830936,"sku":"DM0718","price":284.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0465\/1357\/products\/SHUN_CLASSIC_7_HOLLOW_GROUND_SANTOKU_KNIFE.png?v=1747022767"},{"product_id":"sh-shunclassic2pccarvingset","title":"Ensemble de 2 couteaux à découper Shun Classic","description":"\u003cp\u003eL'ensemble Shun Classic 2-Piece Carving comprend notre 8-in. Carving Knife and Carving Fork in a boxed gift set. Que vous aimiez régulièrement la présentation ou que vous souhaitiez simplement fournir une belle table de vacances pour les amis et la famille, vous serez en mesure d'atteindre de belles, même des tranches à chaque fois avec ces outils culinaires élégants.\u003c\/p\u003e","brand":"Shun","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":288321634328,"sku":"DMS0230","price":479.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0465\/1357\/products\/SHUN_CLASSIC_2_PIECE_CARVING_KNIFE_SET_f7dae100-3536-410a-8cf3-d5ba015b3071.png?v=1747022766"},{"product_id":"sh-shunclassic3pcstartset","title":"Ensemble de 3 couteaux Shun Classic","description":"\u003cp\u003eL'ensemble de démarrage 3 pièces Shun Classic comprend les trois couverts essentiels dont aucune cuisine ne devrait se passer. Cela commence avec le Shun Classic 8 pouces. Chef's Knife, le couteau à tout faire que vous utiliserez chaque fois que vous cuisinerez. L'ensemble comprend également le 3 1\/2-in. Couteau d'office pour gérer toutes les petites tâches d'épluchage, de carottage et de coupe. Pour compléter l'ensemble, vous obtenez également le Shun Classic 6-in. Couteau utilitaire parfait pour toutes ces tâches intermédiaires. L'ensemble est livré dans une belle boîte adaptée pour le stockage ou les cadeaux.\u003c\/p\u003e","brand":"Shun","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31772346843219,"sku":"DMS300","price":554.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0465\/1357\/products\/SHUN_CLASSIC_3_PIECE_KNIFE_SET.png?v=1747022765"},{"product_id":"wt-classicikonparing-3-5","title":"Wusthof Classic Ikon 3.5\" Paring Knife - Noir","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eForgé à partir d'une seule pièce d'acier inoxydable à haute teneur en carbone, la série Wusthof Ikon Creme dispose d'une soie complète pour ajouter de l'équilibre et du poids. La nouvelle technologie Precision Edge Technology (PEtec) offre une performance de coupe exceptionnelle et une netteté supérieure et durable. Chaque couteau est doté d'un tranchant contrôlé par ordinateur pour garantir que la lame est précise et uniforme de la pointe au talon du couteau. Les couteaux Wusthof sont dotés d'un tranchant conique de 14° de chaque côté qui réduit la traînée lors de la coupe des aliments. Chaque lame de couteau est entièrement polie et polie à la main. La poignée à trois rivets est dotée d'un double traversin ajoutant du poids, produisant une sensation parfaitement équilibrée et confortable. Luxueux et élégant, Ikon Creme effectuera toutes vos tâches de coupe sans effort. Fabriqué en Allemagne, garantie à vie.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wusthof-Trident","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39337889890387,"sku":"1040330409","price":165.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0465\/1357\/products\/WUSTHOF_CLASSIC_IKON_3_1_2_PARING_KNIFE.png?v=1745206831"},{"product_id":"wusthof-classic-paring-3-5","title":"Wusthof Classic 3.5\" Paring Knife - Noir","description":"\u003cdiv class=\"product-information__description\"\u003e\n\u003cp\u003eWÜSTHOF's best-seller collection depuis des générations, les couteaux CLASSIC Full-tang sont imprégnés de précision d'un seul morceau d'acier inoxydable haut-carbone exclusif. Les couteaux CLASSIQUEs présentent un nouveau design de poignée en matériau synthétique hautement durable – Polyoxymethylene (POM) – qui a une structure moléculaire plus étroite pour résister à la décoloration et à la décoloration.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-information__highlights\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNouveau logo intégré dans la poignée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTang complet qui est triple riveté à la poignée pour un contrôle précis\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa technologie de pointe de précision (PEtec) donne une lame qui est 20% plus nette avec deux fois la rétention de bord.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrécision forgée à partir d'une seule pièce en acier inoxydable haute teneur en carbone\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoignée de polyoxyméthylène (POM) confortable et très durable avec un look traditionnel et une sensation, collée avec notre logo Trident rouge\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTraversin complet et protège-doigts\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAmerica's Test Kitchen Recommandé\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Wusthof-Trident","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":418818523160,"sku":"1040100409","price":130.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0465\/1357\/products\/pairing_knife.jpeg?v=1745206830"},{"product_id":"wt-classicchef-6","title":"Couteau de chef Wusthof Classic 8\" - Noir","description":"\u003cp class=\"index-text\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eConsidérez le couteau du chef le héros de votre cuisine — c'est un tout-rondeur dans la préparation alimentaire qui soutient la plus grande variété de tâches de cuisine telles que la coupe et le dicage. La série Classic a été la meilleure vente de la collection WÜSTHOF depuis des générations, avec des lames imprégnées de précision d'un seul morceau d'acier WÜSTHOF durci à 58 Rockwell; rivets en acier inoxydable pour une plus grande durabilité; et un ensemble pour un équilibre et une sécurité optimales. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"text-list\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.2; font-size: 14px;\"\u003eNetteté extraordinaire\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.2; font-size: 14px;\"\u003eFacile à maintenir\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcier inoxydable allié spécial\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGaranti contre les défauts de matériaux et de fabrication\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué à Solingen, Allemagne\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Wusthof-Trident","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39327079333971,"sku":"1040100120","price":220.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0465\/1357\/products\/WUSTHOF_CLASSIC_COOK_S_KNIFE.png?v=1745206828"},{"product_id":"wt-classicboningflexible-6","title":"Couteau à désosser flexible Wusthof Classic 6\"","description":"\u003cp\u003eLe couteau est parfait pour tous vos besoins de poisson.\u003c\/p\u003e","brand":"Wusthof-Trident","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":418818326552,"sku":"1040101416","price":180.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0465\/1357\/products\/WUSTHOF_CLASSIC_6_FLEXIBLE_BONING_KNIFE.png?v=1745206827"},{"product_id":"wt-sharpeningsteel-10","title":"Aiguisoir en acier Wusthof 10\"","description":"\u003cul class=\"a-vertical a-spacing-none\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003eAcier de rodage de 10 pouces\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003eAcier magnétique qui attire les fibres métalliques et réaligne votre couteau\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003eLes couteaux se sentent plus vifs entre les aiguillages  \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003ePoignée en plastique antidérapante s'adapte confortablement à la main\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003eBoucle sur la poignée pour accrocher\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Wusthof-Trident","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":418818162712,"sku":"4473\/26  3039700526","price":65.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0465\/1357\/products\/WUSTHOF_10_HONING_STEEL.png?v=1745206826"},{"product_id":"vi-shapingknifered-2-5","title":"Victorinox 2\" Couteau tournant\/pari - Rouge","description":"\u003cp\u003eLes couteaux classiques Victorinox fabriqués en Suisse sont parfaits pour tout, de la coupe et du dicage au piquant et au façonnage. Un outil de cuisine essentiel, ces couteaux sont idéals pour le travail de détail et de précision. Ils sont durables et légers, minimisant la tension du poignet et fournissant une poignée sécurisée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDisponible dans une variété de tailles et de types et de couleurs, choisissez un bord droit pour éplucher et couper une pomme ou des champignons à trancher, tandis qu'un bord serré est idéal pour couper du pain, de la tomate ou de la viande comme les saucisses.\u003c\/p\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39370071244883,"sku":"6.7501 D*","price":10.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0465\/1357\/products\/shaping_knife.jpg?v=1769109616"},{"product_id":"shun-classic-birds-beak-2","title":"Couteau d'office classique Shun","description":"\u003cp\u003eLe couteau d'office Shun Classic est un incontournable pour chaque cuisine. D'une certaine manière, vous pouvez le considérer comme la version mini du couteau de chef car, comme le couteau de chef, le couteau d'office est assez polyvalent. Le couteau d'office tire son nom de sa fonction principale : enlever ou « éplucher » des choses comme les pelures ou les noyaux des fruits et légumes. Choisissez parmi une variété de tailles et de types, y compris le couteau à bec d'oiseau pour faire des coupes décoratives, éliminer les imperfections et éplucher avec précision et le couteau à légumes, idéal pour tenir et couper des légumes dans une casserole et hacher ou hacher des herbes et des légumes plus petits sur une coupe. conseil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa ligne Shun Classic comprend de belles lames revêtues de Damas et des poignées en ébène PakkaWood® en forme de D. Pourtant, derrière la beauté de ces couteaux artisanaux, il y a la fonction : des lames tranchantes comme des rasoirs offrant des performances optimales. L'acier VG-MAX haute performance exclusif de Shun, qui offre une incroyable rétention des bords, est revêtu d'acier inoxydable Damas, puis meulé et sablé, révélant le motif fluide de l'acier en couches. Le résultat est une gamme de couteaux tranchants, durables et résistants à la corrosion, ainsi que beaux à voir. \u003c\/p\u003e","brand":"Shun","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":3177250193432,"sku":"DM0715 DISC","price":142.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0465\/1357\/products\/Screenshot2023-01-24at17.16.57.png?v=1769109645"},{"product_id":"shun-premier-santoku-5-1-2-knife","title":"Couteau Santoku Shun Premier - 7\"","description":"\u003cspan\u003eLe Shun Premier Santoku fait partie de la belle ligne Shun Premier, qui rappelle les couteaux forgés à la main du Japon ancien. Bien que chaque couteau nécessite encore au moins 100 étapes artisanales, les matériaux utilisés par Shun sont parmi les plus avancés de l'industrie. Chaque lame a un noyau de coupe en acier exclusif VG-MAX ƒ??super ƒ?� de Shun pour prendre et maintenir un bord de précision. Le revêtement en couches de Damas soutient le noyau et offre une résistance supplémentaire aux taches. Près du bord de la lame, là où les aciers se rejoignent, une ligne ondulée se forme, semblable au hamon formé lorsque les épées de samouraï sont trempées à l'aide d'une technique traditionnelle de cuisson à l'argile. \u003c\/span\u003e","brand":"Shun","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":288468795416,"sku":"TDM0702","price":329.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0465\/1357\/products\/SHUN_PREMIER_SANTOKU_KNIFE_6f8882f1-e9e6-42c1-85db-0844eeb42f73.png?v=1747022761"},{"product_id":"shun-premier-chef-6","title":"Couteau de chef Shun Premier - 8\"","description":"\u003cp\u003eLes couteaux de chef sont un choix personnel. C'est pourquoi Shun propose autant de lignes et de longueurs de lame différentes. Certains cuisiniers préfèrent une longue longueur, d'autres préfèrent une longueur plus courte. Pour les cuisiniers qui apprécient l'agilité légère d'une lame plus courte, Shun propose le premier couteau de chef de 8\". Il effectue toutes les tâches que vous voudriez dans un couteau de chef, du tranchage, du découpage en dés et du hachage à la fabrication. Le basculement coupe les herbes, mais il offre également la performance rapide et agile et le haut degré de contrôle qu'un couteau légèrement plus petit peut fournir. En fait, les lames plus fines de Shun Premier rendent ce couteau de chef plus léger et moins fatigant à utiliser que les couteaux européens comparables. Couteaux de chef de style La longueur de huit pouces et le bord tranchant comme un rasoir sont parfaits pour trancher, couper en dés et hacher une gamme complète de fruits, légumes et autres aliments.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe couteau de chef Shun Premier est disponible en longueur standard de 8\" et 6\". Une partie de la belle ligne Shun Premier, rappelant les couteaux forgés à la main du Japon ancien. Chaque couteau nécessite encore au moins 100 étapes artisanales, mais les matériaux utilisés par Shun sont parmi les plus avancés de l'industrie. Chaque lame a un noyau de coupe en acier exclusif VG-MAX ƒ??super steelƒ?� de Shun pour maintenir un bord de précision. Le revêtement en couches de Damas soutient le noyau et offre une résistance supplémentaire aux taches.\u003c\/p\u003e","brand":"Shun","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39337690202195,"sku":"TDM0706","price":329.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0465\/1357\/products\/Premier8Chef_cdddca0a-3108-4587-a014-538b94d0d835.jpg?v=1747022755"},{"product_id":"wusthof-classic-carving-set","title":"Ensemble à découper classique Wusthof","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCarving classique Set comprend une fourchette de 6\" et un couteau de 8\". Lame forgée à la main d'acier haute carbone avec garantie à vie. Faits pour un ensemble de cadeau fantastique.? BONUS thermomètre de viande numérique est GIFT AVEC PURCHASE!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e?ÿ\u003c\/p\u003e","brand":"Wusthof-Trident","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":2374001950744,"sku":"1120160204","price":305.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0465\/1357\/products\/ScreenShot2020-09-21at5.01.09PM.png?v=1769109620"},{"product_id":"shun-classic-3-piece-build-a-block-set","title":"Ensemble de 3 blocs de construction Shun Premier","description":"\u003cp\u003eConstruisez votre propre ensemble parfait de Shuns, à partir de cette Classic 3-Piece Build-a-Block Set.?ÿ Il vient avec ?ÿle bloc 6-lot Slimline Bamboo, le Classic 8 ? Couteau de ÿchef, et l'acier de coffrage classique. Remplissez le reste?ÿfour fentes avec les Classiques Shun que vous voulez le plus et besoin pour votre propre style de cuisine personnelle. Fait de bambou léger et durable, ce bloc sera magnifique sur votre comptoir de cuisine sans prendre beaucoup d'espace\u003c\/p\u003e","brand":"Shun","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":3199786549272,"sku":"TDMS2200K","price":355.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0465\/1357\/products\/SHUN_PREMIER_3-PIECE_BUILD-A-BLOCK_SET.png?v=1747022754"},{"product_id":"wusthof-classic-hollow-ground-santoku-knife-5","title":"Wusthof Classic 5\"\/14cm Hollow Ground Santoku Knife","description":"\u003cdiv class=\"product-information__description\"\u003e\n\u003cp\u003eAvec ce couteau Wüsthof Classic santoku, vous terminez avec le couteau à pois pour les tâches de coupe plus détaillées. Spécialement développé pour préparer Sushi et Sashimi, mais il peut faire beaucoup plus que cela. finement couper les herbes est aussi un morceau de gâteau. Et parce que la lame est améliorée avec des fossettes petites « bulles d'air » sont créées. Comme cette nourriture ne colle pas à la lame.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWÜSTHOF's best-seller collection depuis des générations, les couteaux CLASSIC Full-tang sont imprégnés de précision d'un seul morceau d'acier inoxydable haut-carbone exclusif. Les couteaux CLASSIQUEs présentent un nouveau design de poignée en matériau synthétique hautement durable – Polyoxymethylene (POM) – qui a une structure moléculaire plus étroite pour résister à la décoloration et à la décoloration.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Wusthof-Trident","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39337889038419,"sku":"1040131314 D*","price":175.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0465\/1357\/files\/Untitleddesign-2025-04-27T093639.585.png?v=1745761033"},{"product_id":"classic-6-in-boning-fillet-knife","title":"Couteau à désosser\/filet Shun Classic 6\"","description":"\u003cspan\u003eLe Shun Classic 6 pouces. Le désossage\/filet est adepte de ces deux tâches essentielles en cuisine. Pour le désossage, la lame étroite, tranchante et incurvée se rapproche de l'os, ce qui facilite la séparation de la viande de l'os. Même les tissus fibreux ne font pas le poids face au bord extrêmement tranchant de Shun. C'est parfait pour couper la peau argentée d'un filet ou d'un rôti ou même pour faire vos propres escalopes. La lame étroite réduit la traînée lorsque vous coupez contre la viande, de sorte que la coupe est rapide et facile. Lorsqu'il s'agit de fileter du poisson, la longueur de la lame de 15,2 cm est parfaite pour glisser à travers le corps du poisson, enlevant rapidement les os et la peau. La poignée en forme de D offre une prise sûre pour un excellent contrôle.\u003c\/span\u003e","brand":"Shun","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":12965308203091,"sku":"DM0743 DISC","price":239.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0465\/1357\/products\/SHUN_CLASSIC_6_BONING_FILLET_KNIFE.png?v=1747022747"},{"product_id":"wusthof-classic-ikon-carving-set","title":"Set à découper Wusthof Classic Ikon, 2 pièces","description":"\u003cp\u003eCet ensemble classique de Wusthof est multifonctionnel. Le couteau sandwich en acier inoxydable à haute teneur en carbone avec son bord de coupe contrôlé au laser et testé est parfait pour sculpter de grandes coupes de viande ou de fruits et légumes hachés pour le travail de préparation. La fourche peut être utilisée à la fois pour la sculpture et le service et fournira une cale constante sur la plupart de quoi que ce soit\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e?ÿ\u003c\/p\u003e","brand":"Wusthof-Trident","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":29407703859283,"sku":"1120360207 D*","price":435.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0465\/1357\/products\/Wusthof_9647.png?v=1745206822"},{"product_id":"wusthof-classic-starter-knife-set-2-pieces","title":"Wusthof Classic Starter Knife Set - 2 pièces","description":"\u003cp\u003eLa série Classic de W?¬sthof est un stand-out avec son design clair et la facilité d'utilisation le rendant parfait pour le cuisinier et le chef professionnel. Chaque couteau Classic a 55 étapes de fabrication sophistiquées et plus de 20 contrôles de qualité sans compromis. Les lames sont forgées à partir d'un morceau d'acier de haute teneur en chrome en alliage de molybdène vanadium, et sont exceptionnellement nettes, robustes et durables grâce au processus d'affûtage laser PEtec.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eCe set de 2 pc est l'ensemble de démarrage parfait pour les cuisiniers et contient un couteau de 3 1\/2\" et 8\" Cookƒ?s Couteau.\u003c\/p\u003e","brand":"Wusthof-Trident","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":29466693926995,"sku":"9755 \/ 1120160206","price":295.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0465\/1357\/products\/ScreenShot2021-11-19at11.59.49AM.png?v=1769109624"},{"product_id":"shun-premier-block-5-piece-set-brown","title":"Ensemble 5 pièces Shun Premier Block - Marron","description":"\u003cp\u003eCe shun Premier Block 5 Piece Cutlery Set est le point de départ idéal pour votre collection de couteaux. L'ensemble contient : un paring de 4\", un utilitaire de 6 5\" et un couteau de 8\" cuisinier, ainsi qu'une combinaison d'acier et un bloc de ligne mince de 6 emplacements.\u003c\/p\u003e","brand":"Shun","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31128209948755,"sku":"TDMS0512","price":809.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0465\/1357\/products\/Untitled_design_-_2019-11-09T122351.555.png?v=1747022746"},{"product_id":"shun-classic-5-piece-essential-block-set","title":"Shun Classic Slimline 5 Piece Starter Block Set","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa magnifique gamme de couverts de cuisine Shun Classic a été saluée par les chefs professionnels pour sa polyvalence, sa précision et sa facilité d'utilisation. Dotés de lames recouvertes d'acier inoxydable VG-MAX incroyablement tranchantes avec 34 micro-couches d'acier inoxydable à haute teneur en carbone de chaque côté et de poignées confortables en bois d'ébène noir PakkaWood, ces couteaux sont conçus pour être performants. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eJ\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eL'ensemble de blocs Slimline Shun Classic 5 pièces comprend tous les couteaux dont vous avez besoin pour commencer votre collection. Fabriqué au Japon et soutenu par une garantie limitée à vie du fabricant.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eL'ensemble comprend :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCouteau d'office 3,5\"\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCouteau utilitaire 6\"\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCouteau de chef 8\"\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAcier de rodage combiné classique\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eMagnifique bloc Slimline à 6 emplacements\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe bloc de bambou attrayant Slimline prend moins de place sur votre plan de travail et vous apprécierez également sa performance d'entretien facile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDES COUTEAUX\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe noyau de coupe VG-MAX exclusif est résistant à l'usure et à la corrosion, solide et à grain très fin pour permettre un tranchant de 16 ?\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e34 couches de revêtement Damas en acier inoxydable de chaque côté (68 au total) ; soutenir le noyau, ajouter de la résistance aux taches et aider les aliments à se détacher de la lame\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003ePakkaWood blond en forme de D ?? les poignées sont confortables pour les utilisateurs gauchers et droitiers ; durable, beau et n'héberge pas de bactéries\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eTang entièrement composite pour un poids léger et un équilibre parfait\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eFabriqué à la main au Japon\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eACIER À RAFLER\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe guide d'angle intégré facilite l'affûtage de précision\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eDeux surfaces de rodage : lisse pour le rodage quotidien ; micro-nervuré pour un entretien hebdomadaire\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eAcier inoxydable\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eManche : Acier inoxydable\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eLongueur de la tige : 9 po (22,9 cm)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eFabriqué en Chine\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eBLOC DE BAMBOU\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eBelle construction en bambou durable\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003ePeut accueillir jusqu'à 6 couverts de cuisine, petits et grands\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eComprend des fentes pour aiguiser l'acier et les ciseaux de cuisine\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eFabriqué en Chine\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Shun","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39337683648595,"sku":"DMS0530","price":659.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0465\/1357\/products\/DMS0530_Shun_Classic_5pc_Block_Set_875283_2__93568.1612297604.jpg?v=1747022745"},{"product_id":"wusthof-classic-5-serrated-utility-knife","title":"Wusthof Classic 5\" Serrated Utility Knife","description":"\u003cp\u003eUne partie de la série classique la plus vendue de Wüsthof, ce couteau d'utilité de 5\" est votre go-to pour les légumes délicats ou tout ce que vous voulez trancher sans déchirer ou écraser. Avec des poignées en polypropylène synthétiques à triple rivetées qui résistent à la décoloration, à la décoloration, à la chaleur et à l'impact, ce couteau sera une partie inestimable de votre collection pour les années à venir.\u003c\/p\u003e","brand":"Wusthof-Trident","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31490544107603,"sku":"1040101614","price":165.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0465\/1357\/products\/Untitled_design_-_2020-02-06T112114.086.png?v=1745206819"},{"product_id":"wusthof-classic-6-cooks-knife","title":"Couteau de cuisine Wusthof Classic 6\"","description":"\u003cp class=\"index-text\"\u003eLes couteaux forgés de précision WÜSTHOF sont des marchandises de la plus haute qualité. \u003cbr\u003ePlaisirement fabriqués, ces couteaux sont tout simplement amusants à travailler avec et transformeront la préparation de chaque plat en un plaisir culinaire.\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"text-list\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.2; font-size: 14px;\"\u003eNetteté extraordinaire\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.2; font-size: 14px;\"\u003eFacile à maintenir\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcier inoxydable allié spécial\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGaranti contre les défauts de matériaux et de fabrication\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué à Solingen, Allemagne\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Wusthof-Trident","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39337889759315,"sku":"1040100116","price":190.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0465\/1357\/files\/Untitleddesign-2025-04-27T093339.882.png?v=1745760891"},{"product_id":"shun-classic-8-kiritsuke-knife","title":"Couteau Kiritsuke Shun Classic 8\"","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eConnu sous le nom de couteau de chef, le kiritsuke est utilisé pour toutes les tâches pour lesquelles vous utiliseriez un couteau de chef et offre des performances de coupe et une polyvalence optimales. Le remarquable Shun Classic 8 pouces. Kiritsuke est idéal pour trancher, julienne, couper en dés, etc. C'est aussi un excellent choix pour nettoyer et portionner les protéines désossées, en particulier le poisson. Il tranche facilement et gracieusement les protéines cuites. Le Shun Classic Kiritsuke présente également un bord légèrement incurvé afin qu'il fonctionne bien avec les coupes à bascule. \u003c\/span\u003e","brand":"Shun","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31609465045075,"sku":"DM0771","price":299.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0465\/1357\/products\/Untitleddesign_38.png?v=1747022744"},{"product_id":"wusthof-classic-ikon-6-cooks-knife","title":"Wusthof Classic Ikon 6\" Cook's Knife - Noir","description":"\u003cdiv class=\"product-information__description\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eConçu pour les cuisiniers qui profitent d’une lame légèrement plus petite, le couteau Cook de 6” est plus agile et plus facile à manipuler pour les petites mains. Comme une lame polyvalente, ce couteau de cuisinière est conçu pour s’attaquer à une variété de tâches de coupe. Le rasoir complet protège les doigts tout en ajoutant du poids au couteau pour un équilibre parfait, tandis que la poignée ergonomique s'adapte confortablement à la main pour une expérience de coupe lisse. Ce couteau excelle les herbes à la menotte et à la tranche, les petits produits et les viandes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCLASSIC Les couteaux IKON présentent un design distinctif et double vis à vis pour un port professionnel, un équilibre et une beauté exceptionnels. La poignée est faite d'un matériau synthétique hautement durable – Polyoxymethylene (POM) – qui a une structure moléculaire plus étroite pour résister à la décoloration et à la décoloration. \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-information__highlights\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePrécision forgée à partir d'une seule pièce en acier inoxydable haute teneur en carbone\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTang complet qui est triple riveté à la poignée pour un contrôle précis\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa technologie Precision Edge (PEtec) donne une lame 20 % plus tranchante avec deux fois plus de rétention des bords.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLe demi-bouton permet au couteau d'être accroché et aiguisé toute la longueur de la lame et le boulon de talon fournit un équilibre supplémentaire\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoignée profilée pour un ajustement confortable et une apparence plus contemporaine\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cul data-list-attributes=\"style%3D0\"\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Wusthof-Trident","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39349625061459,"sku":"1040330116","price":235.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0465\/1357\/products\/CL_IK_cook_s_knife_6_4596_c7822435-fb52-4e5f-a6a3-f8d9292672d6.png?v=1745206816"},{"product_id":"wusthof-classic-7-hollow-ground-santoku-knife","title":"Wusthof Classic 7\" Hollow Ground Santoku Knife","description":"\u003cdiv class=\"product-information__description\"\u003e\n\u003cp\u003eWÜSTHOF's best-seller collection depuis des générations, les couteaux CLASSIC Full-tang sont imprégnés de précision d'un seul morceau d'acier inoxydable haut-carbone exclusif. Les couteaux CLASSIQUEs présentent un nouveau design de poignée en matériau synthétique hautement durable – Polyoxymethylene (POM) – qui a une structure moléculaire plus étroite pour résister à la décoloration et à la décoloration.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-information__highlights\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNouveau logo intégré dans la poignée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTang complet qui est triple riveté à la poignée pour un contrôle précis\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa technologie Precision Edge (PEtec) donne une lame 20 % plus tranchante avec deux fois plus de rétention des bords.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrécision forgée à partir d'une seule pièce en acier inoxydable haute teneur en carbone\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoignée de polyoxyméthylène (POM) confortable et très durable avec un look traditionnel et une sensation, collée avec notre logo Trident rouge\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTraversin complet et protège-doigts\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Wusthof-Trident","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39337889824851,"sku":"1040131317","price":220.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0465\/1357\/files\/WusthofClassic7HollowGroundSantokuKnife1.webp?v=1766403051"},{"product_id":"shun-classic-blonde-3-5-paring-knife","title":"Couteau d'office Shun Classic Blonde 3,5\"","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe Shun Classic Blonde 3,5 pouces Paring Knife est le deuxième des couteaux de cuisine les plus essentiels que chaque cuisinier devrait avoir à la main. Après le couteau d'un chef, vous avez besoin d'un couteau de parage. C'est parfait pour n'importe quelle tâche de parage, de fraises de coque à peler une pomme. Il gère également des emplois tels que les petits aliments, comme les gousses d'ail ou le gingembre, contre une planche à découper. La lame de trois pouces est la longueur parfaite pour la plupart des emplois et les nouvelles poignées de couleur blonde légère offrent la beauté, le confort et le contrôle.\u003c\/p\u003e\n\u003cul type=\"disc\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003ePour le peeling, le liège, la garniture, et plus encore, il est essentiel\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe noyau de coupe VG-MAX exclusif est résistant à l'usure et à la corrosion, solide et à grain très fin pour permettre un tranchant de 16 ?\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e34 couches de revêtement Damas en acier inoxydable de chaque côté (68 au total) ; soutenir le noyau, ajouter de la résistance aux taches et aider les aliments à se détacher de la lame\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003ePakkaWood blond en forme de D ?? les poignées sont confortables pour les utilisateurs gauchers et droitiers ; durable, beau et n'héberge pas de bactéries\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eTang entièrement composite pour un poids léger et un équilibre parfait\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eFabriqué à la main au Japon\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Shun","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32220107374675,"sku":"DM0700W","price":172.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0465\/1357\/products\/Untitleddesign_64_c0b261f5-c602-4b41-8502-82135d22f8b9.png?v=1747022743"},{"product_id":"shun-classic-7-blonde-santoku-knife","title":"Shun Classic 7\" Couteau Santoku Blond","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eComme un couteau de chef, le santoku japonais est un couteau polyvalent utilisé pour à peu près tous les travaux de coupe dans la cuisine. Le nom signifie \"trois vertus\". Cela fait référence soit aux trois types d'aliments avec lesquels il fonctionne particulièrement bien - légumes, protéines et fruits, soit aux trois types de coupes dans lesquels il excelle : trancher, couper en dés et hacher. Légèrement plus court que le couteau de chef standard, un santoku est très facile à manœuvrer, même dans une petite cuisine. Il y a juste assez de courbe ventrale pour permettre des coupes à bascule, ce qui améliore la polyvalence du couteau. Cette pièce distinctive de couverts de cuisine fonctionne à merveille et vous constaterez que les nouvelles poignées en bois Pakkawood blond s'adaptent à votre main comme un gant confortable.\u003c\/p\u003e\n\u003cul type=\"disc\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eUn couteau de cuisine léger et maniable\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe noyau de coupe VG-MAX est résistant à l'usure et à la corrosion, solide et très finement enduit pour permettre un rasoir-sharp, long-dernier bord 16°\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e34 couches de revêtement Damas en acier inoxydable de chaque côté (68 au total) ; soutenir le noyau, ajouter de la résistance aux taches et aider les aliments à se détacher de la lame\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eLes poignées en forme de D PakkaWood® sont confortables pour les utilisateurs à gauche et à droite; durable, belle et ne porte pas de bactéries\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eTang entièrement composite pour un poids léger et un équilibre parfait\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eFabriqué à la main au Japon\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Shun","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32220110520403,"sku":"DM0702W","price":284.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0465\/1357\/products\/Untitleddesign_65.png?v=1747022742"},{"product_id":"shun-classic-8-blonde-chefs-knife","title":"Couteau de chef Shun Classic 8\" Blonde","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eC'est le couteau indispensable de tout cuisinier. Le Shun Classic Blonde 8 po. Le couteau de chef est un couteau polyvalent idéal pour une gamme complète de tâches de coupe. Cette nouvelle version à manche blond de notre couteau de chef classique est dotée d'une lame de 8 pouces idéale pour préparer des fruits, des légumes et des protéines. La large lame garde les doigts hors de la planche à découper et est exceptionnellement pratique lors du transfert des aliments coupés de la planche à la poêle. Avec sa panse incurvée, ce couteau de chef se \"berce\" délicatement d'herbes fraîches ou d'épices pour obtenir un hachis très fin. Les lames fines et tranchantes de Shun Classic Blonde le rendent plus léger et moins fatiguant à utiliser que les couteaux de chef de style européen comparables.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe vrai couteau à tout faire\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe noyau de coupe VG-MAX est résistant à l'usure et à la corrosion, solide et très finement enduit pour permettre un rasoir-sharp, long-dernier bord 16°\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e34 couches de revêtement Damas en acier inoxydable de chaque côté (68 au total) ; soutenir le noyau, ajouter de la résistance aux taches et aider les aliments à se détacher de la lame\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eLes poignées en forme de D PakkaWood® sont confortables pour les utilisateurs à gauche et à droite; durable, belle et ne porte pas de bactéries\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eTang entièrement composite pour un poids léger et un équilibre parfait\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eFabriqué à la main au Japon\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Shun","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32220111601747,"sku":"DM0706W","price":284.95,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0465\/1357\/products\/Untitleddesign_66.png?v=1747022741"},{"product_id":"shun-classic-9-blonde-bread-knife","title":"Couteau à pain blond 9\" Shun Classic","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAprès un couteau de chef et un couteau d'office, certains cuisiniers disent que le couteau dont ils ne peuvent plus se passer est leur couteau à pain. Si vous cherchez un nouveau couteau à pain, cette version à manche blond du couteau à pain classique de Shun est un beau choix. Ne gâchez pas une miche de pain frais en l'écrasant sous la lame d'un couteau émoussé. Au lieu de cela, utilisez les larges dentelures à basse fréquence du couteau à pain Shun Classic Blonde pour glisser simplement à travers du pain croustillant ou tendre. Les dentelures ondulées fournissent la puissance dont vous avez besoin pour scier doucement un pain croustillant sans déchirer l'intérieur tendre. Et ça marche aussi bien sur des pains très moelleux que sur des viennoiseries.\u003c\/p\u003e\n\u003cul type=\"disc\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eCouper les pains tendres ou crus sans arracher, frémir ou déchirer\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe noyau de coupe VG-MAX exclusif est résistant à l'usure et à la corrosion, solide et à grain très fin pour permettre un tranchant de 16 ?\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e34 couches de revêtement Damas en acier inoxydable de chaque côté (68 au total) ; soutenir le noyau, ajouter de la résistance aux taches et aider les aliments à se détacher de la lame\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003ePakkaWood blond en forme de D ?? les poignées sont confortables pour les utilisateurs gauchers et droitiers ; durable, beau et n'héberge pas de bactéries\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eTang entièrement composite pour un poids léger et un équilibre parfait\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eFabriqué à la main au Japon\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Shun","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32220112289875,"sku":"DM0705W","price":284.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0465\/1357\/products\/Untitleddesign_67_5c6c24d5-226c-41b3-b4ae-af46df21ba41.png?v=1747022740"},{"product_id":"wusthof-mignon-steak-knife-gift-set","title":"Wusthof Mignon Couteau à steak 8 pièces Coffret cadeau","description":"\u003cdiv class=\"product-information__description\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cspan\u003eCes couteaux à steak Mignon tranchent asily dans la sirloine, le ribeye ou le steak T-bone. Chaque poignée est ergonomiquement conçue pour un confort et un contrôle optimaux tout en restant discret ou évanouissant. L'ensemble comprend huit couteaux à steak de 4 1⁄2\" fabriqués en acier inoxydable lourd. Formé dans une belle boîte cadeau en bois de hêtre pour un rangement et une protection faciles; cet ensemble fait un beau cadeau pour tout chef de maison. \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-information__highlights\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eComprend 8 couteaux à steak serrés fabriqués à partir de 18\/10 acier inoxydable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué en acier inoxydable 18\/10\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBoîte de rangement en hêtre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLavage des mains\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué en Chine\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Wusthof-Trident","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32340471251027,"sku":"1069510803","price":190.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0465\/1357\/products\/MingnonSteakKnifeSetcopy_1296x_f07d85c5-a8fc-47c0-ab84-357b2b501dff.jpg?v=1769109637"},{"product_id":"wusthof-classic-9-double-serrated-bread-knife-1","title":"Wusthof Classic Couteau de Paie Double Serré - Noir","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eCeci \u003cb\u003eCouteau à pain Wüsthof Classic, 9\" \/ 23 cm\u003c\/b\u003e est rehaussée d'une lame très remarquable à double sens. Cela signifie qu'il conserve sa netteté plus longtemps, n'a pas besoin autant de pression et vous laisse avec des coupes très précises et lisses. Les pains avec une croûte dure ne sont pas écrasés en tranches, et même le pain avec des croûtes douces sont bien coupés, sans déchirer la surface délicate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWüsthof Lame classique: acier inoxydable\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa lame en acier chromé-vanadium (X50CrMoV15) est forgée à partir d'une seule pièce d'acier solide. Il est aiguisé selon la technologie PEtec de Wüsthof. Cela signifie que pour chaque lame, un angle d'affûtage est déterminé à l'aide d'un ordinateur et est ensuite aiguisé avec précision sur une pierre d'affûtage humide. \u003cbr\u003eWüsthof traite l'acier d'une manière spécifique pour s'assurer qu'il a une dureté élevée de 58 Rockwell. En tant que tel, le couteau conserve sa netteté pendant très longtemps. Cependant, si vous remarquez que le couteau n'est pas aussi tranchant qu'il l'était, tout ce que vous avez à faire est de le déplacer sur un acier à crever. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWüsthof Classic poignée: durable et hygiénique\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe couteau est une combinaison d'une lame forgée et d'une poignée ergonomique en POM noir, un type de plastique très durable. La poignée peut résister à toutes les substances que vous trouverez dans la cuisine. La poignée était traditionnellement et semellement rivetée à la lame avec trois rivets. Comme cette saleté ne peut jamais s'accumuler entre la lame et la poignée. La culture protège vos doigts du contact inutile avec le bord. \u003c\/p\u003e","brand":"Wusthof-Trident","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32363279482963,"sku":"1040101123  4152-7\/23","price":205.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0465\/1357\/products\/ScreenShot2021-01-07at12.38.25PM.png?v=1769109637"},{"product_id":"shun-combination-honing-steel-9-with-steel-handle","title":"Shun Combination Honing Steel 9\" - avec poignée en acier","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLorsque vous utilisez votre couteau, le bord tranchant comme un rasoir se plie naturellement un tout petit peu lorsque le bord entre en contact avec la planche à découper. Finalement, cela signifie que le bord tranchant n'est plus en contact direct avec les aliments. Le couteau semble terne. Le Shun Combination Honing Steel est la solution. Il réaligne doucement le tranchant de votre lame, ramenant le \"tranchant\" en arrière. Il offre deux surfaces d'affûtage : une lisse pour l'affûtage hebdomadaire et une micro-striée pour l'affûtage mensuel, en fonction de votre utilisation, bien sûr. Un guide d'angle intégré facilite l'affûtage de vos Shuns avec facilité et précision. Le manche gris acier est magnifique avec le reste de vos couteaux.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eHonte régulièrement à maintenir la netteté de votre couteau\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe guide d'angle intégré facilite l'affûtage de précision\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eAcier inoxydable avec côtés lisses et micro côtes\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eManche : Acier\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eLongueur de la tige : 9 po (22,9 cm)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Shun","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39307168809043,"sku":"SS0790","price":89.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0465\/1357\/products\/ScreenShot2021-04-07at12.53.07PM.png?v=1769109535"},{"product_id":"shun-classic-chefs-knife-7","title":"Couteau de chef classique Shun - 6\"","description":"\u003cspan\u003ePour un couteau de chef particulièrement léger et très maniable, essayez le couteau de chef Shun Classic, disponible en longueur de 6\" ou en 8\" standard. Comme tous les couteaux de chef, c'est une lame polyvalente idéale pour une grande variété de tâches de coupe. Alors que la longueur de six pouces est parfaite pour trancher, couper en dés et hacher des fruits, des légumes et d'autres aliments de petite à moyenne taille, de nombreux cuisiniers préfèrent cette taille plus petite pour sa grande agilité. La large lame garde les doigts hors de la planche à découper et est très pratique lors du transfert des aliments coupés de la planche à la poêle. Avec sa panse incurvée, le couteau du chef peut être \"bercé\" doucement à travers des herbes fraîches ou des épices pour produire un hachis très fin.\u003c\/span\u003e","brand":"Shun","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39320775426131,"sku":"DM0723","price":254.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0465\/1357\/products\/SHUN_CLASSIC_CHEF_S_KNIFE_68115d05-d421-4426-ae13-08a30330d57e.png?v=1747022733"},{"product_id":"shun-classic-chefs-knife-8","title":"Couteau de chef classique Shun - 8\"","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePour un couteau de chef particulièrement léger et très maniable, essayez le couteau de chef Shun Classic, disponible en longueur de 6\" ou en 8\" standard. Comme tous les couteaux de chef, c'est une lame polyvalente idéale pour une grande variété de tâches de coupe. Alors que la longueur de six pouces est parfaite pour trancher, couper en dés et hacher des fruits, des légumes et d'autres aliments de petite à moyenne taille, de nombreux cuisiniers préfèrent cette taille plus petite pour sa grande agilité. La large lame garde les doigts hors de la planche à découper et est très pratique lors du transfert des aliments coupés de la planche à la poêle. Avec sa panse incurvée, le couteau du chef peut être \"bercé\" doucement à travers des herbes fraîches ou des épices pour produire un hachis très fin.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003ciframe title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/rqF67zDhlzU\" height=\"464\" width=\"1280\" allowfullscreen=\"\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" frameborder=\"0\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Shun","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39451248164947,"sku":"DM0706","price":284.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0465\/1357\/products\/ScreenShot2021-04-20at10.38.27AM.png?v=1769109525"},{"product_id":"victorinox-4-25-serrated-paring-knife-red","title":"Victorinox 4.25\" Serrated Paring Knife - Rouge","description":"\u003cp\u003eLes couteaux d'office classiques Victorinox de fabrication suisse sont parfaits pour tout, du tranchage et du découpage en dés à l'épluchage et au façonnage. Outil de cuisine indispensable, ces couteaux sont idéaux pour les travaux de détail et de précision. Ils sont durables et légers, minimisant la tension du poignet et offrant une prise en main sûre. Disponible dans une variété de tailles, de types et de couleurs, choisissez un bord droit pour peler et couper une pomme ou trancher des champignons, tandis qu'un bord dentelé est idéal pour trancher du pain, des tomates ou couper de la viande comme des saucisses.\u003c\/p\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39327073206355,"sku":"6.7831 D*","price":12.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0465\/1357\/products\/serrated_4.25_red_6d0db531-4181-4d6b-be64-cb0272a2cea9.jpg?v=1769109525"},{"product_id":"victorinox-4-25-serrated-paring-knife-black","title":"Victorinox 4.25\" Serrated Paring Knife - Noir","description":"\u003cp\u003eLes couteaux d'office classiques Victorinox de fabrication suisse sont parfaits pour tout, du tranchage et du découpage en dés à l'épluchage et au façonnage. Outil de cuisine indispensable, ces couteaux sont idéaux pour les travaux de détail et de précision. Ils sont durables et légers, minimisant la tension du poignet et offrant une prise en main sûre. Disponible dans une variété de tailles, de types et de couleurs, choisissez un bord droit pour peler et couper une pomme ou trancher des champignons, tandis qu'un bord dentelé est idéal pour trancher du pain, des tomates ou couper de la viande comme des saucisses.\u003c\/p\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39370055090259,"sku":"6.7833 D*","price":12.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0465\/1357\/products\/serrated_4.25_blk_f93c85d2-ce74-4ede-be50-2cff42c43fde.jpg?v=1769109525"},{"product_id":"victorinox-4-straight-paring-knife-red","title":"Victorinox Couteau d'office droit 4\" - Rouge","description":"\u003cp\u003eLes couteaux d'office classiques Victorinox de fabrication suisse sont parfaits pour tout, du tranchage et du découpage en dés à l'épluchage et au façonnage. Outil de cuisine indispensable, ces couteaux sont idéaux pour les travaux de détail et de précision. Ils sont durables et légers, minimisant la tension du poignet et offrant une prise en main sûre. Disponible dans une variété de tailles, de types et de couleurs, choisissez un bord droit pour peler et couper une pomme ou trancher des champignons, tandis qu'un bord dentelé est idéal pour trancher du pain, des tomates ou couper de la viande comme des saucisses.\u003c\/p\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39327078940755,"sku":"6.7701 D*","price":11.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0465\/1357\/products\/Untitled_design_15_0490ff14-0e40-4b16-bce9-152f15731fea.png?v=1619276047"},{"product_id":"victorinox-4-straight-paring-knife-green","title":"Victorinox 4\" Straight Paring Knife - Vert","description":"\u003cp\u003eLes couteaux d'office classiques Victorinox de fabrication suisse sont parfaits pour tout, du tranchage et du découpage en dés à l'épluchage et au façonnage. Outil de cuisine indispensable, ces couteaux sont idéaux pour les travaux de détail et de précision. Ils sont durables et légers, minimisant la tension du poignet et offrant une prise en main sûre. Disponible dans une variété de tailles, de types et de couleurs, choisissez un bord droit pour peler et couper une pomme ou trancher des champignons, tandis qu'un bord dentelé est idéal pour trancher du pain, des tomates ou couper de la viande comme des saucisses.\u003c\/p\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39327078776915,"sku":"6.7706.L114 D*","price":11.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0465\/1357\/files\/CUT_6_7706_L114__S1__94269.jpg?v=1774368815"},{"product_id":"victorinox-4-straight-paring-knife-orange","title":"Victorinox 4\" Straight Paring Knife - Orange","description":"\u003cp\u003eLes couteaux d'office classiques Victorinox de fabrication suisse sont parfaits pour tout, du tranchage et du découpage en dés à l'épluchage et au façonnage. Outil de cuisine indispensable, ces couteaux sont idéaux pour les travaux de détail et de précision. Ils sont durables et légers, minimisant la tension du poignet et offrant une prise en main sûre. Disponible dans une variété de tailles, de types et de couleurs, choisissez un bord droit pour peler et couper une pomme ou trancher des champignons, tandis qu'un bord dentelé est idéal pour trancher du pain, des tomates ou couper de la viande comme des saucisses.\u003c\/p\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39327076974675,"sku":"6.7706.L119 D*","price":11.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0465\/1357\/products\/4_in_straight_org_519253c0-19a8-4dca-a809-d9192055a512.jpg?v=1769109528"},{"product_id":"victorinox-4-straight-paring-knife-pink","title":"Victorinox 4\" Straight Paring Knife - Rose","description":"\u003cp\u003eLes couteaux d'office classiques Victorinox de fabrication suisse sont parfaits pour tout, du tranchage et du découpage en dés à l'épluchage et au façonnage. Outil de cuisine indispensable, ces couteaux sont idéaux pour les travaux de détail et de précision. Ils sont durables et légers, minimisant la tension du poignet et offrant une prise en main sûre. Disponible dans une variété de tailles, de types et de couleurs, choisissez un bord droit pour peler et couper une pomme ou trancher des champignons, tandis qu'un bord dentelé est idéal pour trancher du pain, des tomates ou couper de la viande comme des saucisses.\u003c\/p\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39327077662803,"sku":"6.7706.L115 D*","price":11.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0465\/1357\/products\/4_in_straight_pk_1e64b29c-c568-4d37-b7f5-77b563e279e5.jpg?v=1769109526"},{"product_id":"victorinox-4-straight-paring-knife-yellow","title":"Victorinox 4\" Straight Paring Knife - Jaune","description":"\u003cp\u003eLes couteaux d'office classiques Victorinox de fabrication suisse sont parfaits pour tout, du tranchage et du découpage en dés à l'épluchage et au façonnage. Outil de cuisine indispensable, ces couteaux sont idéaux pour les travaux de détail et de précision. Ils sont durables et légers, minimisant la tension du poignet et offrant une prise en main sûre. Disponible dans une variété de tailles, de types et de couleurs, choisissez un bord droit pour peler et couper une pomme ou trancher des champignons, tandis qu'un bord dentelé est idéal pour trancher du pain, des tomates ou couper de la viande comme des saucisses.\u003c\/p\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39327078023251,"sku":"6.7706.L118 D*","price":11.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0465\/1357\/products\/4_in_straight_yw_fe633a38-acca-4984-8ad8-ca11495d75eb.jpg?v=1769109526"},{"product_id":"victorinox-4-straight-paring-knife-black","title":"Victorinox 4\" Straight Paring Knife - Noir","description":"\u003cp\u003eLes couteaux d'office classiques Victorinox de fabrication suisse sont parfaits pour tout, du tranchage et du découpage en dés à l'épluchage et au façonnage. Outil de cuisine indispensable, ces couteaux sont idéaux pour les travaux de détail et de précision. Ils sont durables et légers, minimisant la tension du poignet et offrant une prise en main sûre. Disponible dans une variété de tailles, de types et de couleurs, choisissez un bord droit pour peler et couper une pomme ou trancher des champignons, tandis qu'un bord dentelé est idéal pour trancher du pain, des tomates ou couper de la viande comme des saucisses.\u003c\/p\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39327078580307,"sku":"6.7703 D*","price":11.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0465\/1357\/products\/Victorinox_6.7703_4_in_Paring_Black_1777fdcb-dd63-46c5-96c3-0110c99e9850.jpg?v=1769109526"},{"product_id":"shun-premier-chefs-knife-6","title":"Couteau de chef Shun Premier - 6\"","description":"\u003cp\u003eLes couteaux de chef sont un choix personnel. C'est pourquoi Shun propose autant de lignes et de longueurs de lame différentes. Certains cuisiniers préfèrent une longue longueur, d'autres préfèrent une longueur plus courte. Pour les cuisiniers qui apprécient l'agilité légère d'une lame plus courte, Shun propose le Premier 6-in. Couteau de chef. Il effectue toutes les tâches que vous voudriez dans un couteau de chef, de trancher, couper en dés et hacher à faire des coupes à bascule à travers les herbes, mais il offre également la performance rapide et agile et le haut degré de contrôle qu'un couteau légèrement plus petit peut fournir. En fait, les lames plus fines de Shun Premier rendent ce couteau de chef plus léger et moins fatiguant à utiliser que les couteaux de chef de style européen comparables. La longueur de huit pouces et le bord tranchant comme un rasoir sont parfaits pour trancher, couper en dés et hacher une gamme complète de fruits, légumes et autres aliments.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe couteau de chef Shun Premier est disponible en longueur standard de 8\" et 6\". Une partie de la belle ligne Shun Premier, rappelant les couteaux forgés à la main du Japon ancien. Chaque couteau nécessite encore au moins 100 étapes artisanales, mais les matériaux utilisés par Shun sont parmi les plus avancés de l'industrie. Chaque lame a un noyau de coupe en acier exclusif VG-MAX ƒ??super steelƒ?� de Shun pour maintenir un bord de précision. Le revêtement en couches de Damas soutient le noyau et offre une résistance supplémentaire aux taches.\u003c\/p\u003e","brand":"Shun","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40778648617043,"sku":"TDM0723","price":299.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0465\/1357\/products\/Premier8Chef_ecf7367c-59da-4ebd-bdb5-305b1219543f.jpg?v=1747022730"},{"product_id":"wusthof-classic-ikon-5-hollow-ground-santoku-knife-black-1","title":"Wusthof Classic Ikon 5\" Hollow Ground Santoku Knife - Noir","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv\u003eNous adorons ce couteau Santoku compact de 12,7 cm de l'élégante gamme Classic Ikon de Wusthof. Disponible en manche noir et en couleur crème, ce couteau est un couteau de cuisine de style japonais traditionnel. trouvez la nourriture qui colle à votre couteau - ce couteau santoku comporte des indentations qui réduisent les ingrédients qui collent à votre couteau lorsque vous hachez. La longueur de 5 \"est parfaite pour les travaux rapides dans la cuisine ou pour tous ceux qui préfèrent une lame plus petite. Ce couteau est également \u003ca href=\"https:\/\/cookery-store.live\/products\/wusthof-classic-ikon-7-hollow-ground-santoku-knife\" title='Wusthof Classic Ikon 7\" Sanoku knife'\u003edisponible dans une longueur de 7\" ici si vous voulez quelque chose un peu plus longtemps. \u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Wusthof-Trident","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39355855896659,"sku":"1040331314 D*","price":215.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0465\/1357\/products\/Wusthofsantoku5_creme_1_0a5e7d1e-8ce5-4e33-9880-b37b415fb75f.png?v=1745206803"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0465\/1357\/collections\/Wusthof_1_0cdcab36-43e4-4898-8df6-97422481c858.jpg?v=1762502161","url":"https:\/\/cookery-store.live\/fr\/collections\/knife-types.oembed?page=3","provider":"Cookery","version":"1.0","type":"link"}