{"title":"Jarrets d'agneau aux épices persanes de NYT Cooking","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eRendement : 4-6 portions\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003e4 jarrets d'agneau charnus (demandez les jarrets arrière), environ 4½ à 5 livres (2-2,3 kg)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eSel\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003e2 cuillères à café de cannelle moulue\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003e1 cuillère à café de muscade râpée\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003e1 cuillère à café de cardamome moulue\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003e1 cuillère à café de boutons de rose séchés moulus, optionnel\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003e1 cuillère à café de poivre noir moulu\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003e1 cuillère à café de curcuma\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eHuile végétale\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003e¼ cuillère à café de safran émietté\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eJus de 2 citrons verts, environ 4 cuillères à soupe\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003e3 cuillères à café d'eau de rose\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003e1 gros oignon, grossièrement haché\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003e½ cuillère à café de citron vert séché moulu, ou le zeste d'1 citron vert frais\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eZeste d'1 orange, plus 1 cuillère à soupe supplémentaire pour la garniture\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eQuelques brins de thym\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003e2 feuilles de laurier fraîches\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003e6 tasses de bouillon de poulet chaud ou d'eau\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003e2 cuillères à soupe de persil grossièrement haché, pour la garniture\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003e2 cuillères à soupe de menthe ou d'aneth grossièrement hachés, pour la garniture\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eInstructions\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eÉliminez l'excès de graisse des jarrets d'agneau et assaisonnez généreusement de sel. Mélangez la cannelle, la muscade, la cardamome, les boutons de rose (si utilisés), le poivre noir et le curcuma. Saupoudrez uniformément sur les jarrets et frottez dans la viande. Laissez reposer à température ambiante au moins une heure, ou enveloppez et réfrigérez toute la nuit, puis ramenez à température ambiante.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003ePlacez une cocotte ou une marmite profonde et lourde sur feu moyen-vif et ajoutez de l'huile sur une hauteur de ½ pouce. Lorsque l'huile est chaude, ajoutez 2 jarrets d'agneau et faites-les frire jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés de tous les côtés, environ 5 minutes. Retirez et mettez de côté, puis faites dorer les 2 jarrets restants.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003ePendant ce temps, mettez le safran dans un petit bol avec le jus de citron vert, 2 cuillères à café d'eau de rose et ½ tasse d'eau tiède. Laissez infuser pendant 10 minutes. Préchauffez le four à 350 degrés.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eRetirez soigneusement tout sauf 2 cuillères à soupe d'huile de la cocotte. Ajoutez l'oignon haché et faites cuire à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit ramolli et légèrement coloré, 8 à 10 minutes. Assaisonnez l'oignon avec du sel, puis ajoutez le zeste de citron vert, le zeste d'orange, les brins de thym et les feuilles de laurier. Incorporez le mélange de safran. Déposez les jarrets d'agneau et ajoutez le bouillon. Portez à ébullition, puis éteignez le feu et couvrez la cocotte.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eTransférez la cocotte au four et faites cuire environ 1h30, couverte, jusqu'à ce que la viande soit tendre au toucher et commence à se détacher de l'os. Retirez les jarrets d'agneau dans un plat de service profond et gardez au chaud. Filtrez les jus de braisage à travers un tamis fin dans un bol, en pressant avec une cuillère en bois pour extraire tout le liquide (jetez le thym, les feuilles de laurier et les oignons). Écumez la graisse, puis goûtez et ajoutez du sel si nécessaire. Ajoutez 1 cuillère à café supplémentaire d'eau de rose, si désiré. Réchauffez les jus filtrés et versez-les sur les jarrets d'agneau. Mélangez le persil, la menthe et le zeste d'orange réservé et saupoudrez sur le dessus.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eUtilisez une grande cuillère pour défaire la viande tendre du jarret en gros morceaux. Servez dans des assiettes à soupe basses et larges, en donnant à chaque portion une cuillerée de jus. Accompagnez de riz Basmati vapeur, de pain plat ou d'une miche de pain français croustillant.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"prepara-metropolitan-juicy-juicer","title":"Presse-agrumes Prepara Juicy","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe Juseur juteux Métropolitain dispose d'un réamateur spécialement conçu, ce qui facilite l'utilisation et extrait plus de jus. Le réamateur agit comme une souche, après avoir judé il suffit de l'enlever et de verser votre jus frais à l'aide de la pulvérisation intégrée ou le couvrir avec le couvercle pour une utilisation ultérieure. Fonctionne avec des citrons, des chaux et des oranges. Lave-vaisselle et sans BPA.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Port-Style","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39281011720275,"sku":"PRP21351","price":18.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0465\/1357\/products\/71M-_KUoR8L._AC_SL1500.jpg?v=1769109522"},{"product_id":"costa-nova-friso-white-pasta-serving-bowl","title":"Costa Nova Friso White Pasta Serving Bowl","description":"\u003cp\u003eLa collection Friso définit la norme pour la simplicité, la polyvalence et la durabilité. Avec des bords rainurés peints à la main par des artisans qualifiés, cette collection de grès est parfaite pour une utilisation quotidienne divertissante ou décontractée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFabriqué au Portugal. Four, micro-ondes, congélateur et lave-vaisselle. \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eØ33,6 x 72 cm.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"David Shaw","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39439068561491,"sku":"CN-FIS341WH","price":75.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0465\/1357\/products\/pasta_15088f86-ad4c-4975-80d8-b0ba624706fd.png?v=1616533567"},{"product_id":"cuisipro-stainless-steel-locking-tongs-9-5","title":"Cuisipro Tongs de verrouillage en acier inoxydable 9,5\"","description":"\u003cp\u003eNous aimons ces tongs super durables et bien faits. Ils ont une serrure pour les garder fermés dans le stockage, mais peuvent également déverrouiller mains libres en utilisant n'importe quelle surface, y compris la hanche du cuisinier! Construite en acier inoxydable de qualité commerciale. Poids léger et lave-vaisselle en toute sécurité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Browne \u0026 Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39422589567059,"sku":"57577","price":12.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0465\/1357\/products\/stainless_steel_mini_e1cb0523-e0cd-49d4-a6da-f3eb8a336e9a.jpg?v=1740772980"},{"product_id":"lodge-red-enameled-5-5qt-dutch-oven-red","title":"Lodge Red Enameled 5.5QT Dutch Oven - rouge","description":"\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa tradition d'excellence de la Loge continue alors que nous combinons le fonte avec la beauté de l'émail de porcelaine. La rétention de chaleur supérieure produit de grands résultats et la surface de l'émail permet à la nourriture d'être marinée et réfrigérée. Nettoie...\u003c\/span\u003e","brand":"Counseltron","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39327185371219,"sku":"EB5D42INT","price":129.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0465\/1357\/products\/6000201616063__74135.1619095681.jpg?v=1619299665"},{"product_id":"cuisipro-stainless-steel-strainer-5-5","title":"Passoire en acier inoxydable Cuisipro, 5,5\"","description":"Cette passoire est idéale pour \u003cspan\u003eblanchissement, vidange ou filtrage des matières indésirables. \u003c\/span\u003eConstruit en acier inoxydable avec un panier en mailles fin, il a une poignée ovale robuste et un crochet pour le stockage suspendu. Lave-vaisselle en sécurité.","brand":"Browne \u0026 Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39407815819347,"sku":"746631","price":19.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0465\/1357\/products\/3_strainer_06de6dad-7ebe-46cf-b6bd-0eb4321ac23a.jpeg?v=1740772968"},{"product_id":"deluxe-wooden-spoon-12-round","title":"Cuillère en bois de luxe - Ronde de 12\"","description":"\u003cp\u003eCes cuillères en bois sont fabriquées à partir de bois de hêtre alpin et sont dotées d'une poignée facile à cuire et sont sûres pour une utilisation avec du matériel de cuisson antiadhésif.\u003c\/p\u003e","brand":"Browne \u0026 Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39425299906643,"sku":"744572","price":7.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0465\/1357\/products\/Browne-WU-_Wooden_Spoons_Standard_16in-_744576_22b9c87f-06f1-45b8-9ce9-aef31d9db5a0.jpg?v=1740772960"},{"product_id":"duralex-lys-glass-mixing-bowl-9cm-3-5-ht-1-4oz","title":"Duralex Lys Glass Mixing Bowl - 9cm\/3.5, ht 1\" 4oz","description":"\u003cp\u003eLes bols en verre trempé clairs classiques sont la façon d'aller pour la cuisine prép et même la table de service. Nommés après la rivière Lys qui coule bien que la France et la Belgique, ces bols de Duralex sont impact et résistant aux puces. De petit à grand et spacieux, ils sont empilables pour un rangement facile. \u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"details-list\"\u003e\n\u003cli\u003eVerre trempé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRésistant aux chocs thermiques\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePasse au lave-vaisselle et au micro-ondes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué en France\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePourquoi nous les aimons: Ces bols sont parfaits pour faire fondre du chocolat ou chuchoter un sabayon moelleux parce qu'ils peuvent être utilisés sur un bain d'eau chaude. Les petits bols sont parfaits pour les condiments, la crème glacée et pour les ingrédients de mesure\/distance afin que vous puissiez vous concentrer sur le remuer votre pot de gourmandise, en gardant votre espace de travail libre!\u003c\/p\u003e","brand":"ICM - Intercontinental Mercantile","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39431627735123,"sku":"9109.027.09","price":3.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0465\/1357\/products\/DURALEX_LYS_GLASS_MIXING_BOWLS_e542bc06-4e8e-485e-8a47-ac53fb2616e2.png?v=1629400431"},{"product_id":"duralex-lys-glass-mixing-bowls-14-cm-5-5-ht-2-25-0-5-qt","title":"Duralex Lys Glass Mixing Bowl - 14 cm\/5.5\", ht 2.25\" 0.5 Qt","description":"\u003cp\u003eLes bols en verre trempé clairs classiques sont la façon d'aller pour la cuisine prép et même la table de service. Nommés après la rivière Lys qui coule bien que la France et la Belgique, ces bols de Duralex sont impact et résistant aux puces. De petit à grand et spacieux, ils sont empilables pour un rangement facile. \u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"details-list\"\u003e\n\u003cli\u003eVerre trempé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRésistant aux chocs thermiques\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePasse au lave-vaisselle et au micro-ondes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué en France\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePourquoi nous les aimons: Ces bols sont parfaits pour faire fondre du chocolat ou chuchoter un sabayon moelleux parce qu'ils peuvent être utilisés sur un bain d'eau chaude. Les petits bols sont parfaits pour les condiments, la crème glacée et pour les ingrédients de mesure\/distance afin que vous puissiez vous concentrer sur le remuer votre pot de gourmandise, en gardant votre espace de travail libre!\u003c\/p\u003e","brand":"ICM - Intercontinental Mercantile","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39431631011923,"sku":"9109.027.14","price":5.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0465\/1357\/products\/DURALEX_LYS_GLASS_MIXING_BOWLS_85bec7e2-41f2-4df6-8cda-5bf2dc784960.png?v=1629400573"},{"product_id":"duralex-lys-glass-mixing-bowls-23cm-9-ht-3-75-1-5-qt","title":"Duralex Lys Glass Mixing Bowl - 23cm\/9\", ht 3.75\" 2.5 Qt","description":"\u003cp\u003eLes bols en verre trempé clairs classiques sont la façon d'aller pour la cuisine prép et même la table de service. Nommés après la rivière Lys qui coule bien que la France et la Belgique, ces bols de Duralex sont impact et résistant aux puces. De petit à grand et spacieux, ils sont empilables pour un rangement facile. \u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"details-list\"\u003e\n\u003cli\u003eVerre trempé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRésistant aux chocs thermiques\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePasse au lave-vaisselle et au micro-ondes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué en France\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePourquoi nous les aimons: Ces bols sont parfaits pour faire fondre du chocolat ou chuchoter un sabayon moelleux parce qu'ils peuvent être utilisés sur un bain d'eau chaude. Les petits bols sont parfaits pour les condiments, la crème glacée et pour les ingrédients de mesure\/distance afin que vous puissiez vous concentrer sur le remuer votre pot de gourmandise, en gardant votre espace de travail libre!\u003c\/p\u003e","brand":"ICM - Intercontinental Mercantile","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39431636025427,"sku":"9109.027.23","price":12.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0465\/1357\/products\/DURALEX_LYS_GLASS_MIXING_BOWLS_51583137-7ab3-4336-b762-e4c8b82cd1f1.png?v=1629400836"},{"product_id":"alpia-serving-spoon-28cm","title":"Splendide ALPIA Serving Spoon - 25cm \/ 9.75\"","description":"\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSplendide est connue pour leur belle artisanat et de belles pièces. Leur collection Alpia ne fait pas exception à leur promesse de qualité et d'abordabilité. Cette cuillère est fabriquée en acier inoxydable 18\/0 et est lave-vaisselle. 25cm \/ 9.75\". \u003c\/span\u003e","brand":"David Shaw","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39438880604243,"sku":"923049","price":14.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0465\/1357\/products\/ScreenShot2021-08-29at10.43.49AM.png?v=1769109537"},{"product_id":"mrs-andersons-baking-measuring-spoons-with-pour-spout-4-pc-set","title":"Papier parchemin Regency - 20 pi2","description":"\u003cp\u003eLa cuisson et le nettoyage sont sans fusion lorsque vous utilisez du papier parchemin, éliminant le besoin d'huile supplémentaire et empêchant votre nourriture de coller à la casserole. Mesures 14 7\/8\" x 16' 8\" (20,66 m2).\u003c\/p\u003e","brand":"Harold Import","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40984319197267,"sku":"48005","price":16.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0465\/1357\/files\/48005.jpg?v=1690487593"},{"product_id":"microplane-gourmet-dual-blade-grater-black","title":"Râpe double lame Microplane Gourmet - Noir","description":"La râpe double lame Microplane est l'outil parfait pour votre cuisine. Avec deux lames dans une seule râpe à main, elle peut être utilisée pour râper à la fois les fromages tendres et durs, les agrumes, les épices, et plus encore — économisant ainsi un espace précieux dans vos tiroirs tout en offrant toute la puissance de râpage dont vous avez besoin. La lame fine est idéale pour les agrumes, les fromages durs et les épices. La lame plus large et grossière peut facilement râper les fromages plus tendres, les légumes-racines et les fruits.","brand":"Microplane","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41569534836819,"sku":"45022","price":54.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0465\/1357\/files\/Mp-45022-DualBlade-Gourmet-hero2.png?v=1712386260"},{"product_id":"oxo-good-grips-tritan-renew-angled-measuring-cup","title":"Tasse à mesurer inclinée OXO Good Grips Tritan™ Renew - 2 tasses","description":"\u003cp data-start=\"62\" data-end=\"189\"\u003eOXO est réputé pour créer des ustensiles de cuisine innovants et durables qui allient facilité d'utilisation et matériaux respectueux de l'environnement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"191\" data-end=\"656\"\u003eLe verre doseur incliné a une capacité de 2 tasses (500 ml) et est fabriqué en plastique Tritan™ Renew, qui contient des matières recyclées certifiées par allocation en masse, transformant les déchets plastiques en produits performants et sûrs pour les aliments. Sa surface inclinée brevetée permet une lecture facile des mesures depuis le dessus, évitant ainsi de devoir remplir, vérifier et ajuster. Il comporte des mesures en unités impériales et métriques, un corps robuste sans BPA, et une prise en main souple pour un maniement confortable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"658\" data-end=\"891\"\u003eCapacité : 2 tasses \/ 500 ml\u003cbr data-start=\"683\" data-end=\"686\"\u003eMatériau : plastique Tritan™ Renew (matière recyclée certifiée, sans BPA)\u003cbr data-start=\"756\" data-end=\"759\"\u003eCaractéristiques : surface inclinée brevetée, mesures impériales et métriques, prise souple\u003cbr data-start=\"837\" data-end=\"840\"\u003eEntretien : compatible lave-vaisselle\u003c\/p\u003e","brand":"Danesco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42189239353427,"sku":"1050586BK","price":14.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0465\/1357\/files\/1050586bk_1.jpg?v=1726846016"},{"product_id":"staub-cast-iron-oval-la-cocotte-6l-cherry","title":"STAUB Fonte Cocotte ovale 6L - Cerise","description":"\u003cp data-start=\"75\" data-end=\"426\"\u003eStaub is a celebrated French brand known for its premium enameled cast iron cookware that combines timeless beauty with exceptional performance. Loved by both professional chefs and home cooks, Staub pieces are designed to deliver reliable, high-quality results and lasting durability.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"428\" data-end=\"935\"\u003e\u003cstrong data-start=\"428\" data-end=\"474\"\u003eOval Dutch Oven – 5.9 L (6.25 QT) Capacity\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"474\" data-end=\"477\"\u003eThis oval Dutch oven features a 20% larger cooking surface for enhanced browning, searing, and roasting. Its wide, generously sized shape is perfect for braising large cuts of meat, roasting whole chickens, baking bread, and slow-cooking hearty meals. The unique textured matte black enamel interior enhances heat retention and distribution while the self-basting “rain-forest effect” lid continually bastes food for rich flavor and perfectly cooked results.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"937\" data-end=\"1061\"\u003e\u003cstrong data-start=\"937\" data-end=\"960\"\u003eDimensions \u0026amp; Origin\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"960\" data-end=\"963\"\u003eCapacity: 5.9 liters (6.25 quarts)\u003cbr data-start=\"997\" data-end=\"1000\"\u003eShape: Oval\u003cbr data-start=\"1011\" data-end=\"1014\"\u003eMaterial: Enameled cast iron\u003cbr data-start=\"1042\" data-end=\"1045\"\u003eMade in France\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1063\" data-end=\"1082\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1063\" data-end=\"1080\"\u003eKey Features:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1083\" data-end=\"1618\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1083\" data-end=\"1124\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1085\" data-end=\"1124\"\u003eIdeal for meals serving 5 to 7 people\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1125\" data-end=\"1192\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1127\" data-end=\"1192\"\u003eWide oval shape for roasting, stewing, baking, and slow cooking\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1193\" data-end=\"1274\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1195\" data-end=\"1274\"\u003eTextured matte black enamel interior for superior browning and heat retention\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1275\" data-end=\"1318\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1277\" data-end=\"1318\"\u003eEnameled interior requires no seasoning\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1319\" data-end=\"1373\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1321\" data-end=\"1373\"\u003eCompatible with all stovetops, including induction\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1374\" data-end=\"1455\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1376\" data-end=\"1455\"\u003eOven safe up to 482°C (900°F) without lid; lids oven safe up to 260°C (500°F)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1456\" data-end=\"1530\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1458\" data-end=\"1530\"\u003eHeavyweight, tight-fitting lid with Chistera-drop self-basting texture\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1531\" data-end=\"1550\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1533\" data-end=\"1550\"\u003eDishwasher safe\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1551\" data-end=\"1618\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1553\" data-end=\"1618\"\u003eDurable, heirloom-quality cookware designed to last generations\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Zwilling \/ Staub","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42476647612499,"sku":"1029440","price":462.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0465\/1357\/files\/STAUB_WideOvalDutchOvens_Cherry_01_1.jpg?v=1738777557"},{"product_id":"staub-cast-iron-oval-la-cocotte-6l-bordeaux","title":"STAUB Fonte Cocotte ovale 6L - Bordeaux","description":"\u003cp data-start=\"78\" data-end=\"395\"\u003eStaub is renowned worldwide for its premium enameled cast iron cookware, blending traditional French craftsmanship with modern functionality. Beloved by chefs and home cooks alike, Staub products deliver exceptional cooking performance and timeless design.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"397\" data-end=\"889\"\u003e\u003cstrong data-start=\"397\" data-end=\"443\"\u003eOval Dutch Oven – 5.9 L \/ 6.25 QT Capacity\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"443\" data-end=\"446\"\u003eThis generously sized oval Dutch oven features a 20% larger cooking surface for superior browning, searing, and roasting. Its unique shape, inspired by the Chistera basket, offers ample base space perfect for preparing roasts, stews, bread, and more. The textured matte black enamel interior enhances heat retention and distribution while creating a self-basting “rain-forest effect” that continually bastes food for rich, intensified flavors.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"891\" data-end=\"1015\"\u003e\u003cstrong data-start=\"891\" data-end=\"914\"\u003eDimensions \u0026amp; Origin\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"914\" data-end=\"917\"\u003eCapacity: 5.9 liters (6.25 quarts)\u003cbr data-start=\"951\" data-end=\"954\"\u003eShape: Oval\u003cbr data-start=\"965\" data-end=\"968\"\u003eMaterial: Enameled cast iron\u003cbr data-start=\"996\" data-end=\"999\"\u003eMade in France\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1017\" data-end=\"1036\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1017\" data-end=\"1034\"\u003eKey Features:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1037\" data-end=\"1565\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1037\" data-end=\"1078\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1039\" data-end=\"1078\"\u003eIdeal for meals serving 5 to 7 people\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1079\" data-end=\"1146\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1081\" data-end=\"1146\"\u003eWide oval shape for roasting, stewing, baking, and slow-cooking\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1147\" data-end=\"1222\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1149\" data-end=\"1222\"\u003eMatte black enamel interior for exceptional browning and heat retention\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1223\" data-end=\"1248\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1225\" data-end=\"1248\"\u003eNo seasoning required\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1249\" data-end=\"1303\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1251\" data-end=\"1303\"\u003eCompatible with all stovetops, including induction\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1304\" data-end=\"1385\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1306\" data-end=\"1385\"\u003eOven safe up to 482°C (900°F) without lid; lids oven safe up to 260°C (500°F)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1386\" data-end=\"1481\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1388\" data-end=\"1481\"\u003eHeavyweight, tight-fitting lid with unique Chistera-drop textured interior for self-basting\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1482\" data-end=\"1501\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1484\" data-end=\"1501\"\u003eDishwasher safe\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1502\" data-end=\"1565\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1504\" data-end=\"1565\"\u003eDurable heirloom-quality cookware built to last generations\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Zwilling \/ Staub","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42476652068947,"sku":"1027854","price":462.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0465\/1357\/files\/1027854.jpg?v=1738777615"},{"product_id":"j-k-adams-maple-prep-board-17-x-14-copy","title":"J.K. Rouleau à pâtisserie en bois 10,5\" x 2\" Adams","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCette épinglette d'érable à l'action lisse est un classique de cuisine conçu d'érable solide avec un essieu en acier robuste par les artisans de J.K. Adams. Ce rouleau est parfait pour créer des croissants, de grandes quantités de cookies, pâtisserie et de grandes croûtes. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eJ.K. Adams fabrique depuis 1944 des outils de cuisine en bois.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eApprouvé par la cuisine d'essai américaine\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003eJ.K. Adams est fier de faire des épingles primés aux États-Unis à partir de bois franc nord-américains cultivés durablement et récoltés. Dans son dernier examen d'équipement des broches à rouleaux,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a-text-italic\"\u003eLa cuisine d'essai de l'Amérique\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ej.K. Adams épingle les 3 broches de roulement sur le marché.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"J.K. Adams","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42531825516627,"sku":"KITCH-1714","price":60.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0465\/1357\/files\/download_11.png?v=1740501649"},{"product_id":"staub-cocotte-pumpkin-ceramique-12-cm-black-copy","title":"Cocotte STAUB Citrouille \/ Céramique 0,5L - Cannelle","description":"\u003cp data-start=\"129\" data-end=\"515\"\u003eSTAUB originated in Alsace, France, a region celebrated worldwide for its cuisine and culinary tradition. Renowned for blending traditional craftsmanship with modern innovation, STAUB creates cookware that is both functional and beautifully designed. Trusted by world-class chefs and home cooks alike, STAUB pieces elevate cooking and bring authentic French artistry to the table.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"517\" data-end=\"1075\"\u003eThe Ceramic Pumpkin Cocotte in Cinnamon is a delightful, functional piece that combines whimsical design with everyday practicality. Its unique pumpkin shape and warm cinnamon color make it a striking serving dish, while its 0.5 L capacity is ideal for single portions, side dishes, or desserts. Crafted from high-quality ceramic, it ensures even heat distribution and features an easy-to-clean surface. Versatile and durable, it can be used in the oven and microwave, allowing food to go straight from cooking to a beautifully presented table setting.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1077\" data-end=\"1098\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1077\" data-end=\"1096\"\u003eSpecifications:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1099\" data-end=\"1378\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1099\" data-end=\"1133\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1101\" data-end=\"1133\"\u003eMaterial: High-quality ceramic\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1134\" data-end=\"1153\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1136\" data-end=\"1153\"\u003eColor: Cinnamon\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1154\" data-end=\"1173\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1156\" data-end=\"1173\"\u003eCapacity: 0.5 L\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1174\" data-end=\"1193\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1176\" data-end=\"1193\"\u003eLength: 16.3 cm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1194\" data-end=\"1212\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1196\" data-end=\"1212\"\u003eWidth: 12.5 cm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1213\" data-end=\"1232\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1215\" data-end=\"1232\"\u003eHeight: 10.4 cm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1233\" data-end=\"1260\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1235\" data-end=\"1260\"\u003eUpper Diameter: 12.0 cm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1261\" data-end=\"1288\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1263\" data-end=\"1288\"\u003eBottom Diameter: 8.8 cm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1289\" data-end=\"1317\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1291\" data-end=\"1317\"\u003eOven- and microwave-safe\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1318\" data-end=\"1343\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1320\" data-end=\"1343\"\u003eEasy-to-clean surface\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1344\" data-end=\"1378\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1346\" data-end=\"1378\"\u003eNature-inspired pumpkin design\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Zwilling \/ Staub","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42967192797267,"sku":"40511-555","price":42.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0465\/1357\/files\/38602_-_Kuerbis_Cocotte_zimt-1_1920x1920_b15a82bc-d0ed-475d-ad3e-6ad13ef304d3.jpg?v=1755704275"},{"product_id":"staub-cocotte-pumpkin-ceramique-12-cm-cinnamon-copy","title":"Cocotte ronde en fonte STAUB 5,2L - Cerise","description":"\u003cp data-start=\"155\" data-end=\"298\"\u003eSTAUB, crafted in France, is celebrated worldwide for its premium cast iron cookware designed to bring authentic flavors to your kitchen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"300\" data-end=\"747\"\u003eThe STAUB Round Cocotte in vibrant cherry red is a versatile roasting pan that combines performance with elegance. With a 26 cm diameter and 5.2 L capacity, it’s perfect for preparing hearty roasts, casseroles, and slow-cooked vegetables. The matte\u003cstrong data-start=\"551\" data-end=\"582\"\u003e \u003c\/strong\u003eblack enamel interior ensures excellent searing and enhances flavor development over time. Its innovative lid design evenly redistributes condensation, keeping dishes juicy and tender.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"749\" data-end=\"1020\"\u003eMade from durable cast iron, this cocotte retains and distributes heat evenly across the entire dish, delivering professional results with every use. Compatible with all stovetops, including induction, and oven-safe, it transitions seamlessly from kitchen to table.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1022\" data-end=\"1041\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1022\" data-end=\"1039\"\u003eKey Features:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1042\" data-end=\"1395\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1042\" data-end=\"1113\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1044\" data-end=\"1113\"\u003eDurable enameled cast iron for even heat retention and distribution\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1114\" data-end=\"1189\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1116\" data-end=\"1189\"\u003eMatte black enamel interior improves with use and ensures crisp searing\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1190\" data-end=\"1244\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1192\" data-end=\"1244\"\u003eUnique lid design keeps dishes moist and flavorful\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1245\" data-end=\"1299\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1247\" data-end=\"1299\"\u003eCompatible with all stovetops, including induction\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1300\" data-end=\"1323\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1302\" data-end=\"1323\"\u003eOven and grill safe\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1324\" data-end=\"1373\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1326\" data-end=\"1373\"\u003eSize: 26 cm | Height: 17 cm | Capacity: 5.2 L\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1374\" data-end=\"1395\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1376\" data-end=\"1395\"\u003eColor: Cherry Red\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Zwilling \/ Staub","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42967238770771,"sku":"1033396","price":399.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0465\/1357\/files\/40509-835-0_2.jpg?v=1755708839"},{"product_id":"staub-la-cocotte-round-cast-iron-cherry-26-cm-copy","title":"STAUB La Cocotte ronde en fonte essentielle avec couvercle serpent, 4,8L - Cerise","description":"\u003cp data-start=\"223\" data-end=\"612\"\u003eEmbrace the spirit of transformation during the Year of the Snake with this limited-edition STAUB French Oven. Inspired by the snake—a symbol of renewal, rebirth, and new beginnings—this exquisite cast iron pot honors the continuous cycle of personal transformation, reflecting the elegance and power of shedding the old to welcome the new.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"614\" data-end=\"990\"\u003eExceptional Cooking Performance\u003cbr data-start=\"649\" data-end=\"652\"\u003eFrom easy one-pot meals to braising or roasting your favorite proteins, this versatile cast iron oven allows you to create juicy, tender, and flavorful dishes every time. Its high, sloped sides make it easy to stir soups, stews, and sauces, while the deep, versatile shape is perfect for stir-frying, braising, and even deep-frying.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"992\" data-end=\"1369\"\u003eInnovative Self-Basting Lid\u003cbr data-start=\"1023\" data-end=\"1026\"\u003eThe unique Chistera basket-inspired lid features a textured design that creates a continuous self-basting effect, returning juices evenly back onto food for perfectly moist and flavorful results. The intricate snake motif on the lid symbolizes renewal, growth, and new beginnings, adding a festive and artistic touch to your kitchen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1371\" data-end=\"1403\"\u003ePremium Enameled Cast Iron\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1404\" data-end=\"1652\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1404\" data-end=\"1429\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1406\" data-end=\"1429\"\u003eRequires no seasoning\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1430\" data-end=\"1477\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1432\" data-end=\"1477\"\u003eExceptional heat retention and distribution\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1478\" data-end=\"1529\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1480\" data-end=\"1529\"\u003eEnsures perfect browning and consistent cooking\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1530\" data-end=\"1605\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1532\" data-end=\"1605\"\u003eSmooth enamel bottom compatible with all stovetops, including induction\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1606\" data-end=\"1652\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1608\" data-end=\"1652\"\u003eHeavy, tight-fitting lid locks in moisture\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1654\" data-end=\"1977\"\u003eTimeless French Craftsmanship\u003cbr data-start=\"1687\" data-end=\"1690\"\u003eRooted in French culinary heritage, STAUB cookware is celebrated by professional and home chefs alike for its craftsmanship, performance, and timeless beauty. Each pot transitions seamlessly from the oven to the table, offering elegant presentation and long-lasting durability.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1979\" data-end=\"1999\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1979\" data-end=\"1997\"\u003eSpecifications\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2000\" data-end=\"2450\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2000\" data-end=\"2053\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2002\" data-end=\"2053\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2002\" data-end=\"2015\"\u003eCapacity:\u003c\/strong\u003e 4.8L \/ 5QT (ideal for 5–6 servings)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2054\" data-end=\"2089\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2056\" data-end=\"2089\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2056\" data-end=\"2079\"\u003eSKU \/ Model Number:\u003c\/strong\u003e 1032794\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2090\" data-end=\"2125\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2092\" data-end=\"2125\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2092\" data-end=\"2110\"\u003eUPC \/ Barcode:\u003c\/strong\u003e 011644918286\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2126\" data-end=\"2162\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2128\" data-end=\"2162\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2128\" data-end=\"2141\"\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e Enameled Cast Iron\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2163\" data-end=\"2210\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2165\" data-end=\"2210\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2165\" data-end=\"2175\"\u003eColor:\u003c\/strong\u003e Cherry with Black Matte Interior\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2211\" data-end=\"2319\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2213\" data-end=\"2230\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2213\" data-end=\"2228\"\u003eDimensions:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2233\" data-end=\"2319\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2233\" data-end=\"2254\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2235\" data-end=\"2254\"\u003eDiameter: 26.7 cm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2257\" data-end=\"2285\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2259\" data-end=\"2285\"\u003eHeight with lid: 16.7 cm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2288\" data-end=\"2319\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2290\" data-end=\"2319\"\u003eHeight without lid: 11.5 cm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2320\" data-end=\"2363\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2322\" data-end=\"2363\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2322\" data-end=\"2336\"\u003eOven Safe:\u003c\/strong\u003e Yes, up to 260°C (500°F)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2364\" data-end=\"2392\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2366\" data-end=\"2392\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2366\" data-end=\"2386\"\u003eDishwasher Safe:\u003c\/strong\u003e Yes\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2393\" data-end=\"2426\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2395\" data-end=\"2426\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2395\" data-end=\"2420\"\u003eInduction Compatible:\u003c\/strong\u003e Yes\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2427\" data-end=\"2450\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2429\" data-end=\"2450\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2429\" data-end=\"2441\"\u003eMade In:\u003c\/strong\u003e France\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Zwilling \/ Staub","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42992917545043,"sku":"1032794","price":529.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0465\/1357\/files\/1032794_1.jpg?v=1756375447"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0465\/1357\/collections\/Untitled_design_-_2025-03-27T110515.691.png?v=1743087938","url":"https:\/\/cookery-store.live\/fr\/collections\/nyt-cooking-s-persian-spiced-lamb-shanks.oembed","provider":"Cookery","version":"1.0","type":"link"}